NACHOS DE POULET AVEC SAUCE AU FROMAGE FAITE MAISON

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Les nachos au poulet avec sauce au fromage maison peuvent être entièrement personnalisés avec de nombreux ingrédients différents pour convenir au goût de tout le monde!

Les nachos au poulet avec sauce au fromage maison sont absolument incroyables! Ma famille aime la nourriture mexicaine et nous la mangeons généralement au moins une fois par semaine, donc je suis constamment à la recherche de recettes rapides, faciles et délicieuses. Mes enfants adorent les nachos, et je les aime parce que vous pouvez ajouter autant de légumes et de garnitures que vous le souhaitez, ou vous pouvez les garder extrêmement simples et toujours délicieux.

Cette sauce au fromage est une que nous faisons souvent à la maison pour de nombreuses recettes différentes, et elle s’intègre parfaitement avec ce plat. J’ai utilisé du Sargento® Fine Cut Shredded 4 Cheese Mexican et il fondait si facilement et faisait une sauce incroyable! J’ai utilisé de nombreux types de fromages différents dans cette sauce, et je pense que ce fromage était mon préféré – le goût est absolument parfait, surtout pour les nachos! Je préfère utiliser une sauce au fromage dans des nachos au lieu d’utiliser simplement du fromage râpé parce que la consistance est si crémeuse et vous n’avez pas à vous soucier du fromage qui ne fond pas complètement! Un autre avantage est que vous n’avez pas besoin d’utiliser le four car vous n’avez pas à faire fondre le fromage comme ça, parfait pour les chaudes journées d’été!

NACHOS DE POULET AVEC SAUCE AU FROMAGE FAITE MAISON

Sauce au fromage:

1 1/2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de lait
2 tasses de Sargento®, râpé finement, 4 fromages mexicains

Nachos

7 à 8 oz de croustilles de tortilla (environ la moitié d’un sac de taille normale)
2-3 tasses de poulet, cuit et haché
haricots noirs, rincés et égouttés
olives tranchées
tomates en dés
jalapeños, épépinés et coupés en dés
guacamole
Crème fraîche

Pour faire la sauce, faire fondre le beurre à feu moyen dans une petite casserole. Ajouter la fécule de maïs et le sel et remuer jusqu’à homogénéité. Ajouter le lait et remuer constamment jusqu’à ébullition. Continuez à remuer et faites bouillir pendant une minute. Baisser le feu à doux et ajouter le fromage en remuant jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu. Continuez à mijoter jusqu’à ce que vous soyez prêt à ajouter aux nachos.
Chauffer le poulet, les haricots noirs et les piments jalapeños à feu moyen dans une casserole jusqu’à ce qu’ils soient complètement chauffés.
Placer les tortillas dans un grand moule à gelée. Versez la sauce au fromage sur les frites, puis ajoutez le mélange de poulet et de haricots. Saupoudrer le reste des ingrédients (tomates, olives, guacamole, etc.) puis servir immédiatement. Prendre plaisir!

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Les nachos au poulet avec sauce au fromage maison peuvent être entièrement personnalisés avec de nombreux ingrédients différents pour convenir au goût de tout le monde!

Nachos au poulet avec sauce au fromage maison - Beurre avec garniture de pain

Les nachos au poulet avec sauce au fromage maison peuvent être entièrement personnalisés avec de nombreux ingrédients différents pour convenir au goût de tout le monde!

Les nachos de poulet avec sauce au fromage maison peuvent être entièrement personnalisés avec de nombreux ingrédients différents pour convenir au goût de chacun!

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Il s’agit d’une conversation sponsorisée écrite par moi au nom du sergent®. Les opinions et les textes sont tous les miens.