Rouleaux de gâteau au fromage aux bleuets (cuits au four)

Après avoir fait mes rouleaux de tarte aux pommes cuits au four … et réalisé à quel point ils étaient paradisiaques, je savais que cela fonctionnerait avec d’autres choses! J’ai décidé de l’essayer avec un cheesecake aux myrtilles et laissez-moi vous dire que ces rouleaux de cheesecake aux myrtilles étaient incroyablement délicieux!

Assurez-vous de placer ces joints, côté vers le bas, sur du papier sulfurisé pour qu’ils ne s’ouvrent pas au four! S’ils s’aplatissent légèrement lorsque vous les faites cuire, vous pouvez facilement les resserrer à l’aide de pinces avant qu’ils ne refroidissent et ils conserveront leur forme!

Rouleaux de gâteau au fromage aux bleuets REPIN

Articles dont vous aurez besoin pour cette recette

* Garniture pour tarte aux bleuets * Fromage à la crème * Rouleau à pâtisserie *

Rouleaux de gâteau au fromage aux bleuets (cuits au four)

Après avoir fait mes rouleaux de tarte aux pommes cuits au four … et réalisé à quel point ils étaient paradisiaques, je savais que cela fonctionnerait avec d’autres choses! J’ai décidé de l’essayer avec un cheesecake aux myrtilles et laissez-moi vous dire que ces rouleaux de cheesecake aux myrtilles étaient incroyablement délicieux!

• Préchauffer le four à 350 ° F.

• À l’aide d’un zesteur ou d’une râpe fine, zester (retirer la peau) des citrons (juste le jaune, pas le blanc)

• Coupez les croûtes de votre pain et roulez chaque tranche à plat avec un rouleau à pâtisserie. Mélanger le sucre et le zeste de citron dans une petite assiette.

• Mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre et le jus d’un ½ citron dans un petit bol. Placez dans un sac Ziploc et coupez le coin.

• Répartir environ 1 cuillère à soupe de fromage à la crème sur chaque tranche de pain. Garnir d’environ 1 cuillère à soupe de garniture pour tarte aux bleuets.

• Rouler et tremper chaque morceau dans du beurre fondu (j’ai versé un tout petit peu de beurre dans un “beurrier” et juste roulé là-dedans), puis rouler dans le sucre de citron.

• Placer la couture vers le bas sur un moule tapissé de papier parchemin et cuire au four de 16 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Servir chaud.

Calories: 223, Les glucides: 29g, Protéine: 3g, Graisse: dixg, Gras saturé: 6g, Cholestérol: 28mg, Sodium: 213mg, Potassium: 59mg, Sucre: 17g, Vitamine A: 340UI, Vitamine C: 5,7mg, Calcium: 81mg, Le fer: 1mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé gateau de fromage aux myrtilles

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