Mon genre de fromage grillé

Hier, j’ai mangé une partie de ma soupe aux tomates pour le déjeuner et je n’ai mangé qu’un fromage grillé. En fouillant dans mon frigo pour dire que les besoins de nettoyage avaient disparu, j’ai sorti du cheddar Tillamook, de l’avocat, des épinards et du bacon. Super combo avec la soupe! C’était tellement délicieux!

Avec l’avocat qui restait, j’ai fait un peu de guacamole pour accompagner des frites. Mon fils de 2 ans est venu à la table avec moi et regardait le guacamole. Je lui ai donné une puce et lui ai dit d’essayer du maman guacamole. Il m’a regardé et m’a dit: “Non, mauvais mot maman.” Je rigolais. Je ne sais pas ce qu’il pensait dire, mais il ne voulait pas de guacamole!

Ce sammy n’est pas difficile du tout, juste savoureux. Si jamais vous avez envie de fromage grillé, vous ne serez pas déçu par celui-ci! Prendre plaisir!

Fromage Tillamook grillé avec bacon, avocat et épinards 2 tranches de pain de blé entier légèrement beurré 2 tranches de cheddar doux Tillamook 2 tranches de bacon croustillant cuit (j’utilise le bacon précuit de Costco, 60 secondes au micro-ondes et le tour est joué!) 4 tranches minces Avocat quelques poignées de feuilles épinards frais

1. Chauffer une petite poêle à feu moyen. Lorsqu’il est chaud, placez 1 tranche de pain au centre de la poêle, côté beurre vers le bas. Placer une tranche de fromage, avocat, bacon, épinards et une tranche de fromage, puis la deuxième tranche de pain, côté beurre vers le haut.2. Cuire environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant, en appuyant légèrement sur le pain avec une spatule. Retirer du feu, couper en deux si désiré et servir. Idéal pour tremper dans la soupe aux tomates!

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