Roulade de poulet à la grecque et aux épinards
L’inspiration pour cette roulade de feta au poulet aux épinards grecs est l’amour de ma femme pour le fromage feta et je pense que les roulades de poulet ont fière allure. Certaines roulades de poulet précédentes que j’ai faites incluent un similaire FERME DE POULET GRECQUE servi avec un lit d’orzo feta (je ne peux plus faire ça – #glutenfree) et ce À l’intérieur des poules. Je dois dire que cette dernière recette était tellement incroyable. Note personnelle – Je dois refaire cette recette.
Poulet grec, épinards et fromage feta, de Feeding your soul too
Roulade de poulet à la grecque et aux épinards
La feta est un ingrédient grec bien connu. Mais qu’est ce que c’est exactement? Feta Il s’agit d’un fromage blanc salé en saumure, généralement fabriqué à partir de lait de brebis. Comme indiqué ci-dessus, c’est le fromage préféré de ma femme. En plus, elle n’aime vraiment pas le fromage bleu. Les variations de saveur sont tellement intéressantes. J’aime vraiment le fromage bleu, mais j’aime tellement la feta. Alors maintenant, vous savez que cette recette a été créée pour plaire à ma femme. Tu sais ce qu’ils disent? FEMME HEUREUSE, VIE HEUREUSE. Tellement vrai.
Faire de la roulette demande un peu d’expérience. Je n’ai pas maîtrisé une approche minimaliste pour attacher du poulet, mais c’est efficace. J’ai enroulé un tas de ficelle pour m’assurer que le rembourrage ne fuit pas. La première étape consiste à faire mariner le poulet avec de l’huile d’olive grecque, du romarin et de l’origan grec. La prochaine étape consiste à hacher les filets de poulet assez fins. Ce faisant, il y a plus de surface disponible pour rouler le poulet. Avant de lier le poulet, il est farci d’épinards fanés et d’oignon et de fromage feta.
Marinade au beurre et au poulet.
Faire mariner le poulet
La préparation, le roulage et l’attachement du poulet.
Farce et cuisson du poulet
Le poulet grec d’épinards à la Roeta Feta d’argent.
Épinards de poulet au poulet à la feta grecque avec plat
Roulade de poulet à la grecque et aux épinards
Un plat de poulet farci d’inspiration grecque qui est un peu difficile à préparer, mais qui en vaut la peine: poulet grec Feta poulet épinards.
- 6 Tout Poitrines de poulet à la dérive
- 1/4 verre Huile d’olive
- deux Brindilles Romarin
- deux Brindilles Thym
- deux Clous de girofle Ail hacher
- 3 Cuillère à café Origan divisé
- 3 Cuillère à café Poivre noir divisé
- 3 Cuillère à café Sel divisé
- une Sac à main épinards frais
- 1/2 Tout Oignon jaune
- 6 Onces Feta S’est effondré
-
Prenez tous les ingrédients (2 cuillères à soupe chacun) jusqu’aux épinards et mélangez. Ajouter le poulet et laisser mariner toute la nuit.
Retirez le poulet et ajustez-le.
Pendant ce temps, chauffez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et attendrissez les oignons. Ajouter les épices restantes et cuire 3-4 minutes. Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés. Retirer du poêle et laisser refroidir. Incorporer le fromage feta émietté.
Prenez le poulet avec du beurre et ajoutez le mélange de fromage feta aux oignons et épinards au centre. Rouler la poitrine de poulet et nouer fermée.
Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive et ajouter le poulet lié à la poêle. Faire dorer de tous les côtés et passer à une plaque à pâtisserie. Terminez la cuisson de toutes les roulades de poulet.
Placer dans un four à 325 degrés et cuire pendant 15-20 minutes. Laisser reposer 3 minutes. Coupez et servez.
Prendre plaisir!
