OREO FRAMBOISE ET BOULES DE CHOCOLAT BLANC

Les boules Oreo aux framboises et au chocolat blanc sont une délicieuse délicatesse sans cuisson faite avec des biscuits Oreo, du fromage à la crème et une framboise au milieu. Les boules Oreo sont trempées dans une couche de caramel au chocolat blanc et recouvertes d’un filet de chocolat.

Les boules Oreo sont absolument incroyables – si vous ne les avez pas déjà faites, vous devriez les essayer! La recette originale ne contient que trois ingrédients au total! Et vous n’avez pas à les faire cuire. C’est mon genre d’accord. J’ai fait la recette originale plusieurs fois et j’ai décidé de la changer un peu.

J’adore combiner le chocolat et les fruits, j’ai donc décidé de faire des boules Oreo avec une framboise au milieu. J’ai également ajouté une légère touche de saveur de framboise au mélange Oreo et à l’enrobage de bonbons. C’est tout ce que j’ai fait!

L’ajout d’une framboise est très simple, mais les résultats sont incroyable! Je ne peux même pas expliquer combien de personnes ont été enthousiasmées par cette recette. J’ai apporté ces boules Oreo à de nombreuses fêtes et c’est tellement amusant de voir les gens être surpris par la petite framboise au milieu. Les gens ne peuvent tout simplement pas arrêter de les manger et sont absolument étonnés de la simplicité de cette recette.

Comment sont fabriquées les boules Oreo?

Les boules Oreo ordinaires sont faites avec du fromage à la crème, des biscuits Oreo et une couche de chocolat. Seulement 3 ingrédients pour un dessert incroyable sans cuisson! Tout ce que vous avez à faire est d’écraser les biscuits Oreo et de les mélanger avec le fromage à la crème, puis de former le mélange en boules. Congelez les boules pendant quelques minutes puis trempez-les dans du chocolat fondu. Pour cette recette, j’ai choisi d’utiliser une croûte de vanille et d’amande, mais vous pouvez également utiliser du chocolat nature si vous préférez.

Que sont les truffes Oreo?

Les truffes Oreo et les boules Oreo sont les mêmes! Avec l’ajout de fromage à la crème et de framboise, j’ai surpris tellement de gens que l’ingrédient principal est les biscuits Oreo. Les boules Oreo aux framboises et au chocolat blanc ont vraiment le goût de faire des truffes de fantaisie!

Quels sont les ingrédients des boules de chocolat blanc et de framboise oreo?

• 36 biscuits OREO, finement broyés (paquet de 14,3 oz)
• 8 oz. fromage à la crème en brique, ramolli
• 1 livre d’écorce d’amande (Candi-Quik), fondue (j’ai utilisé de l’écorce d’amande vanille, mais je pouvais utiliser du lait ou du chocolat mi-sucré à la place)
• 40-48 framboises, lavées et séchées avec une serviette en papier
• 1/2 cuillère à café de saveur / extrait de framboise, divisé
• BROUILLARD: 1/2 tasse de pépites de chocolat semi-sucré OU toute croûte d’amande restante peut être utilisée, il suffit d’ajouter du colorant alimentaire!

Comment sont fabriquées les boules Oreo?

1. Écrasez les cookies OREO. J’ai utilisé mon mixeur, mais vous pouvez mettre les biscuits dans un sac en plastique scellé et les écraser avec un marteau aussi! J’ai trouvé que le mélangeur fonctionnait mieux quand il faisait la moitié des biscuits à la fois, plutôt que d’essayer d’écraser les 36 à la fois.
2. Mélanger les miettes avec le fromage à la crème jusqu’à homogénéité. Ajouter 1/4 cuillère à café de saveur de framboise pour ajouter une légère saveur de framboise au mélange.
3. Vous devrez façonner des boules de 40 à 48 (1 pouce) en les formant autour de chaque framboise. Utilisez vos doigts pour façonner le mélange autour de la framboise, puis roulez-les entre vos mains pour faire une belle forme ronde. (J’utilise une boule à biscuits pour obtenir la bonne quantité de mélange à chaque fois!)
4. * Congelez les boules pendant environ 15-20 minutes avant de les tremper.
5. Faire fondre la couche de caramel ou le chocolat au four au micro-ondes selon les instructions sur l’emballage et ajouter 1/4 cuillère à café de la saveur de framboise au chocolat.
6. Trempez chaque boule dans le chocolat et placez-la sur du papier ciré. S’il vous reste un peu de la couche de caramel, vous pouvez ajouter un peu de colorant alimentaire rouge à la quantité restante et vaporiser sur les boules pour les rendre jolies. Vous pouvez également faire fondre environ 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré et napper dessus. L’enrobage devrait durcir en quelques minutes, puis vous pouvez utiliser un couteau pour couper l’excès de chocolat sur les bords / les fonds.
7. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Prendre plaisir!

