Recette de tarte au citron vert dans un moule à pain

Recette de tarte au citron vert dans un moule à pain. Petite tarte au citron vert pour deux personnes (la recette donne 5 tranches de tarte).

Je peux à peine contenir mon enthousiasme pour cette petite recette de tarte au citron vert.

J’adore que vous et moi aimions tous les deux faire des desserts en petits lots dans un moule à pain. Nous avons fait un cheesecake dans un moule à pain (plusieurs fois, en fait (cheesecake citron myrtille et une cerise ordinaire petit cheesecake dans un moule à pain).

Nous avons fait brownies en petits lots dans le moule à pain pendant des années.

Et jusqu’à cette recette de tarte au citron vert, cette petit gâteau alimentaire ange dans un moule à pain avec du lait caillé au micro-ondes (bien sûr) était mon préféré.

Mais, après une bouchée de cette tarte au citron vert fraîche et crémeuse, et j’ai officiellement été balayé de mes pieds. C’est ma nouvelle petite tarte préférée à faire! De plus, c’est tellement facile car il utilise le moule à pain que nous avons tous dans notre cuisine!

Notes de recette pour cette petite recette de tarte au citron vert:

1. Je n’ai pas utilisé de limes clés. Alors, poursuivez-moi. Je ne pouvais pas les trouver, et je préfère utiliser du jus et du zeste de citron vert frais que du jus de citron vert en bouteille. Pour reproduire la douceur acidulée d’un citron vert, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
2. Nous utilisons un moule à pain pour faire une petite tarte avec 5 tranches. C’est le panoramique exact que j’utilise pour tous mes desserts en petits lots dans un moule à pain.
3. Utilisez un verre à liqueur pour emballer la croûte de biscuits Graham fermement sur le fond et sur les côtés. Ce ne serait pas la fin du monde si la garniture dépassait la croûte, mais il y a suffisamment de miettes de biscuits Graham pour l’empêcher, alors essayez de faire ressembler la croûte à la photo ci-dessous.

Une fois que vous avez cuit la tarte, vous voulez la placer au réfrigérateur pour la mettre toute la nuit. Nous attendrons les œufs, les agrumes et le lait concentré sucré pour bien épaissir pendant la nuit. De plus, la tarte au citron vert est mieux réfrigérée!

Cette tarte vaut l’attente. Il prend si parfaitement et crémeux. J’ai utilisé une proportion légèrement plus élevée de jaunes d’oeufs pour que les tranches restent ensemble plus facilement lors du tranchage. La tarte fond toujours dans la bouche!

Étant donné que cette tarte utilise uniquement des jaunes d’oeufs, assurez-vous de vérifier la collection m de recettes utilisant uniquement des blancs d’œufs.

J’adore que cette tarte ait si peu d’ingrédients! En fait, quand je suis allé faire cette recette pour vous, je n’avais pas du tout à me rendre au magasin! Mon comptoir débordait de limes (hum, été marguerites de sangria sont en cours), et j’ai toujours du lait concentré sucré dans mon garde-manger pour ma confection recette de fudge facile.

Seulement 6 ingrédients à tarter! Eh bien, plus la crème fouettée!

J’espère que vous aimez cette petite recette de tarte au citron vert et que vous trouverez 4 amis avec qui la partager. Ou, peut-être qu’il n’y a qu’une seule autre personne et que vous avez un morceau chaque soir jusqu’à ce que vous partagiez le tout dernier morceau.

Quoi qu’il en soit, j’espère que votre été est plein de tarte au citron vert crémeuse et acidulée pour deux.

Temps de préparation30 minutes

temps de cuisson30 minutes

Temps total1 heure

Ingrédients

• 8 feuilles entières de biscuits Graham

• 3 cuillères à soupe (1,5 once) de beurre non salé, fondu

• 1,5 cuillère à soupe de sucre granulé

• Pour le remplissage:

• 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré

• 3 gros jaunes d’oeufs

• 3 citrons verts pour faire 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais, plus le zeste

• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (ou utilisez 1/4 tasse de jus de citron vert au total)

• crème fraîche fouettée, pour servir

Instructions

1. Préchauffez le four à 350.
2. Tapisser un moule à pain de 9 × 5 ″ de papier parchemin avec des côtés en surplomb à utiliser comme poignées pour retirer la tarte plus tard. Vaporisez la casserole d’enduit à cuisson.
3. Ensuite, dans un robot culinaire, mélanger les biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre. Appuyez sur jusqu’à ce que les miettes soient fines et ressemblent à du sable humide.
4. Appuyez sur les miettes de biscuits Graham dans la casserole, et à l’aide d’un verre à liqueur, appuyez sur la croûte de tous les côtés de la casserole de 1 “. Prenez votre temps et appuyez fermement.
5. Cuire au four 10 minutes et laisser refroidir. Laissez le four allumé.
6. Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter ensemble le lait concentré, les jus d’agrumes et les jaunes d’œufs (réserver les blancs d’œufs pour une autre utilisation). Râper le zeste de 1 citron vert à l’aide d’une râpe pour microplan dans le mélange et du whisky pour combiner.
7. Versez la garniture dans la croûte et remettez-la au four pendant 18 à 20 minutes.
8. Lorsque la tarte est terminée, elle sera très légèrement instable.
9. Laissez la tarte refroidir à température ambiante, recouvrez-la d’une pellicule plastique sans serrer et réfrigérez-la pendant la nuit.
10. Servir la tarte avec de la crème fouettée et du zeste de lime fraîchement râpé sur le dessus.

Information nutritionnelle:

Rendement:

5

Portion:

une

Quantité par portion:

Calories: 597 Graisse totale: 23g Gras saturé: 12g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 9g Cholestérol: 204mg Sodium: 293 mg Les glucides: 87g Fibre: 2 g Sucre: 69g Protéine: 15g