Pudding de banane au baril de gaufre –

Le Cracker Barrel Banana Pudding vous rappelle la maison, une crème pâtissière à la vanille faite maison avec des bananes fraîches, des gaufrettes croustillantes à la vanille. Quoi de mieux que ça? Servir le pudding à la banane dans des pots Mason individuels est le moyen idéal pour améliorer votre pudding à la banane.

Froid, crémeux, légèrement sucré et légèrement croquant, le pudding aux bananes Cracker Barrel est la façon préférée de nombreux convives de compléter leurs repas au restaurant. Mais vous pouvez faire votre propre pudding à la banane fait maison, ce qui est, j’ose le dire, peut-être encore mieux que l’original. Eh bien, sinon mieux, c’est définitivement beaucoup, beaucoup plus joli.

L’introduction de cette recette ajoute certainement au facteur d’adoration en servant le pudding à la banane à l’ancienne dans de petits pots Mason pour des portions individuelles pratiques. Vous pouvez préparer le pudding à la banane fait maison à l’avance, et ils le garderont couvert au réfrigérateur pendant un jour ou deux sans aucun problème. Cela fait de cette recette un dessert parfait pour une fête ou une collation après l’école idéale.

Traitez les bananes comme les étoiles qu’elles sont

Vous ne pouvez pas avoir un très bon pudding à la banane sans des bananes vraiment incroyables. Pour faire cette recette, utilisez des bananes mûres mais encore fermes. Cela vous aidera à créer un contraste dans les textures entre le pudding fait maison doux et les gaufrettes à la vanille.

Un problème que vous pouvez rencontrer lors de la préparation du pudding à la banane à l’avance est que les bananes ont tendance à brunir. Les bananes commencent à dorer dès qu’elles entrent en contact avec l’air. Empêchez cela de se produire en plaçant un torchon sur le comptoir et en tapotant doucement le fond du pot Mason tout en préparant les couches alternées de pudding à la vanille, de vanille croquante et de bananes tranchées. Le tapotement expulsera l’air emprisonné et aidera à arrêter l’oxydation.

Laissez les tranches de banane sur le dessus du pudding jusqu’au moment de servir. Lorsque vous les ajoutez, aidez à diminuer le brunissement en brossant légèrement chaque tranche de banane avec du jus de citron.

Conseils de cuisson et de service pour le pudding aux bananes et au baril de biscuits

Éloignez-vous du pudding à la vanille acheté en magasin. Préparer le pudding à partir d’une boîte peut être plus facile, mais il n’aura pas bon goût. Faire du pudding à la vanille à partir de zéro n’est pas rapide, mais ça vaut le temps et les efforts. Il est facile de faire du pudding fait maison, je vous parie une bouchée de ce pudding, et vous n’achèterez plus une boîte de pudding.

Faites votre propre crème fouettée. Couvrir votre pudding de banane avec de la crème fouettée maison est la seule façon de le faire. Si vous avez un batteur électrique ou un batteur sur socle, la préparation de la crème fouettée est rapide.

1. Versez une tasse de crème fouettée froide et épaisse dans le bol. Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe de sucre glace et quelques gouttes d’extrait de vanille.
2. Faire fonctionner le mélangeur à moyen-bas pendant environ 3 minutes jusqu’à formation de pics moyens.

Ajoutez la touche finale. Juste avant de servir, placez une grande cuillère à soupe de smoothie sur le dessus, quelques tranches de banane et une pincée de sucre à la cannelle. Les amateurs de noix peuvent compléter avec des noix cassées.

Votre dent sucrée a envie de plus de desserts? Essayez de préparer vos plats de restaurant préférés à la maison avec ces recettes:

Restez à jour avec tout ce que nous faisons en nous rejoignant sur Facebook!

Cracker Barrel au pouding à la banane

Le Cracker Barrel Banana Pudding vous rappelle la maison, une crème pâtissière à la vanille faite maison avec des bananes fraîches, des gaufrettes croustillantes à la vanille.

Impression Épinglette Ajouter à la collection Aller aux collections

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: Pudding à la banane, recette de baril de biscuit d’imitation

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: 30 minutes

Portions: 6 6

Calories 723kcal

Ingrédients de pudding

• 3/4 verre sucre
• 1/3 verre farine tout usage
• 3 tasses lait entier
• 4 4 jaunes d’oeufs battus
• 3 cuillères à soupe Beurre
• deux onces fromage à la crème
• deux cuillères à café vanille

Ingrédients de pouding à la banane

• 48 gaufrettes à la vanille
• une verre crème fouettée épaisse fouetté
• une cuillère à café sucre
• deux grand bananes

Instructions de pudding

• Dans une casserole épaisse, mélanger le sucre, la farine et le lait. Cuire et remuer en continu à feu moyen jusqu’à ce que le mélange soit épais et bouillonnant. Cuire et remuer pendant deux minutes supplémentaires. Éloignez-vous de la chaleur.

• Placer les jaunes d’oeufs dans un petit bol. Battez bien les œufs. Versez lentement 1 tasse du mélange de pouding chaud dans les œufs battus. Bien mélanger le mélange d’oeufs, puis ajouter lentement dans la casserole où se trouve le reste du pudding. Cuire le mélange jusqu’à ce qu’il commence à bouillonner. Ajouter le beurre, le fromage à la crème et la vanille. Remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

• Versez le pudding dans un bol. Mettez une pellicule plastique sur la surface du pudding. Placer le pudding au réfrigérateur pour le refroidir.

Assembler le pudding

• Séparez les gaufrettes à la vanille dans chaque pot, coupez les bananes en tranches, placez 4 ou 5 tranches de bananes dans chaque pot. Ajoutez quelques cuillères à soupe de pudding sur les bananes. Répétez 2 fois de plus dans chaque pot. Garnir de crème fouettée.

• La pellicule plastique est placée sur le pudding de refroidissement pour empêcher la formation de peau sur le pudding.
• Laissez le pudding refroidir à température ambiante avant de préparer des puddings individuels.
• Vous pouvez changer les gaufrettes à la vanille avec des biscuits au beurre comme Lorna Dunes.

Calories 723kcal Le | Les glucides: 84Soleil Le | Protéine: dixSoleil Le | Gros: 39Soleil Le | Graisses saturées: vingt et unSoleil Le | Cholestérol: 223mg Le | Sodium: 348mg Le | Potassium: 427mg Le | Fibre: deuxSoleil Le | Sucre: 53Soleil Le | Vitamine A: 1285UI Le | Vitamine C: 4 4mg Le | Calcium: 192mg Le | Repasser: unemg