Burgers de poulet au Souvlaki
Publié par muscade dans 25 mars 2015
Ces burgers de poulet souvlaki totalement délicieux sont remplis d’herbes fraîches et de fromage feta. Farci de pita et servi avec sauce tzatziki et concombres frais.
Avez-vous déjà tellement aimé un spectacle que vous avez simplement refusé de regarder les derniers épisodes dans l’espoir qu’il ne s’agissait que d’une farce géante et que le spectacle ne serait pas annulé?
Oui? Ne pas?
C’est ce qui m’est arrivé avec Psych. Je savais que c’était fini et j’ai regardé le dernier épisode sans être vu dans ma file d’attente Netflix. Je n’ai pas pu le faire. Je ne voulais pas que la série se termine et je ne voulais pas dire au revoir à mes deux personnages préférés de tous les temps: Shawn et Gus. Je voudrais ajouter que j’ai ce même problème avec les livres. Je déteste dire au revoir aux personnages que j’aime. J’adore donc les livres de séries. Je suis donc autorisé à passer du temps avec eux pendant plusieurs livres ou années si un auteur les garde pendant un certain temps.
Est-ce que tu me sens?
Alors finalement, le jour est venu où je me suis assis et j’ai regardé le dernier épisode. Mes pensées? C’était bien. Je détestais que tant de choses changent au cours de la dernière saison, mais comme mon père disait: «c’est la vie. Les choses changent. Mon père n’est pas quelqu’un pour couper les mots.
Heureusement, j’avais ces hamburgers pour m’aider à surmonter ma tristesse psychologique. Je sais que tu ne devrais pas utiliser la nourriture comme réconfort, mais c’est ma vie et je ferai ce que je veux. De plus, ces hamburgers sont incroyables, alors faites-moi confiance quand je dis que vous feriez de même.
Ces bébés sont emballés remplis d’épinards hachés, d’aneth, de menthe et de fromage feta. C’est comme si un paradis grec se déversait dans ce hamburger. Cela me rappelle le poulet souvlaki mais il a la forme d’un hamburger, d’où son nom. Et puisque j’étais sur un coup de pied souvlaki, j’ai décidé de jeter le hamburger dans un pita, l’étaler avec de la sauce tzatziki et garnir de quelques tranches de concombre croustillantes.
Le peuple du ciel. Paradis. Voilà à quoi ressemble ce hamburger.
Eh bien, si le paradis était fait de poulet haché, d’herbes fraîches, d’épinards, de fromage feta, de sauce tzatziki et de pita.
Ce qui pourrait être vrai. Tu ne le sais pas
Vous cherchez des recettes de sandwich au poulet plus délicieuses? Essayez mes burgers de poulet à la grecque avec sauce au yogourt grec, la salade de poulet Buffalo Ranch Cole avec salade de chou ou mon sandwich au poulet BBQ avec beurre de pomme. Assurez-vous également de vérifier ma pizza au poulet Souvlaki!
Burgers de poulet au Souvlaki
Ces burgers de poulet souvlaki totalement délicieux sont remplis d’herbes fraîches et de fromage feta. Farci de pita et servi avec sauce tzatziki et concombres frais.
Performance: 4 portions
Temps de préparation: 10 minutes
Il est temps de cuisiner: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Ingrédients:
- 1 livre de poulet haché
- 1/3 tasse de fromage feta émietté
- 1/4 tasse d’épinards hachés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais haché
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
- 2 cuillères à café d’origan séché
- 3/4 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café de poivre moulu
- Sauce tzatziki
- 4-6 petites poches de pain pita de blé entier, chauffées et ouvertes
- Concombres anglais tranchés
Adresses:
Dans un grand bol, ajouter le poulet haché, le fromage feta, les jeunes épinards hachés, l’huile d’olive, l’aneth, la menthe, l’origan, le sel casher et le poivre.
À l’aide de vos mains, mélangez jusqu’à ce que ce soit complètement combiné.
Façonnez votre viande en 4 à 6 galettes, selon la taille de votre pain pita.
Ajouter un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Une fois l’huile chaude, ajoutez vos empanadas et faites cuire environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à cuisson complète. Le temps de cuisson dépendra de la taille de vos empanadas, alors ajustez-les en conséquence.
Lorsque les hamburgers sont cuits, ajoutez-les à vos poches pita chaudes et étalez-les avec de la sauce tzatziki, des épinards tendres et des concombres en tranches.
Vous pouvez également saupoudrer d’herbes supplémentaires et de fromage feta si vous le souhaitez.
Remarque: Vous pouvez trouver ma recette de sauce tzatziki en cliquant sur le lien fourni avec ma recette de pizza tzatziki au poulet où je partage la recette.
