Roulés de laitue au poulet PF Chang

Ceci est une bonne recette. Je l’ai fait plusieurs fois pour la famille et pour d’autres événements. Maintenant, je fais un double mélange (séparément) pour le poulet et le boeuf avec les mêmes ingrédients. Pour les nouilles, cela ne me dérange pas d’utiliser des ramen avec (2) des paquets cuits et (1) en purée pour ajouter un peu de croquant au mélange. Je ne suis pas sûr des “shiitakes en conserve”, je peux seulement dire que les produits frais sont la voie à suivre. Pour le poulet, aussi simple que de ramasser une broche prête à aller à l’épicerie locale, de peler la peau, de couper la viande et de couper en dés (et vous pouvez sauter l’étape pour cuire la viande, mais j’ajoute toujours la marinade, l’huile et laissez reposer un moment au réfrigérateur pendant que vous préparez les autres articles). Pour le boeuf, j’achète (1) livre de surlonge finement tranché et coupé en dés selon la recette, la marinade et la cuisson sont les mêmes. Vous pouvez calculer au moins deux têtes de laitue par recette et doubler si vous faites du poulet et du bœuf. Un conseil pour le faire la première fois, nettoyez-le et conservez-le au fur et à mesure, car une fois que vous commencez à cuisiner, c’est rapide et prêt.

Ma conception pour cuisiner le double mix:

Poulet ou bœuf dans un bol pour chacun avec marinade au réfrigérateur Sauce pour cuire chaque viande dans un bol séparé Ail dans un bol séparé pour chaque Gingembre et oignons verts dans un bol pour chaque Shitake, pousses de bambou, châtaignes d’eau dans un bol pour chaque

Vous pouvez préparer votre plat avec les nouilles, faire cuire chaque viande par recette, nettoyer le wok et recommencer.

Je ne suis pas pointilleux sur les condiments. Je sers la sauce soja à faible teneur en sodium et, pour un peu plus de chaleur, je coupe un habanero et le mélange avec la sauce soja.

Amuse-toi!