Recette de salade BLT Farro (salade Farro, bacon, tomate, roquette)

La salade Farro est un choix savoureux et sain pour un déjeuner léger ou une garniture amusante. Cette salade BLT est faite avec du bacon, de la roquette, des tomates cerises, de l’oignon, du fromage feta et du farro, puis mélangée à une vinaigrette à la mayonnaise. J’adore cette salade de roquette d’été saine!

Farro BLT Salad

Avez-vous besoin d’une salade d’été amusante? Alors vous allez adorer cette recette de salade BLT farro! Plein d’ingrédients incroyables, beaucoup de saveur, et c’est bon pour vous.

L’été nécessite beaucoup de salades fraîches. Quelque chose au sujet du temps chaud me donne envie de manger un peu plus sain, mais cela ne signifie pas que je veux sacrifier la saveur. Donc, cette recette de salade farro est exactement ce dont j’ai besoin.

Cette salade BLT donne à ce combo classique une touche; Il est plein de bacon, de roquette (laitue) et de tomates cerises. Il a également du fromage feta, de l’oignon, du farro et une délicieuse vinaigrette. Ce n’est pas votre salade ennuyeuse typique! Vous aurez envie de manger tout le temps, et il s’avère que c’est bon pour vous.

Ajoutez cette salade de roquette à côté de votre prochain repas, ou préparez-la pour un déjeuner léger et agréable!

Qu’est-ce que le Farro?

Si vous n’avez pas essayé Farro, un nouvel ingrédient préféré vous attend vraiment! Vous savez que je suis un admirateur de Bob’s Red Mill, et son Farro biologique est un aliment de base sans lequel je ne peux tout simplement pas vivre. Vous vous souvenez peut-être que je l’ai utilisé avec notre salade Caprese Farro, qui apparaît dans de nombreuses fêtes de famille et barbecues entre amis au fil des ans.

Farro est un type de blé décortiqué, généralement préparé par cuisson dans l’eau, et est consommé seul ou parfait dans les salades, les accompagnements et même les soupes. C’est un excellent moyen de préparer un repas beaucoup plus copieux tout en gardant les choses fraîches et légères. Il goûte un peu comme le quinoa ou le riz, et il se prête littéralement à n’importe quelle combinaison de saveurs. Vous pouvez l’utiliser dans des recettes de petit-déjeuner, des bonbons ou des recettes salées comme cette salade BLT Farro.

Comme pour tout ce qu’ils font, Bob’s Red Mill possède la meilleure qualité Farro du marché. Il est disponible presque partout, y compris sur Amazon! Cliquez ICI pour voir où acheter. Vous ne regretterez pas!

Salade de bacon, tomate, oignon et roquette

Le bacon, la laitue et la tomate sont une combinaison classique, mais je pense qu’une salade saine mérite une version améliorée: bacon, roquette et tomates cerises. Ajoutez l’oignon et le farro pour une belle et savoureuse recette de salade farro BLT à servir à tout moment.

La vinaigrette est la saveur parfaite et complète vraiment les oignons et les tomates sautés. Les tomates cerises deviennent très juteuses et sucrées, et elles pourraient être ma partie préférée de la salade … à part le bacon.

Ingrédients de la salade BLT Farro:

• Farro
• Bacon
• tomates cerises
• Roquette
• Oignons
• Feta

Ingrédients pour la vinaigrette de mai:

• Mayonnaise
• Poudre d’ail
• Vinaigre de vin rouge
• Huile d’olive
• Sel poivre

Comment préparer une salade Farro BLT

C’est une salade tellement facile à préparer. J’adore le mélange d’ingrédients froids et cuits; Il a juste un goût si frais, il est chaud et c’est incroyable.

