Avec plaisir

Recette de brownies S’mores

Recette de brownies S'mores | Goût de la maison

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham (environ 10 biscuits entiers)
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de cannelle moulue
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • BROWNIES:
  • 1 once de cuisson de chocolat sans sucre
  • 1/2 tasse de beurre, ramolli
  • 1-1 / 4 tasse de sucre
  • 3 gros Ĺ“ufs, tempĂ©rature ambiante
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille
  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
  • 1/3 tasse de cacao noir pour la cuisson
  • 1/2 cuillère Ă  cafĂ© de levure chimique
  • 1/4 cuillère Ă  cafĂ© de sel
  • 1 tasse de guimauves miniatures
  • COUVERTURE:
  • 1 tasse de guimauves miniatures
  • 5 craquelins de grains entiers, coupĂ©s en petits morceaux

Voir la recette

Adresses

  • PrĂ©chauffez le four Ă  350 °. MĂ©langer les miettes de biscuits, le sucre et la cannelle. Ajoutez le beurre fondu. Appuyez sur le fond d’un morceau de 13 Ă— 9 pouces sans graissage. plaque de cuisson. Cuire jusqu’Ă  ce que lĂ©gèrement dorĂ©, 7-9 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
  • Pour les brownies, faites fondre le chocolat sans sucre Ă  feu vif au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes. DĂ©tendez-vous un peu. Battre le beurre et le sucre Ă  vitesse moyenne jusqu’Ă  consistance lisse et duveteuse. Ajouter les Ĺ“ufs et bien battre; incorporer le chocolat fondu et la vanille. Dans un autre bol, mĂ©langer la farine, le cacao, la levure chimique et le sel; Incorporer le mĂ©lange de crème. Pliez dans 1 tasse de guimauves miniatures.
  • Étalez la pâte sur la croĂ»te de biscuits Graham. Garnir des guimauves restantes et des biscuits Graham brisĂ©s. Cuire au four jusqu’Ă  ce que le centre soit pris, de 18 Ă  22 minutes (ne pas trop cuire).
information nutritionnelle

1 brownie: 215 calories, 10 g de lipides (6 g de graisses saturées), 44 mg de cholestérol, 157 mg de sodium, 30 g de glucides (17 g de sucres, 1 g de fibres), 3 g de protéines.

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