Pesto de carotte

Ne laisse rien se perdre avec ça Pesto de carotte . Idéal pour accompagner les pâtes, à tartiner sur des sandwichs ou sur des poitrines de poulet.

Pesto de carotte

J’ai écrasé du pesto récemment, comme ça Pesto épicé aux épinards . Ils sont un excellent moyen d’utiliser une variété de légumes avant de devenir mauvais. Et avec notre emploi du temps chargé, je n’ai pas eu beaucoup de temps dans la cuisine à la maison. [bctt tweet = “Pesto de zanahoria #fresh #local #repurpose #produce” username = “thyme4cocktails”] J’ai ramassé des carottes fraîches du week-end On The Vine Farms avant le dernier pour faire un lot de Carottes Poblano glacées à l’érable pour la fête des mères et je ne pouvais pas laisser les hauts se perdre. Ils étaient si frais, verts et parfumés! Il y a quelque chose à propos des produits frais de la ferme qui me fait avancer. Et mes garçons au marché fermier ne déçoivent pas. Ma partie préférée de pâtes mélangée à un breuvage hommage comme celui-ci Pesto de carotte c’est que vous pouvez le manger froid ou chaud. J’ai fait ce lot spécialement pour moi salade de pâtes aux carottes et pesto . Quel est votre type de pesto préféré? Vous l’aimez dans les plats chauds ou je l’aime dans les recettes fraîches comme la salade de pâtes? Profitez de ~ Loriann

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Pesto de carotte

Ne perdez rien avec ce pesto aux carottes. Idéal pour accompagner les pâtes, à tartiner sur des sandwichs ou sur des poitrines de poulet.

Portions: une tasse

• deux gâté le pignons
• deux Dents de Ail moyen
• 4-6 feuilles de menthe
• 1/4 tasse de fromage asiago râpé
• Jus de 1 citron
• 3 tasses sommets de carottes fraîchement coupées
• 1/2 tasse de huile d’olive extra vierge

• Ajouter les pignons, l’ail, la menthe, le fromage et le jus de citron dans un robot culinaire. Appuyez pour grignoter.

• Ajouter le haut de la carotte, presser pour hacher finement.

• Arroser lentement d’huile tout en appuyant.

• Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.

Carottes à l’érable glacées Poblano