Oeufs farcis d’inspiration grecque

Les œufs de Pâques sont amusants à décorer, à cacher et à donner. Mais le lendemain, quand les coquilles ont été pelées et que vous avez cette grande variété d’oeufs durs, que faites-vous? Si vous vous sentez aventureux, pourquoi ne pas les faire Oeufs de diable d’inspiration grecque ?

Ce matin, j’ai vu une vidéo sur Facebook, qui montrait des déjeuners scolaires du monde entier. Je dois admettre que j’ai été impressionné, mais attristé que les écoles en Amérique ne soient pas à la hauteur. Mais chaque pays a ses propres défis, non? Je suis curieux de savoir à quoi ressemblent les repas scolaires en Italie, en particulier en Grèce. Si vous êtes grec natif (ou devrais-je dire héritage méditerranéen?) Faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous.

Comment faire un simple œuf de diable d’inspiration grecque avec des œufs de Pâques restants

Pour cette recette, J’ai choisi d’arrêter d’utiliser de la mayonnaise . J’ai utilisé du houmous et de l’huile d’olive, vous pouvez utiliser le classique ou tout ce que vous voulez, mais comme cette recette a d’autres saveurs qui devraient briller, je pense que le houmous classique est le meilleur. Aldi’s a un excellent prix et une sélection de houmous (j’adore ce magasin!)

Pour les garnitures, c’est un peu gratuit pour tout le monde. J’ai utilisé des olives noires tranchées, vous pouvez utiliser du vert ou tout ce que vous aimez; J’ai également utilisé des tomates raisins, mais les oignons rouges et les concombres hachés peuvent être un ajout fantastique (pourquoi j’y pense maintenant)? Assurez-vous de couper les plugins en morceaux adolescents.

Je n’ai utilisé que trois œufs entiers pour en faire un total de 6. Je dois admettre qu’il a fallu du houmous. Si vous voulez faire votre propre houmous, ce serait génial (et moins cher) de faire un bon lot pour un rassemblement. En voici un recette incroyable pour houmous de Gimme Some Oven .

Voulez-vous apprendre un moyen rapide de remplir les œufs? Utilisez une tasse, mettez-la dans un sac à sandwich ouvert, ajoutez la garniture, fermez le sac, coupez un coin. Ta-dah, maintenant tu as un sac à pipe mes amis!

Ensuite, vous les remplissez! Soyez super généreux, cela va un long chemin! Garnir d’un peu d’huile d’olive, de garnitures supplémentaires comme du fromage feta, des olives noires et saupoudrer de ciboulette par-dessus. Ne laissez pas les extras se perdre. Obtenez des cookies et étalez une partie de la garniture sur le dessus. Délicieux!

Voilà. Pensez-vous que c’est quelque chose qui devrait être servi dans les cantines scolaires américaines? Je veux dire, c’est quelque chose qui servirait mes mini-latinos et latinos. Que vous créez J’espère que votre famille apprécie cette recette. Assurez-vous de laisser un commentaire ci-dessous à quoi ressemblent généralement vos repas scolaires. Je sais qu’à Cuba, mon père se souvient du riz et des haricots … il ne se souvient pas de quoi d’autre. Je pense que nous devons lui rendre grâce depuis plus de 40 ans. Merci d’être venu et comme toujours, bon appétit mon peuple!

Oeufs farcis d’inspiration grecque

Ces œufs de démon amusants et sains ont été rehaussés d’une touche méditerranéenne.

Portions 4

Auteur Neyssa Jump

• 3 oeufs bouillis pelé, coupé dans le sens de la longueur
• 3 cuillères à soupe Hoummous
• deux olives noires haché
• 2-4 Des tomates cerises haché
• 1 ½ cuillère à café D’huile d’olive
• Pansements supplémentaires
• Feta
• Huile d’olive
• Olives noires hachées
• Ciboulette hachée

1. Retirez les jaunes et placez-les dans un bol. Écrasez les jaunes avec une fourchette. Ajouter le houmous, les olives, les tomates et l’huile. Mélangez doucement et soigneusement.

2. Mettez le jaune de remplissage dans un sac à pipe ou un sac Ziploc avec un trou à la fin pour un pourboire.

3. Pipe à oeufs avec remplissage de jaune. Garnir d’ingrédients supplémentaires, si désiré.