Pain de singe raccourci rapide et facile à la framboise et aux épices

Vous n’avez pas le temps de cuisiner à partir de zéro? Il n’y a pas de problème! Ce raccourci de pain de singe aux framboises et aux épices se marie en quelques minutes avec des biscuits en tube et de la confiture de framboises.

Un de mes plats cuisinés préférés à l’épicerie est les bâtonnets de biscuits trouvés dans la section réfrigérée. Vous connaissez les uns. Ce sont les petits démons qui, même si vous savez que le “pop” arrive lorsque le joint du tube est libéré, vous êtes toujours en quelque sorte surpris quand il le fait. Cela m’arrive à chaque fois. hahaha

Cette recette utilise deux tubes de biscuits en conserve. Vous pouvez utiliser votre marque préférée, votre variété ou tout cookie en conserve en vente à ce moment-là. Les seuls autres ingrédients dont vous aurez besoin sont un peu de sucre à la cannelle, de la confiture de framboise, du beurre fondu, de l’extrait d’amande et quelques amandes blanchies. Ou, si vous n’êtes pas un fan de noix, vous pouvez bien sûr les laisser de côté. Bien sûr, vous pouvez toujours remplacer d’autres noix par des amandes en fonction de ce que vous avez sous la main ou de votre noix préférée.

Vous remarquerez également que j’ai fait ce pain de singe aux framboises et aux épices dans une poêle en forme de ressort. Cependant, si vous n’avez pas de casserole en forme de ressort, vous pouvez également faire ce pain de singe dans une casserole si c’est ce que vous avez dans votre cuisine. Les seuls changements que je vous suggère de faire si vous utilisez une poêle Bundt sont de vaporiser généreusement la poêle avec un aérosol de cuisson, puis arroser d’une partie du mélange de confiture au fond de la poêle et saupoudrer d’amandes avant de placer les biscuits et arroser du reste. Confiture Parce que quelque chose doit être cuit à l’envers avant de servir, de cette façon, vous aurez toujours de la confiture et des amandes sur le pain de singe lorsque vous serez prêt à servir. Si vous avez des questions à me poser concernant cette technique, n’hésitez pas à me laisser un commentaire ou à me contacter. Je serai heureux de vous aider de toutes les manières possibles.

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Cours:

Petit déjeuner et brunch

Renee – Kudos Kitchen: Renée – Kudos Kitchen

• deuxbiscuits pop tubesvotre variété préférée de la section réfrigérée
• ½tassesucre en poudre
• unecuillerée à soupecannelle
• ½tassemarmelade de framboises
• 4 4cuillères à soupeBeurreFondu
• unecuillère à caféextrait d’amande
• ¼tasseAmandes blanchiesOptionnel

1. Préchauffez le four à 350 degrés.

2. Coupez les biscuits en morceaux et placez-les dans un grand bol.

3. Mélanger les biscuits coupés avec de la cannelle et du sucre jusqu’à ce qu’ils soient uniformément enrobés.

4. Mélanger la confiture, le beurre fondu et l’extrait d’amande pour combiner.

5. Vaporisez un moule à ressort de 9 po avec un aérosol de cuisson.

6. Placer la moitié des biscuits au sucre à la cannelle uniformément dans le fond de la casserole.

7. Saupoudrer la moitié du mélange de beurre de framboise uniformément sur les biscuits.

8. Étalez les biscuits restants et arrosez uniformément le reste du mélange de beurre de framboise.

9. Saupoudrez les noix sur le dessus.

10. Placer le plat à charnière sur une plaque à pâtisserie et cuire le pain de singe dans un four préchauffé pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.

11. Laissez le pain de singe refroidir pendant au moins 10 minutes avant de passer un couteau sur les côtés de la casserole pour le desserrer.

12. Procéder pour retirer complètement le collier du plateau à ressort et laisser refroidir jusqu’au moment de servir.

13. Il est préférable de le servir chaud ou à température ambiante.

Outils et équipement:

Poêle en forme de ressort de 9 po (ou poêlon) Voir le billet de blog pour des explications.

Ce pain de singe à la framboise et aux épices est le type de recette qui, je le sais, rendrait toute mère très heureuse si elle le recevait pour le petit-déjeuner le jour de la fête des mères avec une tasse de café ou de thé chaud et peut-être un bon bol de salade. de fruits. Puisque je suis maman aussi, voici quelques suggestions qui, je le sais, seraient tout aussi savoureuses pour surprendre maman cette année. Jetez un œil aux recettes suivantes pour:

Canapés de salade aux œufs:

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Renée’s Kudos Kitchen ~ Où la nourriture, l’art et le plaisir se rencontrent tous les jours!

Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, j’espère que vous passez une délicieuse journée!