Recette de sauce au citron – Sirop de crêpes au citron

La sauce au citron est un ajout frais et fruité aux crêpes aux bleuets et à de nombreux autres produits de boulangerie. Le sirop de crêpes au citron ajoute beaucoup de saveur et a un goût beaucoup plus léger que le sirop d’érable épais. J’adore ajouter un peu de sauce au citron pour égayer mes crêpes du matin!

Sauce au citron

La sauce au citron est le complément parfait aux crêpes aux bleuets. Échangez votre sirop d’érable et essayez ce sirop de citron!

La sauce au citron est légère, fraîche et d’agrumes.. La saveur est audacieuse sans être accablante, et j’aime la façon dont elle a le goût arrosée de crêpes aux bleuets frais. Le citron et la myrtille ont juste le goût de la combinaison parfaite de saveurs estivales!

Le sirop de citron est un changement bienvenu pour mes crêpes du matin. Le sirop d’érable peut souvent sembler lourd (même s’il est super délicieux). Mais utiliser du sirop de citron pour les crêpes ajoute un saveur légère et lumineuse! Il est toujours bon d’essayer quelque chose de différent et cette sauce est créative et amusante.

Cette sauce au citron ferait également un excellent ajout à un simple gâteau (comme ce Easy Angel Food Cake) ou à cette recette de pain aux bananes facile.

Le sirop de citron et les crêpes aux myrtilles sont une alliance faite au paradis! Essayez cette sauce au citron avec votre prochain lot de crêpes.

Cette sauce au citron crémeuse est absolument divine! J’adore l’utiliser au lieu du sirop d’érable typique lorsque je fais des crêpes fraîches. C’est un bon changement, et la saveur fruitée fraîche est tellement délicieuse.

Les crêpes au citron et au sirop de myrtille sont une combinaison faite au paradis. Lorsque j’ai combiné pour la première fois ces deux saveurs, ma mâchoire s’est effondrée. Pourquoi devriez-vous utiliser du sirop d’érable sur des crêpes aux bleuets alors que vous pourriez utiliser CECI? Le citron et la canneberge sont une telle combinaison estivale, et c’est une matinée brillante!

La prochaine fois que vous préparerez des crêpes aux bleuets (la meilleure recette de crêpes aux bleuets est ici), vous devriez essayer ce sirop de citron. Vous ne serez pas déçu.

Ingrédients du sirop de citron

Ce sirop de citron est facile à préparer. Prenez juste quelques ingrédients et mélangez-les!

• Beurre sans sel
• Sucre en poudre
• Crème épaisse
• Pressez le jus de citron
• Citron râpé
• Sel marin
• Bicarbonate de sodium

Cela fait une sauce au citron merveilleusement crémeuse sans ajouter trop d’ingrédients.

Comment faire de la sauce au citron

Que vous prépariez cette sauce au citron pour vos crêpes ou comme garniture pour un dessert, c’est facile à faire.

1. Faire chauffer une casserole à feu moyen-doux
2. Mélanger tous les ingrédients sauf le bicarbonate de soude.
3. Faire bouillir et cuire jusqu’à dissolution du sucre.
4. Retirer du feu et ajouter du bicarbonate de soude
5. Remuer continuellement
6. Remettre à feu doux et continuer à remuer
7. Laissez le sirop refroidir avant de servir.

Préparez cette sauce au citron et laissez-la refroidir pendant que vous faites cuire vos crêpes!

Vous devriez essayer cette sauce crémeuse au citron pour vos crêpes aux bleuets. La combinaison des saveurs est fraîche et fruitée! Éclairez vos matinées avec du sirop de citron pour vos crêpes.

Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la préparation d’une sauce aux crêpes au citron. Prendre plaisir!

Si vous avez apprécié cette recette, essayez également ces autres recettes:

Sauce au citron – Sirop au citron

Cours: sauce

Cuisine: américain

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: vingt minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: 6 6

Calories 371kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

La sauce au citron est un ajout frais et fruité aux crêpes aux bleuets et à de nombreux autres produits de boulangerie. Le sirop de crêpes au citron ajoute beaucoup de saveur et a un goût beaucoup plus léger que le sirop d’érable épais. J’adore ajouter un peu de sauce au citron pour égayer mes crêpes du matin!

• dix cuillères à soupe Beurre sans sel
• une tasse sucre en poudre ultramince est meilleur, si disponible
• ½ tasse crème épaisse
• Zeste de 2 citrons
• ¾ tasse jus de citron fraîchement pressé
• ½ cuillère à café gros sel de mer ou sel casher
• ½ cuillère à café Bicarbonate de sodium
• Crêpes aux myrtilles (facultatives mais délicieuses) cliquez pour la recette

• Dans une petite casserole à feu moyen-doux, combiner tous les ingrédients sauf le bicarbonate de soude, laisser mijoter et cuire jusqu’à dissolution du sucre. Retirer du feu et ajouter le bicarbonate de soude en remuant constamment. Laisser mijoter et remuer encore une minute. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

• Servir sur nos crêpes aux bleuets parfaites. (précédemment lié)

• Prendre plaisir!

Calories 371kcal Le | Les glucides: 35Soleil Le | Gros: 26Soleil Le | Graisses saturées: seizeSoleil Le | Cholestérol: 77mg Le | Sodium: 101mg Le | Potassium: 46mg Le | Sucre: 3. 4Soleil Le | Vitamine A: 875UI Le | Vitamine C: 11,8mg Le | Calcium: vingtmg