Pepperoni et saucisse, plat à pizza, recette de quiche à pizza

Les ingrédients

• 2 tasses de fromage mozzarella râpé, divisées
• 1 tasse de cheddar fort
• 4 gros œufs
• 4 onces de fromage à la crème, ramolli
• 1/3 tasse de lait 2%
• 1/4 tasse de parmesan râpé
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
• 1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien
• 1/2 livre de saucisse italienne en vrac
• 1/2 tasse de sauce à pizza
• 1 tasse de pepperoni haché
• Basilic frais, facultatif

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Adresses

• Préchauffer le four à 350 °. Saupoudrer 1 tasse de fromage mozzarella et de cheddar sur un plateau graissé de 13 × 9 pouces. Plat de cuisson. Dans un petit bol, battre ensemble les œufs, le fromage à la crème, le lait, le parmesan, la poudre d’ail et l’assaisonnement italien; verser dans l’assiette. Cuire 30 minutes.
• Pendant ce temps, dans une petite poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu’à ce qu’elle ne soit plus rose, 5-6 minutes, en morceaux. drainer. Étaler la sauce à pizza sur le mélange d’oeufs; Garnir de saucisse, de pepperoni et du reste d’une tasse de fromage mozzarella. Cuire jusqu’à ce que doré et bouillonnant, 10-15 minutes de plus. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Garnir de basilic frais, si désiré.

information nutritionnelle

1 unité: 409 calories, 34 g de lipides (16 g de graisses saturées), 177 mg de cholestérol, 971 mg de sodium, 5 g de glucides (2 g de sucres, 0 fibre), 21 g de protéines.

Publié à l’origine sous forme de quiche pizza au pepperoni et à la saucisse dans le goût de la maison août / septembre 2019