Pots de poulet en spirale et soupe de nouilles aux courgettes

26/11/19

Ces pots de soupe de nouilles au poulet et aux courgettes en spirale sont une idée de préparation de repas à faible teneur en glucides que vous pouvez emporter pour le déjeuner. Ajoutez simplement de l’eau bouillante, micro-ondes et profitez-en! Aller à la recette

Ingrédients dans des pots de soupe de nouilles aux courgettes

Je suis constamment étonné de voir comment je peux préparer un déjeuner dans un pot Mason. Prenez par exemple ces pots à soupe de nouilles en spirale au poulet et aux courgettes.

C’est bien plus qu’une tendance Pinterest, croyez-moi. Les pots ont une certaine utilité et, espérons-le, une fois que vous aurez regardé la vidéo et vu comment le faire vous-même, vous verrez ce que je veux dire. Tout est superposé de la bonne façon, il est très facile à emballer et vous avez la nourriture la plus délicieuse pour le déjeuner pendant la semaine de travail.

Voici ce que vous devez faire:

• poitrines de poulet
• Ail
• oignons
• céleri
• carottes
• piment rouge
• épices
• cubes de bouillon de poulet
• nouilles de courgettes en spirale

Comment faire des pots de soupe de nouilles aux courgettes

Ces pots sont très faciles à préparer pour la semaine! Voici comment procéder:

1. Faire sauter le poulet, l’ail, l’oignon, le céleri et les carottes pendant 6 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le poivron rouge et les assaisonnements, cuire quelques minutes de plus, puis retirer du feu. Répartir le mélange de poulet et de légumes dans 4 grands pots Mason. Ajouter un cube de bouillon à chacun et garnir de nouilles de courgettes. Conserver au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.
2. Au moment de servir, versez de l’eau bouillante sur le dessus, en recouvrant complètement les nouilles de courgettes. Micro-ondes pendant 1-2 minutes à haute température et retirer, bien mélanger. Versez dans un grand bol profond, puis servez et dégustez!

Substitutions d’ingrédients

Cette recette est super polyvalente! Voici quelques suggestions si vous devez apporter des modifications à cette recette.

Poulet –Vous pouvez utiliser tout type de poulet ou de viande dans cette recette. Ou, vous pouvez utiliser des pois chiches, du tofu ou des lentilles pour rendre cette recette végétarienne, tout en ajoutant un peu de protéines.

Nouilles de courgettes –Vous pouvez utiliser n’importe quel type de “nouilles” végétales dans cette recette! Dans cette recette, j’aime aussi les spirales de citrouille ou de patate douce.

Des légumesCette recette demande du céleri, des carottes et du poivron rouge, mais n’hésitez pas à ajouter ou à retirer les légumes que vous voulez. Je recommande de conserver le céleri pour la saveur, mais vous pouvez également ajouter des épinards hachés à la fin.

AssaisonnementsSi vous n’avez pas d’assaisonnements individuels à portée de main, vous pouvez utiliser des assaisonnements italiens à la place.

Pourquoi utiliser un pot Mason?

Vous voulez utiliser un pot Mason pour séparer vos ingrédients, de cette façon les nouilles de courgettes dureront beaucoup plus longtemps que si vous les aviez mélangées avec le reste des légumes. Il est également plus facile de verser de l’eau bouillante et de faire cuire la soupe, ce qui rend les pots faciles à transporter au travail.

Vous pouvez toujours stocker dans un autre type de récipient, puis jeter dans un bol et verser l’eau bouillante et le micro-ondes à partir de là si vous n’avez pas de pots en verre à portée de main.

Comment spiraliser les nouilles de courgettes

J’achète toujours des nouilles de courgettes pré-enroulées dans la section des plats préparés de l’épicerie. Souvent, vous trouverez d’autres types de légumes préparés et coupés, tels que des plateaux à légumes et des légumes pour tortillas, frites, etc. C’est beaucoup plus facile et réduit le temps de préparation avec cette recette.

Cependant, vous pouvez spiraliser vos propres nouilles à l’aide d’un spiraliseur. Vous pouvez obtenir une ou une main qui repose sur le comptoir et tourne une manivelle pour obtenir les nouilles. Les deux sont faciles à utiliser et vous fourniront des spirales de courgettes en un rien de temps!

