Puff Pastry Pastry Les gâteaux de pâte feuilletée hachée ont seulement quatre ingrédients dans une recette rapide et facile qui est parfaite pour un Noël occupé, et ils ont un goût incroyable!

Les tartes à la pâte feuilletée ne contiennent que quatre ingrédients, ce qui en fait une recette rapide et facile, parfaite pour initier les enfants à la cuisson à Noël. Cette recette fait 18 délicieux gâteaux de pâte feuilletée moelleux épicés et prend environ 1 heure pour préparer et cuire – ça vaut la peine d’attendre! Cette recette de tarte à la pâte feuilletée utilise une pâte feuilletée prête à l’emploi qui accélère le processus de brassage et est idéale pour tous les niveaux et les compétences de cuisson. Servez-les en guise de réveillon de Noël avec un verre de vin chaud ou de chocolat chaud. Les restes peuvent être stockés dans une boîte hermétique ou Tupperware dans un endroit frais. Assurez-vous de les manger dans les 2-3 jours après la cuisson. Vous pouvez les réchauffer doucement au four pour leur redonner douceur et chaleur d’origine. Ces gâteaux feuilletés sont un vrai régal de Noël! Aimez-vous cuisiner de façon festive? Nous avons beaucoup plus de délicieuses recettes de Noël ici!

Ingrédients

• 2 feuilles de pâte feuilletée prêtes à rouler
• 411 g de viande hachée préparée (2 cuillères à café par gâteau)
• 1 œuf moyen, battu
• 2 cuillères à soupe de sucre demerara

Méthode

• Chauffer le four à 190 ° C / marque de gaz 5. Sur une surface légèrement farinée, étaler 1 feuille de pâte feuilletée pour être aussi épaisse qu’une pièce de 1 £. À l’aide d’un couteau en plastique, couper 1 cm de chaque bord, en réservant les coupes.

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• Sur cette feuille, placez 2 cuillères à café de boeuf haché en 3 x 6 rangées, régulièrement espacées, de façon à avoir 18 petits monticules de boeuf haché. Humidifiez doucement chaque monticule avec un peu d’eau avec un pinceau à pâtisserie.

• Poser la deuxième feuille directement sur le dessus, en encourageant la pâte à former un paquet de raviolis autour de chaque petit monticule. Coupez en lignes droites dans les rainures entre les parcelles.

• Rassemblez les gâteaux réservés et étalez-les. Découpez de petites formes d’étoiles, badigeonnez le fond d’oeuf et collez-le sur le dessus des gâteaux.

• Utilisez une fourchette pour sertir les bords de chaque emballage et coupez 2 petits trous en haut avec des ciseaux en plastique. Badigeonner avec plus d’oeuf, saupoudrer de sucre, puis transférer sur 2 plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit gonflé et doré.

Les meilleurs conseils pour faire de la pâte feuilletée

Vous n’aimez pas la viande hachée? Ces petites parcelles seraient délicieuses remplies de confiture, de marmelade ou de compote.

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