Comment faire une salade de roquette BLT:

1. Mélanger le vinaigre, la mayonnaise, l’huile d’olive, la poudre d’ail, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
2. Faites cuire le farro selon les instructions sur l’emballage.
3. Pendant la cuisson, faites cuire le bacon dans une casserole, puis mettez-le de côté et laissez le gras dans la poêle.
4. Ajouter les tomates et l’oignon dans la casserole et cuire quelques minutes (jusqu’à ce que les tomates commencent à éclater et que les oignons deviennent transparents).
5. Placez la balise cuite dans un grand bol, ajoutez la vinaigrette, puis ajoutez le bacon, les tomates, les oignons, le fromage feta et la roquette. Mélangez tout pour combiner.

C’est aussi simple que de faire une salade de roquette saine!

Recettes de salade d’été

Après avoir essayé cette salade farro BLT, vous voudrez toutes les savoureuses recettes de salades saines d’été. Ce n’est peut-être pas une salade de tous les jours, mais j’ai de nombreuses recettes délicieuses à partager.

Des salades classiques aux salades de pâtes en passant par des combinaisons uniques comme cette salade de roquette, il y a de quoi remplir votre assiette ici.

Assurez-vous d’ajouter cette recette de salade de roquettes farro, BLT, à votre assiette cet été. Très amusant, frais et sain!

Voir la fiche de recette pour plus de détails sur la préparation de la salade Farro BLT. Prendre plaisir!

Voici d’autres salades à essayer:

Cours: salade

Cuisine: américain

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: 30 minutes

Temps total: 40 minutes

Portions: 8 les personnes

Calories 383kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

La salade Farro est un choix savoureux et sain pour un déjeuner léger ou une garniture amusante. Cette salade BLT est faite avec du bacon, de la roquette, des tomates cerises, de l’oignon, du fromage feta et du farro, puis mélangée à une vinaigrette à la mayonnaise. J’adore cette salade de roquette d’été saine!

• 4 4 cuillères à soupe Vinaigre de vin rouge
• deux cuillères à soupe Mayonnaise
• 4 4 cuillères à soupe huile d’olive divisé
• une cuillère à café Sel
• ½ cuillère à café poivre noir
• une cuillère à café poudre d’ail
• deux tasses Moulin rouge de Bob Farro
• 6 6 bacon en tranches épaisses
• deux tasses tomates cerises
• ½ oignon tranché
• Sel et poivre au goût
• 2.5 onces roquette 1/2 paquet
• 4 4 onces feta émietté (un récipient)

• Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la mayonnaise, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, le sel, le poivre et la poudre d’ail. Laisser de côté.

• Préparez le farro selon les instructions de l’emballage.

• Pendant la cuisson du farro, chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen / élevé.

• Ajouter le bacon et cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant, environ 8 minutes. Transférer le bacon dans une assiette recouverte de papier absorbant et réserver. Ne videz pas la casserole.

• Ajouter les tomates et l’oignon dans la poêle avec la graisse de bacon. Si vous avez besoin de plus d’huile, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et remuer pour enrober (vous n’avez probablement pas besoin de plus d’huile). Assaisonnez légèrement avec du sel.

• Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les tomates commencent à éclater et que l’oignon commence à ramollir et à devenir transparent. Retirez du feu. Vidangez l’excédent d’huile.

• Une fois le farro entièrement cuit, transférez-le dans un grand bol. Ajouter le mélange de vinaigre puis ajouter le bacon (émietté), les tomates et les oignons, la roquette et le feta. Mélanger pour combiner. Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus d’huile à la consistance souhaitée. Prendre plaisir!

Calories 383kcal Le | Les glucides: 43Soleil Le | Protéine: dixSoleil Le | Gros: vingtSoleil Le | Graisses saturées: 6 6Soleil Le | Cholestérol: 25mg Le | Sodium: 593mg Le | Potassium: 310mg Le | Fibre: 8Soleil Le | Sucre: deuxSoleil Le | Vitamine A: 465UI Le | Vitamine C: 10,3mg Le | Calcium: 104mg Le | Fer: 1,9mg