Poppers Jalapeño enrobés de bacon (grillés)

Poppers au jalapeño enrobés de bacon grillé Ils sont la collation d’été parfaite ou la collation du jour du match! Les jalapeños frais sont farcis d’un mélange de fromages et d’assaisonnements, enveloppés dans du bacon fumé et cuits au barbecue jusqu’à tendreté.

Le fromage devient parfaitement sirupeux, les poivrons doux et le bacon croustillant et fumé pour la bouchée la plus étonnante.

J’adore absolument les jalapeñas farcies de toute forme, y compris la trempette Jalapeño Popper aux hamburgers farcis au cheddar et au jalapeño. Et bien sûr, à quoi ne ressemble pas un goût enveloppé de bacon? Je pourrais manger ces poppers de jalapeño enveloppés de bacon à n’importe quel repas et j’aime particulièrement cette version qui utilise du bacon frais et des jalapeños. Il arrive que sauter la panure en fasse un popper jalapeño faible en glucides / céto!

Comment faire des poppers au jalapeño enrobés de bacon

Lorsque vous coupez plusieurs jalapeños, veuillez porter des gants. Les huiles contenues dans les poivrons peuvent vraiment affecter (et brûler) votre peau si vous coupez plusieurs poivrons.

Contrôlez le niveau d’épices: Pour réduire la chaleur des jalapeños (et autres piments), assurez-vous d’enlever toutes les graines et les membranes, car c’est là que la capsaïcine est contenue (ce qui les rend chauds). Vous pouvez utiliser n’importe quel poivron dans cette recette, y compris des poivrons rouges et jaunes sucrés si vous n’aimez pas les épices ou si vous voulez avoir une autre option pour ceux qui ne mangent pas d’aliments épicés.

Bacon: J’ai précuit un peu le bacon. Cette étape supplémentaire est idéale pour les grillades, car elle aide à réduire les germes (plus d’informations sur la réduction des germes ci-dessous) et donne toujours du bacon plus croustillant sans trop cuire les poivrons.

Comment faire cuire des poppers au jalapeño enrobés de bacon

Jalapeños grillés: La plupart du temps, nous les faisons cuire sur le gril en été, et bien que vous puissiez les faire cuire directement sur le gril, une grille aide réduire les épidémies! J’utilise des tapis grill pour beaucoup de choses, des hamburgers et des légumes à la longe de porc enveloppée de bacon. Ils réduisent les éruptions, empêchent les choses de glisser à travers les grilles et nettoient comme un rêve.

Pour faire griller des poppers de jalapeño au fromage à la crème surgelés, éteignez le gril et laissez mijoter pour vous assurer que le milieu chauffe et fond.

Poppers enrobés de bacon au four: En hiver, nous cuisons cette recette de jalapeños farcis au four. Préchauffer à 425 degrés, placer dans une poêle tapissée de papier sulfurisé et cuire au four pendant environ 18 à 23 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et que le fromage soit fondu. Faire griller 1 minute à la fin si nécessaire. Si facile!

Pouvez-vous congeler des jalapeños farcis?

Absolument!! Les poppers de jalapeño enveloppés de bacon sont la collation parfaite à avoir sous la main pour les invités inattendus. Je fais souvent quelques grands plateaux et les congèle (avant la cuisson). Une fois congelés, je les place dans un contenant hermétique (ou sac de congélation) et les conserve quelques mois.

Lorsque les invités se rapprochent, versez un pichet de mojitos, chauffez le gril et jetez-les directement de congelés. La collation estivale parfaite!

Avez-vous besoin de recettes de jalapeño plus étonnantes?

Voici quelques-unes de mes autres recettes préférées au jalapeño:

Poppers Jalapeño Enveloppés De Bacon

Il est temps de cuisiner dix minutes

Temps total vingt minutes

Portions 12 jalapeno

De délicieux jalapeños farcis d’une garniture de fromage collant et enveloppés dans du bacon! Ceux-ci sont rôtis jusqu’à ce que le bacon soit doré et que le fromage soit fondu … et ils sont hors de ce monde!

• 6 6 piments jalapeño entiers
• 6 6 oz fromage à la crème le bloc, pas l’étalable
• une oignon vert haché finement
• 1/2 cuillère à café poudre d’ail
• 1,5 oz fromage cheddar fort écrasé
• 12 tranches Bacon

Coupez la tige de chaque piment jalapeño et coupez-la en deux sur la longueur. À l’aide d’une petite cuillère, grattez les graines et les membranes.

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, l’oignon vert, la poudre d’ail et le fromage cheddar. Remplissez les moitiés de jalapeño.

Enveloppez chaque jalapeño complètement avec du bacon en vous assurant que le fromage est couvert. Fixez avec des cure-dents.

Grillé

1. Placer les piments jalapeños sur le gril, côté coupé vers le bas, et griller jusqu’à ce que le bacon commence à croquer (environ 6 minutes). Desserrez délicatement le bacon du gril et retournez les piments jalapeños. Réduire le feu à moyen-doux et cuire 10 à 12 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le bacon soit cuit et que le fromage soit fondu.

Cuire

1. Préchauffer à 425 degrés, placer dans une poêle tapissée de papier sulfurisé et cuire au four pendant environ 18 à 23 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et que le fromage soit fondu.

Information nutritionnelle

Calories 155, Gros: 14g, Graisses saturées: 6gCholestérol 33mgSodium 221mgPotassium: 66mgLes glucides: 1gProtéine: 4gVitamine A: 250%, Vitamine C: 0,2%Calcium 41%, Repasser: 0,2%

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)

Mot-clé Poppers Jalapeño Enveloppés De Bacon, Jour De Jeu, Poppers Jalapeño, Heure D’été © . Le contenu et les photographies sont protégés par le droit d’auteur. Le partage de cette recette est encouragé et apprécié. Copier et / ou coller des recettes complètes sur les réseaux sociaux est strictement interdit. Voir ma politique d’utilisation des photos ici.

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