Pain à la banane et fromage à la crème

Pain

Cette recette de pain aux bananes est la meilleure façon d’utiliser ces bananes brunes! C’est du pain aux bananes facile et humide avec une petite surprise de fromage à la crème entre les deux. Vous pouvez également essayer mes meilleurs muffins à la banane si vous voulez une délicieuse délicatesse le matin!

Pain aux bananes farci au fromage à la crème

L’enrobage de fromage à la crème au goût de gâteau au fromage est le complément parfait à toute recette de pain aux bananes. Ajoutez une texture lisse et crémeuse à la texture du pain.

Je sais que certaines personnes aiment le beurre sur leur pain aux bananes, moi y compris. Préparez du beurre à la cannelle et étalez-le ou utilisez du beurre ordinaire, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper!

Le pain aux bananes doit-il être réfrigéré?

Non, ce pain banane au fromage à la crème n’a pas besoin d’être réfrigéré. Il peut être conservé à température ambiante pendant environ une semaine tout en étant conservé dans un récipient hermétique. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur si cela vous fait vous sentir plus à l’aise, mais ce n’est pas nécessaire.

Pouvez-vous laisser le fromage à la crème hors de cette recette de pain aux bananes facile?

Oui! Cependant, je ne sais pas pourquoi vous le feriez. ?

Variations de recette de pain aux bananes

• Ajoutez des noix hachées ou des pépites de chocolat mi-sucré à la pâte à pain aux bananes.
• Essayez d’ajouter 1/4 – 1/2 cuillère à café de cannelle moulue à la pâte au fromage à la crème.
• Ajoutez un peu de streusel au sommet.

Saviez-vous que vous pouvez congeler des bananes brunes trop mûres? Il suffit de peler et de placer dans un sac de congélation et de les congeler. Laisser reposer à température ambiante jusqu’à décongélation. L’intérieur sera comme une banane en purée et parfait pour toute recette de pain aux bananes. De plus, vous saurez toujours que vous avez des bananes mûres pour une recette de pain aux bananes rapide.

Cours: Petit déjeuner

Cuisine: américain

Mot-clé: Pain à la banane et fromage à la crème

Portions: une pain

Auteur: Amanda Rettke

Remplissage

• 8 oz fromage à la crème température ambiante
• 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
• une Oeuf température ambiante
• une cuillère à café Extrait de vanille McCormick
• une cuillerée à soupe farine tout usage

Pain à la banane

• 3 bananes mûres
• 1/2 tasse (113g) de beurre fondu
• 1/2 tasse (100 g) de sucre granulé
• 1/2 tasse (100 g) de cassonade légère, emballée
• deux des œufs, température ambiante
• 1/2 tasse Crème fraîche, température ambiante
• deux cuillère à café Extrait de vanille McCormick
• deux tasses (256g) farine tout usage
• une cuillère à café Bicarbonate de sodium
• 1/2 cuillère à café Levure en poudre

Remplissage

2. Dans un bol moyen, ajouter le fromage à la crème et le sucre. Battre jusqu’à obtenir une consistance lisse.

3. Ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille et battre à feu moyen jusqu’à homogénéité.

4. Ajouter la farine et battre jusqu’à incorporation. Laisser de côté.

Pain à la banane

1. Vaporisez le moule à pain d’un enduit antiadhésif.

2. Dans un grand bol, ajouter les bananes mûres et battre avec un batteur à main jusqu’à purée.

3. Ajouter le beurre fondu et les deux sucres. Mélanger avec un batteur à main jusqu’à ce que combiné.

4. Ajouter les œufs, l’extrait de vanille et la crème sure. Battre jusqu’à incorporation.

5. Dans un autre bol, ajoutez le bicarbonate de soude, la levure chimique et la farine. Fouetter pour combiner.

6. Ajouter les ingrédients secs à l’humidité et mélanger jusqu’à incorporation.

7. Versez 3/4 de la pâte dans le moule à pain.

8. Ajouter les cuillères à soupe du mélange de fromage à la crème pour couvrir toute la pâte à pain aux bananes. Avec une main légère, étalez-le pour couvrir n’importe quel endroit avec la pâte à pain à la banane qui est encore visible à travers.

9. Ajouter le reste de la pâte à la garniture au fromage à la crème. Je l’ai ajouté dans des cuillères à soupe pour couvrir tout le fromage à la crème.

10. Placer au four et cuire 1 heure 25 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Placez un cure-dent au centre du pain. Si des miettes humides sont collées sur le cure-dent, c’est fait. S’il sort avec de la pâte, donnez-lui quelques minutes supplémentaires avant de réessayer.

11. Laissez le pain refroidir complètement et laissez-le dans une assiette de service. Coupez et servez.

12. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.

Je suis Miranda du blog Cookie Dough and Oven Mitt et auteur du livre de cuisine Easy Homemade Cookie. Cookie Dough and Oven Mitt est un blog plein de plus de desserts, de friandises cuites au four et de nombreux conseils.

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