Recette de gâteau Bundt à la bière et au bacon délicieusement inattendue

Les saveurs inattendues du bacon et de la bière de racine sont délicieusement combinées dans cette incroyable Bundt Pie de Bacon Root Beer. C’est le gâteau parfait pour toute célébration d’automne.

Je peux à peine croire que c’est le dernier message de #BaconMonth 2017. J’ai eu beaucoup de plaisir à participer avec ce groupe de 9 blogueurs culinaires car nous avons tous créé nos propres recettes uniques qui incluent le bacon comme ingrédient vedette.

J’ai décidé de sauvegarder cette recette de Bundt Cake à la racine de bacon pour le dernier message de #BaconMonth car il vaut toujours mieux finir sur une note sucrée.

Comme je l’ai entendu dire, “Ils peuvent oublier ce que vous faites pour le dîner, mais le dessert restera dans leur esprit pour toujours!” Je ne sais pas à quel point ce dicton est vrai, mais avec cette tarte au gâteau à la racine de bacon, vous serez certainement surpris et finalement ravi!

Quand je dis que cette tarte à la racine de bacon a un goût inattendu, ce n’est pas que j’ai été prudent avec le vent et que je n’ai pas ajouté d’ingrédients juste pour ajouter des ingrédients (bien que ce soit ce que j’ai fait). hahaha

Comme je savais que j’allais utiliser un mélange de tarte aux épices préparé, je savais également que la saveur de la bière de racine irait bien avec les notes épicées de la tarte. Ajoutez à cela la légère touche fumée du bacon et ce que vous avez est un gâteau qui est super moelleux, savoureux et incroyablement délicieux, exactement comme vous le souhaitez!

Êtes-vous prêt à faire ce gâteau Bundt Root Beer Bacon? Brillant! Au travail.

Les ingrédients dont vous aurez besoin sont une boîte de gâteau aux épices, un mélange à gâteau, 1 boîte de bière de racine (votre variété préférée), un extrait de bière de racine (facultatif) ou un extrait de vanille, 1 livre de bacon (cuit, égoutté et émietté), l’huile de canola et le sucre en poudre.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l’huile de canola, la graisse de bacon, la bière de racine et l’extrait de bière de racine (ou vanille).

Ajouter le bacon cuit et émietté. Verser le mélange uniformément sur un plateau préparé qui a été généreusement vaporisé d’un enduit à pâte.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Réfrigérer le gâteau pendant 10 minutes, puis inverser sur une assiette pour refroidir complètement. Une fois le gâteau entièrement cuit, mélangez le sucre des confiseurs et 2 à 3 cuillères à soupe de root beer. Fouetter jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.

Verser le glaçage à la racine sur le gâteau de bière au bacon entièrement refroidi et garnir du reste du bacon cuit et émietté. Coupez, servez et savourez!

Regardez ma courte vidéo de gâteau au Bundt Root Beer Bundt et vous verrez par vous-même combien il est facile de faire ce gâteau.

Cours: Dessert – Gâteau

Renee – Kudos Kitchen: Renée – Kudos Kitchen

• Pour le gâteau:
• une livre Bacon Cuit, égoutté (réserver 3 cuillères à soupe de gras de bacon) et émietté.
• Réserver ½ tasse de bacon émietté et réserver.
• une boîte de mélange de gâteau aux épices
• ½ verre huile végétale ou l’huile de canola
• 3 cuillères à soupe Graisse de bacon
• 3 des œufs
• une verre biere de Racine
• une cuillère à café extrait de bière de racine peut remplacer l’extrait de vanille
• Pour le glaçage:
• 3 tasses sucre en poudre
• 3 cuillères à soupe biere de Racine plus si nécessaire
• ½ tasse de bacon émietté réservé

1. Préchauffez le four à 350 degrés.

2. Vaporisez généreusement une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson. Laisser de côté.

3. Pour faire le gâteau:

4. Dans un grand bol, utilisez un batteur à main pour mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l’huile, la graisse de bacon, la bière de racine et l’extrait de bière de racine à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

5. Pliez tout sauf la demi-tasse de bacon émietté réservée dans le mélange à gâteaux jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

6. Versez la pâte à gâteau uniformément sur le plateau préparé.

7. Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes (ou jusqu’à ce qu’une brochette insérée au centre du gâteau soit propre).

8. Réfrigérer le gâteau dans la poêle pendant 15 minutes, puis le retourner soigneusement dans un plat de service. Retirez la casserole et laissez le gâteau refroidir complètement avant le glaçage.

9. Pour faire la cerise:

10. Dans un grand bol, mélanger le sucre en poudre et la racine de bière jusqu’à ce qu’elle soit épaisse et crémeuse. * Remarque: Pour diluer le glaçage, utilisez de la bière de racine supplémentaire (1 cuillère à café à la fois) jusqu’à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.

11. Verser généreusement le glaçage sur le gâteau refroidi avec une cuillère et garnir de la ½ tasse de bacon cuit et émietté.

12. Couper et servir à température ambiante.

Outils et équipement:

Bundt Panbaking Spraywooden Brochette ou cure-dent long Whiskwooden Mélangeur à main en bois ou spatule ou mélangeur sur pied grande cuillère

J’ai eu une explosion complète en participant au Mois du Bacon cette année, et si je veux être complètement honnête, mon mari l’aime encore plus que moi. Haha

Cliquez sur les titres de recettes suivants pour voir les trois autres recettes de bacon que j’ai soumises pour la célébration du Mois du bacon de cette année. À partir d’un délicieux apéritif au bacon au fromage, de deux plats de bacon et du dessert au bacon d’aujourd’hui, j’espère que cela a aidé à satisfaire votre envie de bacon.

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Mois du bacon 2017 (#BaconMonth) est organisé et coordonné par Julie de Bacon de pain!! Julie a rassemblé des blogueurs incroyables pour chatouiller votre bacon de fantaisie tout au long du mois d’août!

Veuillez prendre un moment pour rencontrer les neuf blogueurs culinaires qui se sont associés pour le faire cette année. #BaconMonth 2017 un succès si délicieux.

Pain Booze Bacon | Cuisine à Stilettos | De grandes saveurs d’une petite cuisine

Rants From my crazy kitchen | Kleinworth; Co. | Rire en direct

Servi avec amour | Renee’s Kudos Kitchen (vraiment à vous) | Miam sain

Vous trouverez ci-dessous les photos et les titres de recettes que nous avons créés pour la quatrième semaine d’août 2017 pour célébrer tout ce qui contient du bacon! #BaconMonth Règles!! En cliquant sur les titres des recettes, vous accédez directement au site du blogueur culinaire pour en savoir plus sur cette recette particulière et pour obtenir des instructions complètes.

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C’est toujours mon bacon amoureux! J’espère que vous avez apprécié toutes ces recettes de bacon autant que nous avons apprécié de vous les offrir.

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Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, j’espère que vous passez une délicieuse journée!