Recette de boulettes de viande de poulet Piccata

Le plat principal de poulet piccata est mon préféré, mais je voulais une autre façon d’avoir les mêmes saveurs. Ces boulettes de poulet piccata sont la solution parfaite, qu’elles soient servies seules ou avec une sauce comme la marinara ou le buffle! Servir sur des nouilles beurrées si désiré, ou coller des cure-dents pour les collations. —Aube Collins, Rowley, Massachusetts