Petits gâteaux aux carottes de jardin

Petits gâteaux aux carottes de jardin

Ce petit gâteau est une douce introduction à la création d’un gâteau “ révélateur ” et fera une impression pour votre fête de plantation de printemps, de Pâques ou de jardin! Ne soyez pas intimidé par toutes les étapes, c’est beaucoup plus facile qu’il n’y paraît! :) Il est utile de préparer les cupcakes «carottes» un jour à l’avance, puis il suffit de trancher, cuire et décorer! :)

N’oubliez pas de consulter notre Gâteau au tournesol 15 Minute Peeps! Encore une adorable recette printanière!

Petits gâteaux aux carottes de jardin

Ces adorables petits gâteaux aux carottes Garden Patch seront le clou de la fête!

• Mélangez la pâte à gâteau au citron préparée et le colorant alimentaire rouge jusqu’à obtenir une belle couleur orange vif. Versez la pâte dans des moules à muffins bien graissés ou tapissés de papier d’emballage. Cuire au four comme indiqué sur la boîte, laisser refroidir.

• Lorsque les cupcakes au citron sont refroidis, coupez chacun d’eux en 4 morceaux égaux de haut en bas. Ensuite, posez chaque tranche à plat, coupez 2 petits triangles de ½ “d’épaisseur de chacun. Assurez-vous que les triangles ont un fond plat pour qu’ils puissent se tenir debout. Faites plusieurs triangles de plus que vous pensez que vous aurez besoin pour le Cupcakes aux carottes, juste au cas où quelque chose arriverait à un ou deux!

• Lorsque vous avez coupé vos triangles, placez-les sur une assiette pour qu’ils ne se touchent pas et placez-les au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Placez-les dans un sac de congélation si cela dure plus de 3 heures. Si vous êtes prêt à cuisiner immédiatement, les laisser au congélateur juste pendant que vous préparez la pâte à gâteau au chocolat est également très bien. L’idée est de les refroidir et de les raffermir afin qu’ils ne cuisent pas trop et ne s’émiettent pas lorsque la pâte au chocolat est versée et cuite autour d’eux.

• Préparez la pâte à gâteau au chocolat selon les instructions sur l’emballage.

• Tapissez vos moules à muffins de moules en papier. Les doublures en papier sont FORTEMENT recommandées pour ce dessert, car elles garantiront que les muffins sortent parfaitement de la poêle.

• Placez un triangle de gâteau à l’orange congelé au centre de chaque muffin dans votre moule de façon à ce qu’il se tienne droit, le coin supérieur pointant vers le haut. Versez soigneusement la pâte à gâteau au chocolat autour puis sur le triangle, en remplissant l’emballage jusqu’à ce que la pointe du triangle soit recouverte, qui devrait être un peu moins de ¾.

• Cuire au four selon les instructions sur l’emballage. Testez la cuisson en piquant avec un couteau juste à côté du centre, pour vous assurer de ne pas tester dans le triangle déjà cuit.

• Lorsqu’ils sont cuits, retirez-les de la poêle et laissez-les refroidir complètement.

• Lorsque vous êtes prêt à décorer et que les cupcakes sont refroidis, retirez-les de leur emballage. En bas, vous devriez voir une petite ligne orange, indiquant où se trouve votre triangle «carotte».

• Alignez vos cupcakes sur une grande assiette, le bas vers le haut. Donnez-leur quelques centimètres pour permettre une manipulation facile. Cela ne devrait pas être le plat sur lequel vous les servirez, car cela deviendra assez salissant avec la sauce au chocolat à l’étape suivante.

• Si vous utilisez une sauce au fudge très épaisse, faites-la chauffer pendant quelques secondes pour obtenir une texture versable (mais pas fine).

• Versez ou versez environ 2 cuillères à soupe de sauce au chocolat sur chacun de vos petits gâteaux.

• Placez vos miettes de biscuits Graham au chocolat dans un sac de rangement en plastique ou un plat moyen. Prenez chaque cupcake et roulez-le dans les miettes, créant ce qui ressemble à un gros tas de terre. Placez chacun d’eux sur un grand plat de service, de bas en haut. Lorsque tous les petits gâteaux ont été roulés, dispersez plus de miettes de biscuits au chocolat autour de la base de vos «monticules de terre» pour créer un lit de jardin.

• Juste avant d’être prêt à servir, placez une tige de persil au milieu de chaque cupcake, à l’endroit où vous vous souvenez de la ligne du triangle orange. Au fur et à mesure que le persil se réchauffe, il deviendra tombant, alors conservez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser.

Calories: 229, Les glucides: 44g, Protéine: 3g, Graisse: 5g, Gras saturé: 1g, Cholestérol: 1mg, Sodium: 417mg, Potassium: 100mg, Fibre: 1g, Sucre: 20g, Calcium: 86mg, Le fer: 2mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

© . Le contenu et les photographies sont protégés par le droit d’auteur. Le partage de cette recette est à la fois encouragé et apprécié. Il est strictement interdit de copier et / ou coller des recettes complètes sur tout média social. Veuillez consulter ma politique d’utilisation des photos ici.

Cette recette est inspirée de la version gâteau du Partiologue! Assurez-vous de vous y rendre et de le vérifier !!