Mini Brie al Croute au four

Baked Mini Brie en Croute est une collation élégante mais étonnamment simple à base de mini-roues à fromage et de pâte feuilletée surgelée. C’est l’apéritif festif ultime!

Vous avez probablement vu ces rondes de fromage Brie assez individuelles, elles sont adorables, et je les ramasse toujours et les remets sur l’étagère quand je me rends compte que je n’ai aucune idée de ce que j’en ferais. Eh bien, bonne nouvelle, j’ai découvert ce que nous pouvons faire, et c’est vraiment facile et parfait pour les invités. Le marchand Joe les vend en paquets de 5 à un prix raisonnable. La croûte de ces minis est très légère, donc elle n’est pas nette et elles sont très crémeuses. Bien sûr, vous pouvez les manger tels quels, mais c’est beaucoup plus amusant et plus impressionnant.

Ce sont des rondes miniatures entières de fromage Brie, avec sa croûte. Ils viennent dans leurs propres petits contenants pour les garder au frais pendant longtemps.

Le petit mini fromage est enfermé dans une pâte feuilletée et cuit jusqu’à ce qu’il soit doré. Ce sont des collations à deux bouchées qui plairont à tout le monde.

Je sais que vous avez une boîte de pâte feuilletée surgelée dans votre congélateur. Tout le monde le fait. Sortez une feuille et décongelez-la pendant la nuit ou sur le comptoir pendant environ une heure jusqu’à ce qu’elle soit flexible. Un des avantages d’acheter de la pâte préparée comme celle-ci est qu’elle est très facile à utiliser.

J’ai juste étalé un peu la feuille, dans un carré de 12 × 12, puis je l’ai découpée en seize carrés de 3 “, puis j’ai placé le petit Brie, qui fait environ 1 1/2” de diamètre, au centre de chaque .

Relevez les coins autour du Brie, étirez-vous un peu et tournez-les pour les fixer. Le fromage est complètement enfermé dans sa croûte, alors ne vous inquiétez pas de le faire fondre.

Le brossage avec un mélange d’oeuf et d’eau les aide à dorer au four.

La croûte devient croustillante et le fromage fond à l’intérieur de la croûte, donc lorsque vous mordez dedans, il déborde. Ils sont super.

Servir ces mini Brie au four avec un assaisonnement épicé ou sucré et épicé. J’ai beaucoup de choix sur le blog, voici quelques-uns de mes favoris ~

J’aime aussi faire cuire les roues de Brie. Moi BRIE DE FOUR AVEC FIGUES ET MIEL C’est incroyable quand on peut trouver des figues fraîches. Et moi BRIE CUIT AVEC POMMES, PECANAS ET SIROP D’ÉRABLE C’est un must pour la saison des pommes.

Baked Mini Brie en Croute est une collation élégante mais étonnamment simple à base de mini-roues à fromage et de pâte feuilletée surgelée. C’est l’apéritif festif ultime!

Ingrédients

• 1 feuille de pâte feuilletée décongelée
• 16 mini rondes de Brie
• 1 œuf battu avec 1 cuillère à soupe d’eau à brosser

Instructions

1. régler le four à 400F
2. Une fois la pâte décongelée, placez-la sur une surface farinée. Étirez doucement en carré 12 × 12. Vous pouvez utiliser vos mains à la fin pour bien faire les choses. Coupez la feuille en seize carrés de 3 “.
3. Placez un rond de Brie au centre de chaque carré et tirez les coins pour qu’ils se rejoignent au milieu. Vous pouvez faire un petit étirement – cela ne déchirera pas la pâte. Faites pivoter les extrémités ensemble pour sécuriser.
4. Placer les gâteaux sur une plaque à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie recouverte de silicone et badigeonner légèrement avec le mélange d’œufs.
5. Cuire au four environ 20-25 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.
6. Servez chaud avec votre confiture préférée.

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.

Remarques:

• Vous pouvez les préparer à l’avance, sans cuisson, et les conserver au réfrigérateur. Cuire au besoin.

N’oubliez pas de mettre ces Mini Brie au four dans Croute!

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