Pain de viande et purée de pommes de terre instantanée (Vidéo) –
Pain de viande instantané et purée de pommes de terre c’est un aliment facile, sain et savoureux. Tous les dîners en famille sont préparés, cuits, servis et stockés dans les 2 mêmes bols.
Si cette recette de pain de viande Instant Pot ne vous convainc pas d’acheter Instant Pot, je ne sais pas quoi ni qui d’autre le fera! Vous pouvez faire autant de dîners sains dans un seul pot!
Purée de pommes de terre et pain de viande dans une casserole instantanée
Les gars, cette recette de pain de viande instantané et de purée de pommes de terre est géniale. Si facile, le pain de viande de dinde est juteux, la purée de pommes de terre est crémeuse et les enfants adorent ce dîner de pot.
Vous éviterez d’allumer le four, la cuisinière et de laver des bols. Vous pouvez faire du pain de viande et de la purée de pommes de terre plus tôt dans la journée et appuyez sur Garder au chaud pour un dîner chaud plus tard.
Je fais souvent du pain de viande dans Instant Pot le week-end et je fais du shopping. Les enfants ne mangent pas de malbouffe et je rentre aussi chez moi pour un dîner chaud.
Vous pouvez même réfrigérer les restes de pain de viande et de purée de pommes de terre dans les deux mêmes casseroles. Et puis réchauffez-les dans les 2 mêmes plateaux dans Instant Pot. Sans oublier, mélanger, cuire, couper et servir tout le dîner sur les 2 mêmes plateaux!
OK, Olena, quelles sont ces casseroles magiques?
Quelles sont ces casseroles?
J’ai acheté un ensemble de ces poêles à frire en acier inoxydable avec une fronde d’Amazon le mois dernier et je les aime! J’ai rêvé de faire 2 choses distinctes les unes des autres, mais en même temps dans mon bien-aimé Instant Pot.
Étant donné que je suis un fou fou de Instant Pot, je devais m’assurer que ces casseroles s’adaptent à la fois à mon lux de 6 pintes et à mon duo de 8 pintes. Si vous avez un autocuiseur de 3 pintes, vous pouvez acheter ces casseroles.
Les plateaux et le couvercle sont en acier inoxydable. Avec ou sans capuchon, peu importe. Vous pouvez également cuire à la vapeur dans ces casseroles. Mais mon garçon, ai-je d’autres idées de nourriture pour eux?
Comment faire cuire un pain de viande dans une casserole instantanée
Dans une casserole instantanée de 6 pintes ou 8 pintes, ajoutez 1 tasse d’eau. Gardez à l’esprit que pour une casserole instantanée de 3 pintes, vous devez utiliser ces mini casseroles et couper les ingrédients en deux (le même temps de cuisson).
Dans la poêle du bas, ajoutez les pommes de terre et l’eau. Dans la poêle supérieure, ajouter la dinde hachée, l’oeuf, le gruau, le vinaigre balsamique, les herbes séchées, la poudre d’ail, le sel et le poivre et mélanger à la main. Former le mélange de viande en pain de viande ovale ou rond. N’ajoutez pas d’eau et couvrez simplement avec un couvercle.
Maintenant, nous sommes prêts à tout cuisiner. Empilez les casseroles de pain de viande sur le dessus, placez-les dans une écharpe (sous-plat), puis à l’intérieur de votre autocuiseur électrique. Vous voulez que vos casseroles soient confortablement installées les unes sur les autres. Donc, si vous avez l’impression qu’il y a trop de pommes de terre, retirez-en et conservez-les dans un bol d’eau froide pour une autre recette.
Combien de temps pour cuire le pain de viande et les pommes de terre dans Instant Pot? Cuire à haute pression pendant 25 minutes. Les modèles Lux ne fonctionnent qu’à haute pression, appuyez donc sur le bouton Manual. Duo a une pression haute et basse, alors assurez-vous. Après avoir relâché la pression avec Quick Release.
Maintenant, nous pouvons écraser les pommes de terre et ajouter du glaçage au pain de viande. Avec un gant, retirez les casseroles avec une serviette et ouvrez-les.
Plateau inférieur avec pommes de terre: Videz l’eau. Ajouter le beurre, le lait, le sel et le poivre. Mélange.
Couvrir la casserole de pain de viande: Saupoudrer un peu de sauce tomate sur le dessus et étaler avec une spatule.
Voilà!
Puis-je faire du pain de viande et des pommes de terre en purée sans poêles?
Si tu peux. Vous devrez utiliser du papier d’aluminium. Personnellement, je ne cuisine pas dans du papier d’aluminium car il filtre les produits chimiques dans les aliments. Mais c’est votre choix et je ne vous jugerai pas. Honnêtement.:)
Placez les pommes de terre et l’eau au fond du pot instantané. Placez ensuite le dessous de plat fourni avec Instant Pot. Peu importe qu’il ait ou non des poignées. Et puis formez le mélange de viande en un pain de viande sur un papier d’aluminium à double couche, puis formez un bol.
