Pâtes d’été au bacon et au parmesan –

Ces pâtes d’été au bacon et au parmesan sont parfaites pour un dîner rapide tous les soirs de la semaine! Emballé avec tous vos ingrédients d’été préférés!

J’adore les tomates héritage bébé. Faites-les rôtir au four avec un peu d’huile d’olive, sel et poivre. Ils sont incroyables!

Si vous ne trouvez pas ces tomates, n’hésitez pas à utiliser plutôt des tomates cerises.

Découvrez ce bol de pâtes géant! Gorgée.

Magnifique. Amusez-vous entre amis

Pâtes d’été au bacon et au parmesan

Temps de préparation: 15 minutes | Il est temps de cuisiner: 10 minutes | Temps total: 25 min

Les ingrédients

• 1 livre Bacon
• 3 tasses tomates héritage bébé
• 3 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
• 1/2 cuillère à café sel casher
• 1/4 cuillère à café poivre noir fraichement moulu
• 1 livre nouilles fines spaghetti
• 1 tasse oignon blanc finement haché
• 1 1/2 tasses grains de maïs frais
• 2 1/2 tasses asperges coupées en morceaux de 1 pouce
• 1 tasse parmesan frais râpé
• 1 cuillère à café sel casher
• 1/2 cuillère à café poivre noir fraichement moulu

Adresses

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. Cuire le bacon dans un grand four hollandais ou une casserole jusqu’à ce qu’il soit croustillant et brun. Transférer le bacon cuit dans une assiette recouverte d’une serviette en papier pour égoutter l’huile. Une fois refroidi, émiettez-le en petits morceaux. Réservez les gouttes de bacon. Placer les tomates anciennes sur une plaque à pâtisserie moyenne, arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le jus commence à couler et que la peau se sépare.
3. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, égouttez-les et passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson. Laisser de côté.
4. Placer 2 cuillères à soupe de bacon dégoulinant dans un four ou une grande casserole à feu moyen. Ajouter les oignons et cuire, en remuant, jusqu’à tendreté, environ 5 minutes. Ajouter le maïs et les asperges, cuire et remuer pendant 5 minutes. Ajouter les pâtes cuites, le bacon, les tomates et le parmesan. Mélangez doucement. Saupoudrer sur 2 cuillères à soupe supplémentaires de bacon dégoulinant. Assaisonner à volonté avec du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu. Servir chaud.

Est-ce que 8 portions

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