Recette de biscuits aux pépites de chocolat et aux pommes (VIDEO)

LES BISCUITS CHIPOLATE CHIPOLATE D’APPLICATION sont le moyen idéal pour déguster des pâtisseries de Noël! Ces biscuits aux brisures de chocolat doux sont chargés de chocolat et faits avec de la compote de pommes au lieu d’œufs! Ces biscuits à la compote de pommes ont un goût incroyable, moins de calories et vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez sans souci!

Biscuits aux pépites de chocolat avec compote de pommes

Les cookies aux pépites de chocolat et à la compote de pommes sont un moyen facile de faire une version plus saine du cookie préféré de tous. Beaucoup de chocolat, beaucoup de saveur, moins de calories!

C’EST LA SAISON DE CUISSON DES FÊTES! Je sais que je suis un blogueur culinaire, et j’ai plus de 800 recettes sur ce site en ce moment, mais la cuisson me donne toujours la secousse. Je suis toujours nerveux après tout ce temps, et chaque fois que je fais une gâterie sucrée, je suis très fier de moi. Je me sens peut-être plus à l’aise avec les recettes épicées et au fromage, mais je suis sûr que je suis une dent sucrée, alors je fais de petits pas pour devenir le boulanger de mes rêves.

Ces COOKIES D’APPLICATION sont la recette FACILE parfaite que tout le monde peut faire et que TOUT LE MONDE adorera. Ces biscuits sont mous, moelleux et très savoureux (la compote de pommes ajoute cette dimension!). Et en prime, ils sont légèrement plus faibles en calories que les biscuits aux pépites de chocolat traditionnels! Tu parles d’une victoire. Biscuits aux pépites de chocolat sains et faciles à préparer, que demander de plus?

Ces biscuits aux pépites de chocolat à base de compote de pommes n’utilisent pas d’œufs. Ils sont parfaits pour les vacances et si délicieux qu’ils pourraient devenir votre nouvelle recette de biscuits aux pépites de chocolat. Alors allumez votre four et cuisinons!

La compote de pommes aux pépites de chocolat est la recette parfaite pour les biscuits sans œufs. Ils sont délicieux, faciles à préparer et un peu plus sains que les biscuits moyens!

Biscuits parfaits au pépites de chocolat

Je suis ravi d’être ambassadeur de Reynolds 2016 cette année. Y a-t-il une meilleure entreprise sur la planète? Ils m’ont guidé à travers toute cette aventure de cuisson et je ne pourrais pas être plus honoré. Vous vous souvenez peut-être de mes craquelins au caramel doux de début d’année, l’une de mes recettes préférées sur place! Pour ces recettes, j’ai utilisé du papier parchemin Reynolds® et cela a fait des merveilles.

Pour cette recette, j’ai utilisé les plaques à biscuits Reynolds® ultra confortables. Ils sont déjà prédécoupés pour s’adapter aux plaques de cuisson de taille standard, et je suis OBSESSÉ. Ils reposent à plat, sont antiadhésifs (donc aucun spray n’est nécessaire!), Et aident les cookies à cuire uniformément à chaque fois. C’est l’outil parfait pour cuisiner sans encombrement. Ces cookies sont tellement chargés de pépites de chocolat que j’avais peur qu’ils ne collent, et ils ne l’ont pas du tout. Mon four habituellement difficile les a tous cuits à la perfection et je ne pourrais pas être plus heureux. Merci Reynolds!

Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat à base de compote de pommes

Bon retour aux cookies. Il y a tellement de choses à aimer, je ne sais pas par où commencer avec ces biscuits aux pépites de chocolat. La pâte est si douce et délicieuse. Mmm! Ensuite, parlons de la facilité de création de ces cookies. La préparation est super rapide, puis vous les laissez cuire au four, et la prochaine chose que vous savez, c’est que vous avez d’incroyables cookies aux pépites de chocolat prêts à manger.

1. À l’aide d’un batteur sur socle, mélangez le beurre et le sucre en une consistance moelleuse.
2. Ajouter la compote de pommes et continuer de mélanger.
3. Réglez le mélangeur à basse vitesse, ajoutez le bicarbonate de soude, le sel, l’extrait de vanille et 1 tasse de farine et mélangez.
4. Ajouter la deuxième tasse de farine et mélanger jusqu’à incorporation (ne pas trop mélanger).
5. Utilisez une cuillère pour mélanger les pépites de chocolat à la main.
6. Utilisez une cuillère à soupe de 1 pouce pour faire des biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
7. Cuire 12-15 minutes à 375 ° F.

