Mini brownies au chocolat triple

Je pars en lune de miel et j’ai tellement de chance que de super amis blogueurs visitent les articles des invités! Le premier est Erren de la cuisine d’Erren. Un de mes nouveaux blogs culinaires préférés. Consultez son blog et toutes ses pages de réseaux sociaux (dans la case contributeur sous le post). Il fait tout à partir de zéro et prend de belles photos! Merci beaucoup d’avoir posté Erren !!

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Je ne peux pas vous dire à quel point j’étais excité quand Becky m’a demandé de faire un post invité ici sur The Cookie Rookie! Becky est ma blogueuse culinaire préférée et je suis honorée d’être ici pour partager une de mes recettes!

Aujourd’hui, je partage ma recette de mini brownies au triple chocolat. Il y a peu de choses au monde qui ont meilleur goût qu’un brownie. Doux, riche et gourmand, c’est l’un de mes mets préférés! Ces brownies sont délicieusement délicieux. Sa saveur de chocolat robuste combinée avec du saindoux salé sur des toasts. les pacanes sont une combinaison magique!

C’était l’idée de mon fils de six ans de faire ces mini. Nous examinions ma sélection de casseroles et nous pensions que la mini casserole à tarte serait un brownie de taille parfaite. Je dois admettre que j’étais un peu nerveux. Brownies et moi avons une longue histoire de ne pas nous entendre. Créer votre propre recette n’est pas toujours un processus facile et j’ai fait beaucoup de brownies qui n’ont tout simplement pas fonctionné! Ils ont toujours eu un très bon goût, mais ils n’ont pas toujours eu une bonne consistance: trop de calmar (est-ce un mot?), Trop doux, trop capricieux. Je peux continuer encore et encore! Alors, quand mon fils m’a proposé de jouer avec la recette que j’ai enfin maîtrisée, j’ai eu des doutes, mais qui peut dire non à un garçon de six ans avec le plus beau sourire du monde?

Nous avons fait la pâte, les avons ajoutés à la casserole, les avons mis au four et j’ai essayé de ne pas m’inquiéter car mon fils a léché la cuillère avec bonheur. À ma grande surprise, ils sont sortis parfaits! Je suppose que toute cette expérience que j’ai eue avec un échec m’a rendu assez bon à saisir quand je fais un brownie car ils sont sortis parfaits!

Si vous voulez la recette, rendez-vous à la cuisine d’Erren et faites-moi savoir si vous les essayez et les préparez vous-même.

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