Recettes de poulet râpé – 5 saveurs faciles!

24/07/19

Ces recettes de poulet râpé sont parfaites pour la préparation des repas: je vous donne 5 combinaisons de saveurs à essayer, plus comment utiliser le poulet râpé dans votre cuisine au quotidien. Essayez mexicain, grec, barbecue et plus encore!Passer à la recette

3 façons simples de faire du poulet râpé

Vous pouvez utiliser plusieurs méthodes pour cuire votre poulet. Tous produiront un poulet juteux et savoureux. Toutes les méthodes sont faciles, alors choisissez celle qui convient le mieux à votre temps disponible.

1. Braconnage – Vous pouvez pocher du poulet sur la cuisinière. Laisser mijoter dans de l’eau ou du bouillon de poulet pendant environ 20 minutes.
2. Marmite lente – Si vous voulez commencer votre repas le matin et rentrer à la maison avec du poulet cuit prêt à écraser, faites-le dans votre mijoteuse. Faites cuire le poulet à faible puissance pendant huit heures. Lorsque vous rentrez du travail ou de l’école, le poulet est prêt à être haché. Cette recette de poulet râpé est l’option la plus pratique.
3. Pot instantané – Si vous avez besoin de poulet râpé tout de suite, il est temps d’utiliser votre pot instantané. Dans environ six minutes, votre poulet sera entièrement cuit.

J’ai inclus cinq recettes différentes pour savourer le poulet.

Le poulet simple est une ardoise vierge qui peut être transformée en n’importe quel plat que vous souhaitez cuisiner. Cependant, si vous utilisez ces recettes, vous avez du poulet qui a un goût délicieux pour ajouter quelque chose de spectaculaire à vos recettes. Même les sandwichs et les salades deviennent plus intéressants lorsque le poulet est assaisonné.

Quelle est la meilleure façon de déchiqueter le poulet?

Le poulet est le plus facile à déchiqueter lorsqu’il est chaud. Donc, même si vous prévoyez d’utiliser la viande plus tard dans la semaine, je vous recommande de la réduire en purée dès que possible après la fin de la cuisson.

Vous avez plusieurs options pour déchiqueter le poulet. L’un n’est pas nécessairement meilleur que l’autre. Cela dépend vraiment des ustensiles de cuisine à votre disposition.

1. Fourches – Le poulet chaud peut être haché à l’aide de deux fourchettes. Tenez une fourchette dans chaque main et utilisez les dents pour séparer le poulet cuit.
2. Mélangeur sur socle – Si vous avez un batteur électrique, cela peut être le moyen le plus simple de déchiqueter le poulet. Placez le mélangeur avec une pagaie et ajoutez le poulet cuit dans le bol. Mettez le mélangeur à vitesse moyenne et la palette poudra le poulet pour vous.
3. Robot culinaire – Si vous voulez du poulet plus finement râpé, vous pouvez utiliser un robot culinaire. Cependant, il est important de ne pas traiter le poulet pendant une longue période. Sinon, vous vous retrouverez avec du poulet haché ou même du pâté de poulet.

5 saveurs différentes de poulet râpé

Vous trouverez ci-dessous des photos de 5 combinaisons de sauces différentes pour le poulet râpé et son idée de nourriture simple associée. Voici les cinq saveurs et idées de plats ci-dessous:

1. un barbecue – J’ai ajouté du poulet rôti râpé dans un sandwich. Ajoutez simplement le poulet barbecue à un pain à hamburger, puis ajoutez un peu de salade de chou sur le dessus. Pain mangé!
2. jamaïquain – Ce poulet d’inspiration caribéenne est parfait dans une salade, comme le montre l’image ci-dessous. Ajoutez un peu d’oignon rouge haché, de poivron rouge, de mangue et de laitue, et vous obtenez la salade la plus savoureuse de toutes.
3. grec – Le poulet grec est assez polyvalent, mais je l’apprécie plus comme un wrap! Ajoutez-le à un pita avec un peu de concombre, oignon rouge et autres légumes. Tzatziki serait également un excellent ajout!
4. mexicain – Le choix le plus évident pour le poulet effiloché mexicain est le tacos! Savourez des tortillas de maïs ou de farine avec de la sauce du commerce, de la coriandre et de l’oignon rouge. Boom, le dîner est servi!
5. Teriyaki – Pour garder ce poulet teriyaki léger, je l’ai servi dans un emballage de laitue. Ajoutez-le à la laitue romaine, puis ajoutez des carottes râpées et des graines de sésame sur le dessus.

Poulet rôti

Poulet jamaïcain râpé

Poulet râpé à la grecque

Poulet mexicain tranché

Poulet Teriyaki râpé

Comment utiliser des recettes de poulet râpé pour préparer des repas?

Il est facile de doubler, tripler ou quadrupler cette recette. Prévoyez de faire cuire suffisamment de poulet pour plusieurs repas au cours de la semaine. Ou faites plusieurs lots de différentes recettes de poulet râpé.

Dans la casserole instantanée, vous devrez augmenter le temps de cuisson si vous préparez de grandes quantités de poulet. Le poulet prend environ six minutes par livre pour cuire dans une casserole instantanée.

Dans un contenant hermétique, le poulet râpé durera quatre jours au réfrigérateur.

Assaisonner le poulet pendant la cuisson permet également de gagner du temps lors des nuits chargées.

Le poulet froid est également délicieux. Ajoutez-le à vos salades préférées pour le déjeuner ou utilisez-le pour faire des sandwichs.

Poulet râpé surgelé

Le poulet râpé est super facile à congeler. Lorsqu’il est congelé en petites portions, c’est un coup de pouce protéiné prémesuré pour les soupes, les salades ou les plats de pâtes.