Les biscuits aux pépites de chocolat à la compote de pommes parfaits! Ils sont tellement appétissants et délicieux. C’est devenu une recette de biscuit facile préférée.

Pouvez-vous remplacer la compote de pommes par les œufs dans les cookies aux pépites de chocolat?

Oui, vous pouvez facilement utiliser de la compote de pommes à la place des œufs lors de la cuisson de biscuits aux pépites de chocolat. Une ligne directrice générale est de 1/4 tasse de compote de pommes pour chaque œuf dans une recette. Comme cette recette concerne la compote de pommes, vous n’avez pas besoin de faire de mesures par vous-même ni de faire de substitutions. J’ai trouvé le ratio parfait pour ces cookies!

Si vous cherchez des recettes de biscuits sans oeufs pour pouvoir manger la pâte, essayez notre pâte à biscuits aux pépites de chocolat comestible et la pâte à biscuits au beurre d’arachide comestible!

Ces biscuits à la compote de pommes sont-ils végétaliens?

Comme la recette est, non, ils ne sont pas végétaliens. Mais il n’y a pas d’œufs dans ces biscuits aux pépites de chocolat, nous sommes donc à mi-chemin! Utilisez simplement un substitut de beurre végétalien et des pépites de chocolat sans produits laitiers (comme des pépites de chocolat noir), et le tour est joué!

Ils ont la taille parfaite pour tremper dans un verre de lait et la taille parfaite pour en manger plus d’un. Je pense que vous serez aussi accro à ces cookies aux pépites de chocolat et à la compote de pommes que moi. Trop bon.

Regardez la vidéo et regardez la fiche de recette ci-dessous pour savoir comment préparer des biscuits aux pépites de chocolat à base de compote de pommes. Prendre plaisir!

Si vous aimez cette recette, essayez certains de nos cookies préférés:

Biscuits aux pépites de chocolat avec compote de pommes

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 30 minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 24

Calories 166kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

LES BISCUITS CHIPOLATE CHIPOLATE D’APPLICATION sont le moyen idéal pour déguster des pâtisseries de Noël! Ces biscuits aux brisures de chocolat doux sont chargés de chocolat et faits avec de la compote de pommes au lieu d’œufs! Ces biscuits à la compote de pommes ont un goût incroyable, moins de calories et vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez sans souci!

• une bâton de beurre sans sel 1/2 tasse de température ambiante
• une tasse sucre
• une tasse compote de pommes et cannelle
• deux tasses farine
• une cuillère à café Bicarbonate de sodium
• 1/2 cuillère à café Sel
• une cuillère à café extrait de vanille pur
• une tasse pépites de chocolat au lait de bonne qualité
• 1/2 tasse pépites de chocolat semi-sucré de bonne qualité

• Préchauffer le four à 375F

• Tapisser une plaque à biscuits d’une plaque à biscuits Reynolds prédécoupée. Laisser de côté.

• Dans un batteur sur socle avec la pagaie, mélanger le beurre à température ambiante avec le sucre. Battre jusqu’à consistance lisse et duveteuse.

• Versez la compote de pommes et continuez à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit complètement mélangée.

• Ajouter le bicarbonate de soude, le sel, l’extrait de vanille et 1 tasse de farine. Réglez le mélangeur à un réglage inférieur et battez jusqu’à ce qu’il soit combiné. Ajouter le reste de farine et battre jusqu’à homogénéité. Vous ne voulez pas trop mélanger la pâte.

• Utilisez une cuillère ou une spatule pour mélanger les pépites de chocolat.

• Utilisez une petite boule de crème glacée (la mienne était une boule de 1 “) pour déposer les biscuits sur la plaque à pâtisserie, à une distance d’environ 1 à 2 pouces.

• Cuire 12-15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et bien cuits. (Assurez-vous de ne pas trop cuire!)

• Répétez avec la pâte restante.

• ** Astuce du blogueur: pour rendre l’image du cookie parfaite, ajoutez quelques pépites de chocolat supplémentaires en haut à droite après les avoir sorties du four. beau!

Calories 166kcal Le | Les glucides: 24Soleil Le | Protéine: uneSoleil Le | Gros: 6 6Soleil Le | Graisses saturées: 4 4Soleil Le | Cholestérol: Onzemg Le | Sodium: 144mg Le | Potassium: 42mg Le | Sucre: quinzeSoleil Le | Vitamine A: 135UI Le | Vitamine C: 0,2 0,2mg Le | Calcium: 2. 3mg Le | Fer: 0,6mg