* *Ne sautez pas cette étape! Les boules doivent être refroidies avant de les plonger dans le chocolat fondu. S’ils ne refroidissent pas, vous vous retrouverez avec beaucoup de miettes dans votre enrobage de bonbons et elles ne seront pas aussi jolies! En raison des framboises entre les deux, vous ne voulez pas trop les congeler trop. Donc, si vous devez vous préparer à l’avance et que vous ne pourrez pas commencer à les tremper dans 15-20 minutes, mettez-les simplement au réfrigérateur pour les refroidir. Ils seront prêts dans environ une heure, mais vous pouvez les laisser là plusieurs heures si nécessaire avant de les tremper.

Boules Oreo Framboise et Chocolat Blanc

Les boules Oreo aux framboises et au chocolat blanc sont une délicieuse délicatesse sans cuisson faite avec des biscuits Oreo, du fromage à la crème et une framboise au milieu. Les boules Oreo sont trempées dans une couche de caramel au chocolat blanc et recouvertes d’un filet de chocolat.

Impression Épinglette

Temps de préparation: 30 minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: 48

• 36 Biscuits Oreo finement broyé (paquet de 14,3 oz)
• 8 oz. fromage à la crème de brique ramolli
• une kg écorce d’amande Candi-Quik, fondu (j’ai utilisé de la croûte de vanille et d’amande, mais je pouvais utiliser du lait ou du chocolat mi-sucré)
• 40-48 framboises (laver et sécher à sec)
• 1/2 cuillère à café arôme / extrait de framboise divisé
• 1/2 verre pépites de chocolat mi-sucré (si vous voulez arroser dessus)

• Écrasez les cookies OREO.

• Mélanger les miettes avec le fromage à la crème jusqu’à homogénéité. J’ai également ajouté 1/4 cuillère à café d’arôme de framboise pour ajouter une légère saveur de framboise au mélange.

• Vous devrez façonner 48 boules (1 pouce) en les formant autour de chaque framboise. Utilisez vos doigts pour façonner le mélange autour de la framboise, puis roulez-les entre vos mains pour faire une belle forme ronde.

• * Congelez les boules pendant environ 15-20 minutes avant de les tremper.

• Faire fondre la couche de caramel ou le chocolat au four au micro-ondes selon les instructions sur l’emballage et ajouter 1/4 cuillère à café de la saveur de framboise au chocolat.

• Trempez chaque boule dans le chocolat et placez-la sur du papier ciré. Il me restait du caramel, j’ai donc ajouté du colorant alimentaire rouge à la quantité restante et je l’ai vaporisé sur les boules pour les rendre jolies. L’enrobage devrait durcir en quelques minutes, puis vous pouvez utiliser un couteau pour couper l’excès de chocolat sur les bords / les fonds.

• Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Prendre plaisir!

* *Ne sautez pas cette étape! Les boules doivent être refroidies avant de les plonger dans le chocolat fondu. S’ils ne sont pas froids, vous vous retrouverez avec beaucoup de miettes dans votre couche de caramel et elles ne seront pas aussi jolies. En raison des framboises entre les deux, vous ne voulez pas trop les congeler trop. Donc, si vous devez vous préparer à l’avance et que vous ne pourrez pas commencer à les tremper dans 15-20 minutes, mettez-les simplement au réfrigérateur pour les refroidir. Ils seront prêts dans environ une heure, mais vous pouvez les laisser là plusieurs heures si nécessaire avant de les tremper.

Comment sont stockées les boules Oreo?

Les boules Oreo doivent être conservées au réfrigérateur en raison du fromage à la crème de la recette. Assurez-vous de les mettre dans un contenant hermétique. Les boules Oreo ordinaires peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2-3 semaines, mais comme ce gars a des framboises fraîches entre les deux, elles doivent être consommées dans les 2-3 jours.

Les boules Oreo peuvent-elles être congelées?

Les boules Oreo peuvent être congelées dans un récipient hermétique jusqu’à 2 mois. Parce que ces boules Oreo framboise au chocolat blanc contiennent des framboises fraîches, je ne prévois pas de les conserver au congélateur car la consistance de la framboise deviendra un peu molle lors de la décongélation.

Quels autres types de boules Oreo existe-t-il?

Ce qui est amusant avec Oreo Balls, c’est qu’il est si facile de les changer un peu et de faire des dizaines de variations! J’ai essayé quelques types différents, et bien que la variété de framboise au chocolat blanc soit toujours ma préférée, il y en a vraiment de délicieuses!

Ces truffes à la framboise et au citron sont faites exactement de la même manière, mais en utilisant des Oreos au citron pour une saveur totalement différente! Il y a tellement de variétés différentes de cookies Oreo à essayer, chacune d’entre elles fonctionnera!

J’ai aussi voulu essayer de faire ces boules Oreo avec des Oreos et des cerises au marasquin au milieu! J’adore tellement le combo chocolat et cerise, je ne peux vraiment pas croire que je ne les ai pas encore essayés!

Une autre chose que vous pouvez faire pour adapter les boules Oreo à chaque occasion est d’ajouter des étincelles ou différentes couleurs de bruine sur le dessus. De cette façon, vous pouvez adapter ces goodies à chaque fête en changeant simplement les couleurs des étincelles!

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