Ne faites pas cuire le cheesecake à la citrouille en 15 minutes!

Ce simple gâteau au fromage sans citrouille avec croûte de biscuits graham et épices de citrouille est le dessert parfait pour l’automne ou lorsque vous avez besoin du four à d’autres fins. Servir dans des mini tasses pour une jolie présentation!

Ne faites pas cuire la tarte à la citrouille

J’ai été sur une séquence sans cuisson en raison du temps chaud d’été, ma recette la plus récente est un gâteau au fromage à la crème au citron frais.

J’adore la facilité avec laquelle vous ne pouvez pas faire cuire des desserts cuits au four et bien sûr, il n’est pas nécessaire d’allumer le four.

Même quand il fait froid, j’aime faire des desserts sans cuisson, car cela laisse mon four libre de Pernil (porc rôti de Porto Rico), de légumes et d’autres ragoûts.

C’est là que cette recette de gâteau au fromage sans citrouille entre en jeu.

Il est facile à préparer, super à préparer à l’avance et super mignon lorsqu’il est servi dans des tasses individuelles.

Servir dans des petits pots ou des verres comme je l’ai fait pour une fête ou un dessert de taille personnelle.

Les tasses que j’ai utilisées mesuraient 4 onces. Les pots Mason sont une option vraiment mignonne et ont un couvercle dandy pratique pour se détendre!

Commencez par préparer la croûte. Je reste simple en combinant des biscuits Graham broyés et du beurre.

Vous avez besoin d’environ 1 tasse de miettes et vous pouvez devenir créatif avec votre croûte!

Des instantanés au gingembre, des biscuits Biscoff ou même des Oreos seraient délicieux.

Placer le mélange de croûte dans les bocaux et appuyer doucement. Je les aime semi lâches et faciles à enlever.

Pour la garniture, commencez par du fromage à la crème bien ramolli. Mélanger avec de la citrouille, du sucre et ces délicieuses épices parfumées à la tarte à la citrouille.

Incorporez une petite garniture fouettée ou de la crème fouettée maison pour lui donner une texture légère. Conservez le reste de la crème fouettée pour la décoration.

Ensuite, vous pouvez mettre le mélange de gâteau au fromage sur la pâte, ou vous pouvez le mettre pour un joli tourbillon.

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PIN CET POUR PLUS TARD!

Performance: 8 portions

Temps de préparation: 20 minutes

Temps total: 20 minutes

Le gâteau au fromage à la citrouille cuit au four avec croûte de biscuits Graham et épices à la citrouille est le dessert parfait pour l’automne (ou lorsque vous avez besoin du four à d’autres fins). Servir dans des mini tasses pour une jolie présentation!

Les ingrédients

• 8 biscuits Graham écrasés
• 4 cuillères à soupe de beurre fondu
• 8 oz de fromage à la crème, bien ramolli
• 1 tasse de purée de citrouille en conserve
• 1/2 tasse de sucre
• 1 cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 1/2 tasse de crème fouettée / crème, divisée

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la chapelure de biscuits et le beurre fondu. Divisez en 8 petits pots ou tasses et appuyez légèrement.

Dans un autre bol, battre le fromage à la crème, la courge, le sucre, les épices pour tarte à la citrouille et la vanille jusqu’à consistance lisse. Incorporer 1 tasse de garniture fouettée avec une spatule.

Répartissez la garniture de citrouille entre les pots. Déplacez-le avec la garniture fouettée restante et servez immédiatement ou couvrez et réfrigérez pour plus tard.

Information nutritionnelle:

Performance: 8 Montant par proportion:Calories: 270