Conserver et réchauffer

Vous pouvez conserver ces pots jusqu’à 4 ou 5 jours au réfrigérateur. Assurez-vous de placer les nouilles de courgettes sur les autres ingrédients afin qu’elles ne se gâtent pas. Lorsque vous êtes prêt à les manger, versez de l’eau bouillante dessus, puis micro-ondes pendant 1-2 minutes.

Si vous avez déjà fait la soupe et avez des restes, conservez-les jusqu’à 2-3 jours dans un récipient couvert. Vous pouvez réchauffer au micro-ondes pendant environ 2 minutes. Vous voudrez peut-être remplacer les nouilles de courgettes à ce stade, car elles seront plus douces que d’habitude, mais tout dépend de vos préférences personnelles.

Pouvez-vous geler les restes?

Vous pouvez congeler cette soupe cuite sans les nouilles de courgettes, oui! Vous pouvez également congeler du poulet et des légumes pour faciliter la préparation de ces pots à l’avenir. Assurez-vous simplement d’utiliser des spirales de courgettes fraîches.

Plus de recettes pour les pots de préparation des aliments

Si vous cherchez plus d’idées pour les déjeuners de maçon, consultez ces autres favoris à moi ci-dessous!

Outils de préparation des aliments pour les salades en pot Mason

Défi de préparation des repas

Si vous souhaitez obtenir plus d’aide pour la préparation des aliments, vous adorerez mon défi gratuit de préparation des aliments de 5 jours! Au cours du défi, je vous enverrai gratuitement un planificateur de repas et des modèles de liste de courses pour vous tenir au courant de la préparation des repas (et plus, bien sûr!)

Inscrivez-vous gratuitement ci-dessous:

Recette d’impression

Pot de poulet et soupe de nouilles aux courgettes

Ces pots de soupe de nouilles au poulet et aux courgettes en spirale sont une idée de préparation de repas à faible teneur en glucides que vous pouvez emporter pour le déjeuner. Ajoutez simplement de l’eau bouillante, micro-ondes et profitez-en!

Temps de préparationquinze minutes

Il est temps de cuisinerquinze minutes

Temps total30 minutes

Cours: Soupe

Cuisine: américain

Mot-clé: poulet, bouillon de poulet, pots Mason, soupe, courgettes enroulées

Portions: 4 4 portions

Calories 256kcal

Auteur: Taylor Stinson

• une cuillerée à soupe huile d’olive
• une kg poitrines de poulet, coupées en dés
• 4 4 clous de girofle ail haché
• deux peu oignons jaunes, coupés en dés
• 3 tiges Céleri rapé
• deux carottes, pelées et hachées
• une poivron rouge en dés
• une cuillère à café thym
• une cuillère à café persil
• une cuillère à café Origan
• une cuillère à café Sel
• 1/2 cuillère à café Poivre
• 4 4 cubes de bouillon de poulet
• 4 4 tasses Nouilles de courgettes en spirale (j’achète celles dans la section pré-faite de l’épicerie, mais alternativement je pourrais en spirale 3-4 courgettes)

• Faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire 1 à 2 minutes. Ajouter l’ail, l’oignon, le céleri et les carottes, en faisant sauter pendant 6 à 7 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le poivron rouge, le thym, le persil et l’origan et cuire encore 2 minutes, puis retirer du feu.

• Répartir le mélange de poulet et de légumes dans 4 grands pots Mason. Ajouter le cube de bouillon à chacun et garnir de nouilles de courgettes. Conserver au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.

• Lorsque vous êtes prêt à servir, versez de l’eau bouillante dessus juste avant de recouvrir complètement les nouilles de courgettes. Micro-ondes pendant 1-2 minutes à haute température et retirer, bien mélanger. Versez dans un grand bol profond, puis servez et dégustez!

Calories 256kcal Le | Les glucides: vingtSoleil Le | Protéine: 26Soleil Le | Gros: 9 9Soleil Le | Graisses saturées: deuxSoleil Le | Graisses polyinsaturées: deuxSoleil Le | Graisses monosaturées: 5 5Soleil Le | Cholestérol: 61mg Le | Sodium: 1420mg Le | Potassium: 406mg Le | Fibre: 5 5Soleil Le | Sucre: 8Soleil Le | Vitamine A: 6700UI Le | Vitamine C: 127,9mg Le | Calcium: 60 60mg Le | Repasser: 1,6mg