Pour congeler, laissez-le à température ambiante et congelez en portions individuelles (environ 3/4 à 1 tasse à la fois) dans des sacs de congélation Ziploc ou des contenants en verre.

Vous pouvez décongeler au réfrigérateur toute la nuit ou réchauffer au micro-ondes pendant 5 à 6 minutes. Assurez-vous d’étaler environ 1 cuillère à soupe d’eau au micro-ondes et remuez à mi-chemin pendant le temps de réchauffage pour éviter le goût gênant du poulet.

Surchauffe de poulet râpé

Une grande plainte que les gens ont au sujet du poulet préparé pour les repas est la saveur résiduelle du poulet. J’ai quelques astuces dans ma manche pour éviter cette saveur funky:

• Faire cuire le poulet légèrement au-dessous de la température avant de le réchauffer afin que le poulet cuit à nouveau en le réchauffant au micro-ondes.
• Ajoutez un peu d’eau avant de réchauffer au micro-ondes, saupoudrez un peu d’eau sur votre poulet puis micro-ondes pendant 2 minutes en remuant de moitié.
• Faites-le chauffer dans une poêle. Ajoutez un peu d’eau pour atténuer la saveur de gibier que vous pouvez obtenir avec les restes de poulet.
• Ajouter de la sauce supplémentaire Parfois, une sauce ou des épices supplémentaires (sauce soja, aile de buffle, moutarde au miel, barbecue, etc.) peuvent aider à masquer la saveur.

Sinon, comment puis-je utiliser ces recettes de poulet râpé?

La principale raison de créer ces recettes de poulet râpé est de faciliter la préparation des repas! Mais si vous avez besoin d’inspiration pour les repas, voici d’excellentes façons d’utiliser du poulet râpé dans le cadre d’un repas complet.

• Utilisez-le pour faire des quesadillas au poulet ou même un taco au poulet râpé ou des burrito
• Au lieu de faire cuire du poulet frais, utilisez du poulet râpé dans les plats de préparation des aliments (parcourir les fichiers de préparation des aliments ici)
• Dans un sandwich ou un wrap
• Ajouter une ou deux tasses de poulet râpé à un lot de soupe (la soupe de nouilles au poulet ou le chili vient immédiatement à l’esprit)
• Comme garniture pour nachos, frites surgelées ou pommes de terre au four
• Mélangez le poulet râpé avec vos pâtes et sauce préférées pour un dîner rapide et facile
• Faire un lot de salade de poulet

Plus de ressources sur le poulet

Si vous cherchez plus de façons d’utiliser le poulet dans votre préparation de repas hebdomadaire, j’ai d’autres excellentes ressources pour vous ci-dessous!

Défi de la préparation des aliments

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Outils de préparation des repas pour cette recette.

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Recettes de poulet râpé 5 façons

Ces recettes de poulet râpé sont parfaites pour la préparation des repas. Voici 5 combinaisons de saveurs à essayer, et comment rendre le poulet râpé délicieux toute la semaine!

Temps de préparationdix minutes

Il est temps de cuisinervingt minutes

Temps total30 minutes

Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: poitrine de poulet, assaisonnement pour poulet, reste de poulet, préparation de repas, poulet râpé

Portions: 4 rations

Calories: 212kcal

Auteur: Taylor Stinson

• une livre Poitrine de poulet désossée et sans peau

mexicain

• une cuillerée à soupe poudre de chili
• une cuillère à café cumin
• deux cuillerée à soupe jus de citron vert
• une cuillère à café Sel

grec

• deux cuillerée à soupe jus de citron
• une cuillerée à soupe Origan
• deux clous de girofle ail haché
• une cuillère à café Sel

Teriyaki

• 1/4 verre sauce de soja
• 1/4 verre sauce hoisin

Caraïbes

• deux cuillerée à soupe jus de citron vert
• une cuillère à café poivre jaimacan
• une cuillère à café noix de muscade
• une cuillère à café poudre d’ail
• une cuillère à café thym
• une cuillère à café poivrons

Crock pot

• Ajoutez le poulet et les assaisonnements de votre choix dans la mijoteuse. Laisser mijoter pendant 8 heures, puis retirer le poulet et le râper avant de retourner dans la casserole et bien mélanger.

• Si vous le souhaitez, servez les repas indiqués dans le message. Dans l’image ci-dessus, vous trouverez des instructions supplémentaires sur la façon d’utiliser chaque type de poulet râpé.

Pot instantané

• Ajoutez 1 tasse d’eau au fond du pot instantané, puis placez-le sur le dessous de plat.

• Si vous le souhaitez, servez les repas indiqués dans le message. Dans l’image ci-dessus, vous trouverez des instructions supplémentaires sur la façon d’utiliser chaque type de poulet râpé.

Le fourneau

• Apportez une grande casserole d’eau à ébullition sur la cuisinière. Ajouter le poulet et cuire 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne de 165 F.

• Retirez le poulet de l’eau, puis déchiquetez le poulet. Égoutter l’eau du pot, puis ajouter le poulet dans le pot et mélanger les assaisonnements de votre choix.

• Si vous le souhaitez, servez les repas indiqués dans le message. Dans l’image ci-dessus, vous trouverez des instructions supplémentaires sur la façon d’utiliser chaque type de poulet râpé.

Calories: 212kcal | Les glucides: 19Soleil | Protéine: 25Soleil | Graisse: 4Soleil | Graisses saturées: uneSoleil | Cholestérol: 73mg | Sodium: 1697mg | Potassium: 589mg | Fibre: deuxSoleil | Sucre: 12Soleil | Vitamine A: 20,2% | Vitamine C: 5% | Calcium: 5.2% | Repasser: 10,6%

* Les informations nutritionnelles concernent UNIQUEMENT le poulet râpé. N’inclut pas les accompagnements servis avec elle *