Recette rapide et facile de houmous d’avocat de 5 minutes
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Cette recette de houmous d’avocat rapide et facile est tout ce que vous aimez du guacamole et du houmous dans un délicieux bol. Il est lisse et crémeux … et une plongée incroyable!
Parfait pour des collations saines avec des croustilles de pita et des légumes coupés. Ou … les jours de jeu avec des croustilles de tortilla.
Ou, un coup de fouet incroyable pour les burritos ou les bols à grains, votre charcuterie préférée ou votre sandwich aux légumes.
Idées d’utilisation du houmous d’avocat
- Lumières courtes
- Bols à grains
- Burrito bols
- Tacos
- Sandwichs de charcuterie
- Lumières courtes
- Croustilles de pita
- Tortillas
- Biscuits
- Légumes hachés
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Ce houmous fait maison est prêt en 5 minutes ou moins. Les collations ne peuvent pas être meilleures que cela. C’est la nourriture de fête sous sa forme la plus délicieuse!
Les ingrédients sont simples et peuvent déjà se trouver dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur. Combinez simplement les pois chiches, 2 avocats mûrs, l’huile d’olive, le tahini, les gousses d’ail et le jus de citron.
Ajustez la quantité de tahini à votre convenance. Un peu plus aura un goût plus similaire au houmous traditionnel, un peu moins pour une saveur d’avocat plus forte.
Garnir de coriandre fraîchement hachée, de flocons de piment rouge et arroser d’huile d’olive. Voilà. Prendre plaisir!
Houmous d’avocat rapide et facile en 5 minutes
Cette recette de houmous d’avocat rapide et facile est tout ce que vous aimez du guacamole et du houmous dans un délicieux bol. C’est lisse et crémeux … et incroyable!
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps total: 5 minutes
- Rendement: 6 à 8 portions.
- Catégorie: Trempettes
Les ingrédients
2 tasses de pois chiches en conserve, égouttés 2 avocats moyens, mûrs, évidés et pelés. 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de tahini 1/4 tasse de jus de citron frais 2 gousses d’ail, pelées 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée Sel et poivre noir fraîchement moulu. 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/8 cuillère à café de cumin
Décorer des idées:
1 à 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées finement flocons de piment rouge huile d’olive arrosée sauce Sriracha
Instructions
Mélanger les pois chiches, les avocats, l’huile d’olive, le tahini, le jus de citron, l’ail, la coriandre fraîche si utilisée et le cumin dans un bol du robot culinaire; Assaisonner de sel et mélanger jusqu’à consistance lisse. Environ 2 minutes.
Transférer l’houmous dans un bol et garnir de coriandre fraîche, de flocons de piment rouge et arroser d’huile d’olive. Servir avec des croustilles pita ou tortilla.
Remarques
Si la coriandre n’est pas votre herbe préférée, omettez-la simplement des ingrédients, c’est délicieux quand même!
Mots-clés: Recette de houmous à l’avocat
