Recette de sauce crue

Ingrédients

• 1 tasse de crème sure
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 2 oignons verts, finement hachés
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché
• 1 cuillère à café d’herbe à l’aneth
• 1 gousse d’ail, émincée
• 1/2 cuillère à café de sel assaisonné
• 1/8 cuillère à café de poivre
• Assortiment de légumes frais

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Adresses

• Mélanger les 9 premiers ingrédients; bien mélanger. Couvrir et pendant au moins 2 heures. Si vous le souhaitez, saupoudrez de persil supplémentaire. Servir avec des légumes.

Conseils d’immersion Crudite

Qu’est-ce que le légume végétal?

Les légumes végétaux sont une variété de légumes crus et croquants accompagnés d’une sauce à trempette comme cette sauce végétarienne épicée à base de crème sure. La crudite est une collation simple et rapide pour les petits et les grands groupes. Voir des collations plus faciles pour votre prochain rassemblement.

Comment les légumes crus sont-ils stockés?

Les légumes végétariens et la sauce végétarienne doivent être couverts et conservés au réfrigérateur pour préserver la fraîcheur.

information nutritionnelle

2 cuillères à soupe: 102 calories, 11 g de lipides (3 g de graisses saturées), 5 mg de cholestérol, 117 mg de sodium, 1 g de glucides (1 g de sucres, 0 de fibres), 1 g de protéines.