Pain aux bananes haché brownie …

Joyeuse Saint Patrick tout le monde! Imaginez des brownies au goût de pain aux bananes. Voilà comment ces petits garçons savent. Permettez-moi de vous dire qu’ils sont incroyables. J’ai volontiers partagé cela avec les voisins parce que je ne pouvais pas arrêter de les manger.

Il y a quelque chose de si excitant quand j’expérimente avec des mélanges de brownies. Il y a tellement de choses merveilleuses à faire avec eux, y compris cette recette. Pas étonnant que j’aime rôtir les bananes et les mettre dans mes recettes, et c’est ce qui donne à ces brownies leur incroyable saveur de pain aux bananes. Ils remplacent même l’huile dans le mélange de brownies, donc ils sont totalement sans gras, enfin, peut-être pas, mais assez près!

J’ai utilisé mon mini moule à gâteau au fromage William Sonoma pour la forme mignonne de ces bouchées, mais vous pouvez certainement utiliser un mini moule à cupcake pour un effet très similaire. Vous avez probablement tous les ingrédients dans votre garde-manger pour faire cette recette, faites-les cuire, vous les adorerez!

Bouchées de pain aux bananes rôties

3 grosses bananes mûres, coupées en tranches de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de beurre froid, coupées en morceaux 3 cuillères à soupe de cassonade claire

1 mélange de brownies, 9 × 13 pouces, taille 1/4 tasse d’eau, 3 œufs

1/2 tasse de pépites de chocolat 2-3 cuillères à soupe de crème épaisse (ou l’huile de noix de coco fonctionne et a bon goût aussi)

1. Préchauffez le four à 400 degrés F. Placez les bananes tranchées sur une plaque à pâtisserie. Étalez le beurre uniformément sur les bananes et saupoudrez de cassonade dessus. Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bouillonnants. Retirer et laisser refroidir 10 minutes.

2. Réduisez le four à 350 degrés F. Placez le mélange de brownies, l’eau, les œufs et les bananes dans un grand bol. Mélanger jusqu’à homogénéité. Placer le mélange dans un moule à cupcake ou un moule à gâteau au fromage environ aux 3/4. Cuire 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre du centre.

3. Faites fondre les pépites de chocolat dans un récipient allant au micro-ondes. Remuer pour lisser, puis ajouter une crème épaisse jusqu’à ce qu’elle soit brillante et lisse. Tremper les bouchées de brownie dans le chocolat et placer un M; M au centre. Servez chaud ou à température ambiante. Prendre plaisir!

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Passez une excellente semaine, à bientôt avec un macaroni au fromage maison que nous adorons tous!

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