Mini entrées de pizza au pain français


Les collations Mini French Bread Pizza frapperont Ă coup sĂ»r chaque fois qu’elles seront servies.
J’aime faire mes propres pizzas de pain français pour servir n’importe quel soir de la semaine. Ils sont toujours un succès et la plupart du temps, pour gagner du temps, j’utilise du pain Ă l’ail achetĂ© en magasin. Cette fois, j’ai dĂ©cidĂ© de faire mon propre pain français fait maison, puis de le recouvrir de toutes sortes de lĂ©gumes frais pour les garder un peu plus figuratifs.J’ai choisi de trancher le pain verticalement, plutĂ´t que la tranche horizontale que je fais habituellement, donc nous aurions des friandises de la taille d’un mini-apĂ©ritif, juste Ă temps pour le gros gibier. Bien que ma famille de carnivores aurait prĂ©fĂ©rĂ© des tas de viande sur leurs mini-pizzas au pain français, ils devaient admettre que ceux-ci sont juste dĂ©licieux, peu importe comment vous les coupez.
Juste pour que vous le sachiez, les principales options que vous dĂ©cidez d’ajouter Ă ces mini-pizzas sont entièrement Ă vous. Si vous ĂŞtes fan de pepperoni, ajoutez-en. Si vous ĂŞtes un fan de saucisses, faites cuire et Ă©miettez un peu, puis ajoutez-le. Si vous aimez le jambon et l’ananas, allez-y. Il n’y a pas de règles ici … C’est juste de la pizza, pas de la science fusĂ©e ?
Si vous dĂ©cidez de faire ces pizzas de pain Ă l’ail achetĂ©es en magasin, vous Ă©conomiserez beaucoup de temps et d’Ă©tapes, et il n’y a absolument rien de mal Ă le faire. Mais si vous ĂŞtes comme moi et que vous aimez de temps en temps faire votre propre pain, je vous recommande de suivre la recette suivante. Rien ne se compare au pain frais fait maison pour cette saveur et ce croustillant incroyables! Et rien ne vaut mieux que de connaĂ®tre les ingrĂ©dients exacts qui ont Ă©tĂ© utilisĂ©s pour faire vos propres croĂ»tes de pain françaises fraĂ®ches qui nourriront votre famille et vos amis.
PAIN FRANÇAIS {IMPRIMER CETTE RECETTE}Rendement: 2 pains
Pour le pain français:2 tasses d’eau chaude au toucher (environ 110-110 degrĂ©s) 1 cuillère Ă soupe de levure sèche active 1 cuillère Ă soupe de sucre (j’ai utilisĂ© du sucre de coco) 5 Ă 5 1/2 tasses de farine tout usage 2 cuillères Ă cafĂ© de sel 1 cuillère Ă soupe d’huile d’olive olive extra vierge 1 cuillère Ă soupe de maĂŻs
-Dans un petit bol, dissoudre la levure dans l’eau tiède. Ajouter le sucre et laisser reposer et devenir mousseux (environ 10 minutes) .- Dans le bol d’un batteur sur socle, ou dans un grand bol, mĂ©langer 5 tasses de farine et de sel.-Ă€ l’aide du crochet pĂ©trisseur, ( ou une cuillère en bois) ajoutez le mĂ©lange de levure Ă la farine et au sel. Bien mĂ©langer pour combiner puis ajouter l’huile. Continuer Ă remuer et / ou Ă pĂ©trir (si vous utilisez un batteur sur socle) jusqu’Ă ce que la pâte soit lisse et Ă©lastique. * *Remarque: Si la pâte est trop collante, pĂ©trir un peu de farine supplĂ©mentaire jusqu’Ă ce qu’elle soit lisse et Ă©lastique.-Couvrir le rĂ©cipient avec une pellicule plastique et laisser la pâte doubler de volume dans un endroit chaud et sans courant d’air pendant environ une heure -Patcher la pâte et la plonger en deux morceaux Ă©gaux. -Sur une surface lĂ©gèrement farinĂ©e, roulez chaque morceau de pâte pour former un mince pain -Placez les pains sur une plaque Ă pâtisserie tapissĂ©e de papier sulfurisĂ© (en veillant Ă laisser quelques pouces entre chaque pain pour permettre l’expansion), qui a Ă©tĂ© lĂ©gèrement arrosĂ©e avec de la farine de maĂŻs. * Remarque: Si vous avez un plateau de pain français, placez les fines barres sur le plateau, sur une plaque Ă pâtisserie, et sautez la semoule de maĂŻs.-Couper le haut de chaque miche de pain avec un couteau bien aiguisĂ© (facultatif) .- Laisser les pains remonter jusqu’Ă ce qu’ils doublent (environ 45-50 minutes), dans un endroit chaud et sans courants d’air. – PrĂ©chauffer le four Ă 375 degrĂ©s. pains dans le four prĂ©chauffĂ© pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’Ă ce que les pains soient magnifiquement dorĂ©s et sonnent sacrĂ©s lorsqu’ils sont touchĂ©s. Laissez le pain refroidir complètement avant de le couper.
MINI PIZZAS APERTISSEURS DE PAIN FRANÇAIS {IMPRIMER CETTE RECETTE} Rendement: 24-30
2 miches de pain français (achetĂ©es en magasin ou maison) 1 petite boĂ®te de poudre de tomate, de la pâte d’ail en poudre de votre choix (j’ai utilisĂ© du poivre cru, de l’oignon et des champignons) 1 1/2 tasse fromage mozzarella râpĂ© origan sĂ©chĂ© 2 cuillères Ă soupe de basilic frais hachĂ©
– PrĂ©chauffez le four Ă 375 degrĂ©s. – Coupez chaque miche de pain français verticalement en morceaux de 1 1/2 ″. Placer les tranches de pain sur une plaque Ă pâtisserie tapissĂ©e de papier sulfurisĂ© et cuire au four prĂ©chauffĂ© pendant 10 Ă 12 minutes. Étalez une couche de pâte de tomate sur chaque croĂ»te de pain français et saupoudrez chaque pizza de poudre d’ail (au goĂ»t) -Ajoutez les ingrĂ©dients de votre choix Ă chaque mini-tranche de pizza-Saupoudrez chaque pizza avec un peu de sel et d’origan sec (au goĂ»t). -Couvrir chaque pizza d’un peu de fromage râpĂ©-Faire cuire au four prĂ©chauffĂ© pendant environ 10-12 minutes ou jusqu’Ă ce que le fromage ait fondu Ă sa jonction-Saupoudrer les pizzas de basilic frais et servir.
Ces collations sont dĂ©licieuses pour tout type de divertissement que vous faites, et elles nourriront une foule affamĂ©e d’un seul coup. Mmmmmm DĂ©placez-vous sur Stouffer, vous venez d’ĂŞtre remplacĂ© ?
Maintenant, pour accompagner ces délicieuses pizzas, qui voudrait une grande bière glacée?
J’ai peint cet ensemble de 4 verres Pilsner il y a quelque temps pour les donner lors d’une soirĂ©e de film. J’ai Ă©tĂ© contactĂ© par l’un des producteurs du film “The Challenger” et il m’a demandĂ© de reprĂ©senter l’intrigue du film entier sur un verre, ainsi que les signatures des stars de cinĂ©ma quelque part dans la conception. C’est ce qui m’est venu Ă l’esprit. Ă€ ce jour, c’est ma première sĂ©rie de lunettes de cinĂ©ma hollywoodiennes que j’ai peintes, mais j’espère que ce n’est pas la dernière ?
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