Nectar de pêche –

Cette recette de nectar de pêche est une façon simple et délicieuse de savourer les meilleures pêches de l’été. Si c’est une occasion spéciale, ajoutez un peu de prosecco et transformez-le en bellini!

La voici: l’essence des pêches d’été sous forme buvable. Ce nectar de pêche est si simple à préparer et si bon. Fondamentalement, nous mélangeons des pêches fraîches avec un peu de citron et de miel pour équilibrer leurs saveurs, plus une touche de sel et de vanille pour compléter les choses. J’allais l’appeler eau de pêche fraîche, mais elle est plus épaisse que ça et presque crémeuse (de la manière la plus délicieuse possible).

Voici quelques choses que vous pouvez faire avec votre nectar de pêche frais: prenez-le avec le petit déjeuner au lieu d’OJ, ajoutez-le à votre smoothie, ajoutez quelque chose à votre thé glacé, faites flotter un nectar de pêche avec une boule de glace à la vanille ( mon préféré!), ou versez du prosecco et du pain grillé pour un brunch avec un bellini estival (mon plan pour l’été prochain, quand je ne suis pas enceinte). Vous pouvez même ajouter un peu de tequila et de citron vert pour une margarita aux pêches!

La seule chose à propos de ce nectar de pêche est qu’il vaut mieux le jour où vous le faites, alors mélangez un demi-lot pour vous-même et optez pour le lot complet lorsque vous avez beaucoup d’amis et de famille avec qui le partager. Il se conservera environ une journée au réfrigérateur, mais rien ne vaut son goût et sa texture quelques heures après le mélange.

Si vous cherchez d’autres façons d’utiliser les dernières pêches incroyables de l’été, voici quelques idées: commencez votre journée avec un pitaya smoothie aux pêchesterminer avec un margarita à la pêche à l’ananas, téléchargez votre ensemble déjeuner avec ce salade de chou frisé d’été avec pêches, bleuets et noix confites, ou griller un peu Avec côtelettes de porc.

J’espère que vous apprécierez le dernier et le meilleur mois de l’été avec un grand verre de nectar de pêche à la main!

Nectar de pêche

Cette recette de nectar de pêche est une façon simple et délicieuse de savourer les meilleures pêches de l’été. Si c’est une occasion spéciale, ajoutez un peu de prosecco et transformez-le en bellini!

Auteur: Becky winkler

Type de recette: Sans gluten, sans céréales, Paléo, Été, Boissons

Ça sert: 6-8 portions

Les ingrédients

• 8 pêches mûres, pelées et hachées.
• 3-4 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé, au goût
• 3-4 cuillères à soupe de miel, au goût.
• 2 cuillères à café extrait de vanille
• ¼ cuillère à café sel marin
• 2 tasses d’eau filtrée à froid

Instructions

1. Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur haute puissance et traiter jusqu’à consistance lisse. Essayez d’ajouter plus de jus de citron et / ou de miel si vous le souhaitez.

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