Recette de pomme de terre au four au bœuf salé

Le corned-beef et les pommes de terre forment une bonne équipe! Ce délicieux plat est un moyen facile d’utiliser n’importe quel reste de bœuf salé, ou vous pouvez acheter une petite quantité dans une épicerie fine. Vous pouvez même le faire à l’avance, ou faire plus pour geler pour plus tard. —Kallee Krong-McCreery, Escondido, Californie