Mes petits campeurs gâtés… ..-

Avez-vous déjà dîné un hobo ou un foil? Je ne suis pas un grand fan de camping, mais ces dîners en valent la peine!

Mon mari et mes enfants se préparent pour le voyage de camping annuel Père et Fils qu’ils font avec notre église. Les garçons sont tellement excités. Je pense que c’est génial qu’ils puissent passer du bon temps avec papa! Ils seront tous dans leur élément. Nous avons été occupés à courir autour de la maison pour emballer nos sacs, acheter des collations et, bien sûr, un dîner Hobo pour chacun d’eux. Que serait le camping sans un dîner pour les sans-abri?

Mon mari m’a demandé très gentiment si je leur ferais quelque chose pour leur dîner au feu de camp, alors j’ai pensé que je ferais quelque chose de spécial pour eux. En règle générale, un dîner hobo est préparé avec des hamburgers, des frites et des légumes, mais j’ai choisi un délicieux poulet rôti pour accompagner les légumes. Jetez un œil à ce qu’il y a à l’intérieur de ces dîners pour sans-abri.

Poulet grillé Poulet barbecue

6 poitrines de poulet désossées, désossées et sans peau ½ tasse de sauce piquante Frank’s ¾ tasse de votre sauce barbecue préférée 4 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sauce Worstershire

une. Placez tous les ingrédients dans un grand sac zippé et laissez mariner pendant au moins une heure. Préchauffez la plaque de cuisson (c’est ce que j’ai utilisé) ou le gril extérieur à feu moyen. Faire griller le poulet de 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.

Cette recette de poulet est celle que mon beau-père cuisine tout le temps pour les réunions de famille. Il n’y a jamais eu de nom pour cela, c’est pourquoi je l’ai officiellement appelé “Firehouse Chicken”. Habituellement, je ne mesure jamais les ingrédients, mais je me suis tenu à jour cette fois, pour que tout le monde puisse en profiter. C’est tellement simple et plein de saveur intense. Si vous avez peur de la sauce piquante rouge, réduisez juste un peu la quantité, cette recette vaut la peine d’être essayée! Mon fils de 3 ans l’a avalé sans problème, mais mon fils de 5 ans a dit que c’était un peu épicé, alors utilisez votre jugement si vous le nourrissez avec des enfants. Je suis en faveur du petit coup de pied qu’il apporte!

Pommes de terre rôties à l’ail parmesan

Sac de 5 livres de pommes de terre russes, lavées, coupées en cubes de 1 pouce 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1/2 cuillère à café de sel d’ail Lawry 1/2 cuillère à café de sel casher 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 / 4 tasses de parmesan râpé

une. Préchauffer le four à 400 degrés F. Répartir les pommes de terre en cubes sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Arroser uniformément les pommes de terre d’huile d’olive. Saupoudrer de sel d’ail, de sel, de poivre et de parmesan sur les pommes de terre. Avec vos mains, frottez doucement les ingrédients pour que les pommes de terre soient bien couvertes. Cuire au four de 45 à 55 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. Prenez une bouchée puis assaisonnez en conséquence si vous avez besoin d’un peu plus de sel.

Cette recette de pomme de terre est l’une de mes recettes classiques “préférées de la famille”. J’utilise cette recette très souvent car elle est toujours dévorée. C’est un excellent accompagnement pour tout. J’ai hâte de créer quelque chose avec tous les restes que j’ai. Prendre plaisir!

Légumes à l’ail rôti

1 sac de 1 livre de carottes, pelées et coupées en morceaux de 1 pouce 1 oignon coupé en tranches fines et séparées 1 sac de livre de céleri lavé et coupé en morceaux de 1 pouce 2 poivrons au choix, j’ai utilisé du rouge et du jaune, épépiné et coupé coupées en lanières ou coupées en lamelles 2 cuillères à soupe supplémentaires d’huile d’olive vierge ¼ cuillère à café de sel d’ail Lawry ¼ cuillère à café de sel casher ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

une. Préchauffer le four à 400 degrés F. Mettez tous les légumes sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Arroser d’huile d’olive. Saupoudrer de sel d’ail, de sel et de poivre ou de légumes et frotter doucement les ingrédients pour que les légumes soient bien couverts. Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Une autre de mes recettes classiques. Rien d’extraordinaire ou difficile, juste incroyablement bon. L’oignon et les poivrons sortent des légumes avec une douceur parfaite. C’est vraiment fantastique. Profitez-en!

Il est temps de tout empiler. Petite montagne de bonté! J’ai décidé de tout préparer à l’avance, donc la seule chose que les enfants ont à faire est de la mettre sur les braises pour la chauffer, dîner dans un instant!Amusez-vous mes petits campeurs! Mon mari ferait mieux de se brosser les dents. C’est toujours ma seule demande, veuillez vous brosser les dents! Nous verrons si cela se produit vraiment!

Que je campe ou non, ces trois recettes sont des classiques que je fais souvent. Ce sont tous des tuteurs dans mon livre! J’ai des restes que je vais transformer en quelque chose de nouveau. Passez un bon weekend tout le monde! Oh mon garçon, que peut faire une fille avec un peu de temps libre?

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