Mozzarella aux tomates avec réduction balsamique

C’est simple c’est bien. Une mozzarella aux tomates avec réduction balsamique est délicieuse et préparée avec seulement trois ingrédients.

Mozzarella aux tomates avec réduction balsamique de

Il sera difficile d’écrire un long post sur cette collation. Ça ne me prend qu’une minute ou deux pour couper les tomates. J’ai acheté de la mozzarella fraîche en tranches. Le seul travail consistait donc à réduire le balsamique. Voulez-vous savoir à quel point c’était difficile?

Mozzarella aux tomates avec réduction balsamique

Versez le balsamique au même endroit et allumez la flamme assez haut. Votre plus grand défi? Assurez-vous de regarder la goutte balsamique. Vous ne voulez pas que cela se résume à rien. Le temps qu’il faudra pour réduire ne dépend que de la quantité de balsamique que vous réduisez. Un quart de tasse de balsamique ne prendra pas plus de 5 minutes.

Vous saurez que le balsamique est prêt quand il est sirupeux. Insérez simplement une cuillère et voyez si le balsamique réduit colle à la cuillère et coule lentement.

Si vous aimez le balsamique, voici quelques collations plus faciles qui comprennent du balsamique: BRUSCHETTA ou NAAN CAPRESE.

Mozzarella aux tomates avec réduction balsamique argentée.

Mozzarella aux tomates avec réduction balsamique argentée

Mozzarella aux tomates avec réduction balsamique

Un apéritif super simple et super savoureux – Mozzarella aux tomates avec réduction balsamique. La clé est de prendre le temps – 5 minutes – pour réduire le balsamique.

Auteur

• deux Tout Tomates anciennes tranché
• une Paquet Mozzarella fraîche en tranches
• 1/2 verre Vinaigre balsamique

1. Placer le vinaigre balsamique dans une casserole et cuire à feu vif. Regarde attentivement. Coupé en deux, mais ce que vous recherchez est une consistance sirupeuse.

   Pour servir, dans une assiette, alterner entre une tomate et un morceau de mozzarella. Saupoudrez le balsamique sur le dessus.

   Prendre plaisir!