Recettes allemandes faciles pour cĂ©lĂ©brer l’Oktoberfest


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Dans le cas oĂą vous ne visitez pas Munich et souhaitez un peu d’histoire Ă l’Oktoberfest, The Telegraph explique:
«L’Oktoberfest original en octobre 1810 a eu lieu en l’honneur du mariage entre le prince hĂ©ritier Ludwig de Bavière et la princesse Teresa de Saxe-Hildburghausen. Pendant cinq jours complets, les bourgeois de Munich ont Ă©tĂ© invitĂ©s Ă manger, Ă boire et Ă s’amuser, et Ă profiter des dĂ©filĂ©s avec tambours et musique, des spectacles de tir et d’une course de chevaux autour d’une prairie Ă la pĂ©riphĂ©rie de la ville. Tout le monde a passĂ© un si bon moment qu’il a Ă©tĂ© dĂ©cidĂ© d’organiser la course (et les indulgences qui l’accompagnaient) chaque annĂ©e. Il y a eu une pause occasionnelle dans les procĂ©dures (gĂ©nĂ©ralement en temps de guerre), mais cette annĂ©e marquera la 184e fois que l’Oktoberfest est cĂ©lĂ©brĂ©e. »
Porcs sur une couverture avec choucroute et moutarde
“En utilisant des ingrĂ©dients achetĂ©s en magasin, ces hors-d’Ĺ“uvre peuvent ĂŞtre fouettĂ©s rapidement.”
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Bouchées de bretzel avec sauce au cheddar rapide
“Pour une touche vraiment allemande, divisez la trempette au Cheddar en trois bols, assaisonnant un avec de la moutarde et un avec des graines de carvi.”
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Poêlée de schnitzel au poulet allemand
«Ce schnitzel Ă la poĂŞle est une version lĂ©gère de vos escalopes frites prĂ©fĂ©rĂ©es, mais il est tout aussi tendre et dĂ©licieux que son homologue. Et… c’est un arrangement de moins de 30 minutes ».
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Un plat facile de moins de 30 minutes est parfait pour les dimanches, les repas internationaux ou l’Oktoberfest. Escalope de poulet allemande maison et poĂŞlĂ©e | 31Daily.com
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Bratwurst et chou rouge
“Râper le raifort frais sur le chou et les saucisses avant de servir pour ajouter un peu de chaleur.”
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Pan Brats de feuille d’Oktoberfest avec lĂ©gumes rĂ´tis
Qui est intĂ©ressĂ© par un repas inspirĂ© de l’automne qui n’est pas un sujet de prĂ©occupation? Je sais que je le suis, et ma recette d’Oktoberfest Sheet Pan Brats with Roasted Vegetables offre d’excellentes saveurs d’automne, une prĂ©paration facile et un nettoyage super facile. »
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Saucisse saucisse allemande au chou rouge
“Le meilleur hot-dog allemand de Bratwurst servi avec de la choucroute au chou rouge!”
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Salade de concombre allemande
«Cette salade de concombre allemande est peu coĂ»teuse, facile Ă prĂ©parer et parfaite pour un dĂ®ner en famille, une fĂŞte ou un dĂ®ner dĂ©contractĂ©. La salade de concombre (appelĂ©e Gurkensalat en allemand) est très populaire en Allemagne et est souvent accompagnĂ©e de viande ou de poisson. “
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Salade de pommes de terre Ă l’aneth allemande
“Cette salade de vinaigre de cidre classique accompagne parfaitement l’escalope.”
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Spaetzle Ă l’oignon caramĂ©lisĂ©
Un vrai Spaetzle Autrichien-Allemand Ă l’oignon caramĂ©lisĂ© C’est un cadeau facile Ă faire Ă la maison que vous vous retrouverez souvent Ă faire. Un excellent ajout Ă toute cĂ©lĂ©bration de l’Oktoberfest!
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Je n’oublierai jamais mon premier goĂ»t de spaetzle, une nouille aux Ĺ“ufs durs autrichienne authentiquement allemande. Le mot «divin» me vient Ă l’esprit. Un accompagnement facile Ă faire Ă la maison et qui en vaut infiniment la peine.
Spaetzle autrichien allemand authentique avec oignons caramélisés | 31Daily.com
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tarte aux pommes
“Un dessert allemand par excellence … une recette facile qui offre une dĂ©licieuse saveur de saison!”
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