J’ai également vu d’autres cuisiner des aliments dans des plats et des bols allant au four dans Instant Pot. Je n’ai pas essayé, mais si vous l’avez fait et que vous vous sentez à l’aise de le faire, faites-le.
Puis-je utiliser du boeuf haché?
Oui, vous pouvez utiliser votre boeuf haché préféré comme boeuf haché ou poulet.
Puis-je utiliser 2 livres de viande pour faire du pain de viande?
Oui, vous pouvez utiliser 2 livres de boeuf haché pour faire un pain de viande. Je recommanderais de le façonner à la taille d’une casserole. Pour s’assurer qu’il cuit bien. Le même temps de cuisson.
Votre pain de viande instantané est prêt lorsque la température interne atteint au moins 150 degrés F.
Puis-je couper la recette en deux?
Oui, vous pouvez couper cette recette de pain de viande instantané et de purée de pommes de terre en deux si vous cuisinez par 2 ou 1. Coupez les ingrédients en deux mais gardez le même temps de cuisson.
Plus de repas à partir d’un pot dans votre pot instantané
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Impression
Le pain de viande instantané et la purée de pommes de terre est un repas simple, juteux, sain et facile. Le dîner en famille est préparé, cuit et servi dans les 2 mêmes bols.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Il est temps de cuisiner: 25 minutes
- Temps total: 40 minutes
- Performance: 4 4 portions uneX
- Catégorie: Dîner
- Méthode: Pot instantané
- Cuisine: ukrainien
Échelle 1x2x3x
Ingrédients
Pour le pain de viande (plateau supérieur):
- une lb de dinde hachée, de boeuf ou de poulet
- une gros oeuf
- 1/4 tasse n’importe quel gruau
- 1 cuillère à café poudre d’ail
- une–deux cuillère à café de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café herbes séchées comme l’origan, le basilic et le thym
- 1/2 cuillère à café Sel
- Poivre noir moulu, au goût
- 3 cuillères à soupe sauce tomate
Pour la purée de pommes de terre (bac inférieur):
- deux livres de pommes de terre, coupées en dés
- 1 tasse Eau
- 2 cuillères à soupe Beurre
- 3/4 tasse Lait
- 1/2 cuillère à café Sel
- Poivre noir moulu, au goût
Instructions
- Dans une casserole instantanée de 6 pintes ou 8 pintes, ajoutez 1 tasse d’eau. Gardez à l’esprit que pour une casserole instantanée de 3 pintes, vous devez utiliser ces mini casseroles et couper les ingrédients en deux (le même temps de cuisson).
- Plateau inférieur de ces plateaux empilables en acier inoxydable: Ajouter les pommes de terre et l’eau.
- Pan supérieur: Ajouter la dinde hachée, l’oeuf, la farine d’avoine, le vinaigre balsamique, les herbes séchées, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Bien mélanger vos mains. Former le mélange de viande en pain de viande ovale ou rond. N’ajoutez pas d’eau.
- Placer le couvercle sur une poêle avec du pain de viande. Ensuite, empilez-le sur la poêle avec des pommes de terre. Vous voulez que le plateau supérieur soit assis confortablement. S’il y a trop de pommes de terre, enlevez-en et conservez-les dans un bol d’eau froide pour une autre recette.
- Placez les deux plateaux dans un sous-plat (élingue) fourni avec les plateaux, fixez-le et placez-le à l’intérieur du pot instantané.
- Fermez le couvercle, réglez la soupape de surpression sur Scellé et appuyez sur haute pression ou sur pression manuelle pendant 25 minutes.
- Après avoir relâché la pression en utilisant la méthode de libération rapide: tournez la soupape sur Ventilation immédiatement après la cuisson.
- Avec un gant, retirez les casseroles Instant Pot avec une serviette et ouvrez-les.
- Plateau inférieur avec pommes de terre: Videz l’eau. Ajouter le beurre, le lait, le sel et le poivre. Mélange.
- Couvrir la casserole de pain de viande: Saupoudrer un peu de sauce tomate sur le dessus et étaler avec une spatule.
- Servir chaud. Voilà! N’était-ce pas si facile?
Magasin: Réfrigérez les restes dans les mêmes casseroles jusqu’à 2 jours. Pour réchauffer, faire sauter dans Instant Pot et cuire à la vapeur pendant 3 minutes avec une tasse d’eau.
Remarques
Vous pouvez couper les ingrédients de la recette en deux si vous cuisinez par 2 ou 1. Le même temps de cuisson.
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