Poulet aigre-doux! Mijoteuse ou cuisinière.
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C’était un plat vraiment simple que toute ma famille a adoré! La recette donne en fait beaucoup de sauce, il est donc facile d’ajouter des légumes supplémentaires si vous le souhaitez! J’ai décidé d’utiliser des cuisses de poulet au lieu de poitrines dans cette recette car elles ne se dessèchent pas.
Ce plat était parfait sur du riz et serait aussi bien sur des nouilles! Si vous avez toute la journée, jetez-le dans la mijoteuse, sinon, vous pouvez simplement le faire sur la cuisinière! J’ai commencé à garnir ma mijoteuse de doublures car elles facilitent également le nettoyage!
Poulet aigre-doux! Mijoteuse ou cuisinière.
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Cuisinière
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Mijoter 35-40 minutes à faible ajouter les poivrons rouges dans les 5 dernières minutes.
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Combiner eau et fécule de maïs. Ajouter à la sauce et laisser bouillir en remuant pendant 3 minutes ou jusqu’à épaississement. Servir sur du riz.
Mijoteuse
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Mettre poulet, oignons et sauce dans la mijoteuse. cuisinier à faible 6-7 heures ou élevé 3-4 heures.
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Combiner eau et fécule de maïs. Ajouter eau / fécule de maïs et poivrons rouges à la sauce. Mettre à feu vif pendant 15 à 20 minutes pour épaissir, en remuant fréquemment. Servir sur du riz.
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
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Adapté de Company’s Coming
