Poulet grillé au citron avec pommes de terre Cette recette de poulet grillé avec pommes de terre et citron est juste ce qu’il vous faut pour un dîner rapide qui n’utilise qu’une seule poêle! Obtenez la recette ici

Ce délicieux poulet au citron grillé avec pommes de terre est très facile à préparer et parfait pour toute la famille. Ce plat de poulet super satisfaisant est prêt en seulement 20 minutes. Ajoutez une pincée de poudre de curry, de cumin et de coriandre pour un coup de pied supplémentaire. Cette recette sert 4 personnes, mais si vous nourrissez plus, doublez simplement les quantités, nous sommes sûrs que les restes seront mangés de toute façon le lendemain! Le jus de citron dans cette recette donne vraiment à votre poulet un éclat de saveur et fait des merveilles avec la douceur des pommes de terre et les saveurs épicées des olives.

Ingrédients

• 1 livre (450 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
• 4 poitrines de poulet, pelées en deux
• 2 fl oz (55 ml) d’huile d’olive
• 1 cuillère à café d’origan séché
• 1 citron, zeste et jus
• 250 g de haricots verts
• 3 onces (75 g) d’olives vertes, dénoyautées (facultatif)

Méthode

• Préchauffez le gril. Faire bouillir les pommes de terre pendant 2 minutes jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres.

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• Mettez le poulet dans un plat peu profond avec les pommes de terre. Garnir d’huile d’olive, d’origan, de zeste et de jus. Assaisonner et rôtir pendant 10 minutes.

• Blanchissez les haricots verts et ajoutez-les, avec les olives, si vous les utilisez, à l’assiette et faites griller encore 5 minutes.

Suggestion pour préparer du poulet grillé au citron et pommes de terre

Vous n’aimez pas les olives? Laissez-les dehors et ajoutez des tomates cerises aux haricots.

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