Meilleur gâteau au chocolat

Gateau au chocolat est un dessert délicieusement décadent qui a été un aliment de base sur notre table depuis aussi longtemps que je me souvienne! Cette recette facile fait un gâteau riche et délicieux, parfaitement tendre et moelleux.

Garnissez-le du meilleur glaçage à la crème au beurre au chocolat, d’un filet de sauce caramel facile ou simplement de crème fouettée et de fraises pour un dessert parfait!

Vous vous souvenez de la célèbre recette de gâteau au chocolat de Gramma qui a amené toute la famille à table après le dîner du dimanche? Ou vendu lors d’une vente de pâtisseries à l’église? Ou a-t-il été dégusté avec un verre de limonade fraîche et froide par une chaude journée d’été? La célèbre recette de gâteau au chocolat de Hershey est celle que j’ai appréciée presque toute ma vie. Facile. Délicieux. Parfait.

Profitez de ce gâteau au chocolat facile à faire chaque fois que vous ressentez le besoin de quelque chose de riche et de divin!

Comment faire un gâteau au chocolat

Faire ce gâteau au chocolat facile ne prend que quelques étapes simples!

1. Choisissez votre taille de casserole: Préchauffez le four et préparez vos moules à gâteaux. Vous voudrez vérifier les notes de recette ci-dessous pour plus d’informations sur le type de plat de cuisson que vous souhaitez utiliser ou pour les portions «bouchées», essayez de faire des cupcakes!
2. Combinez les ingrédients secs: Fouettez le mélange pour incorporer tous les ingrédients (et fouetter signifie qu’aucun tamisage n’est requis).
3. Ajouter les ingrédients humides: Battez avec un batteur à main jusqu’à ce que la pâte soit bien mélangée!
4. Ajouter de l’eau bouillante: Ajoutez lentement de l’eau bouillante à la pâte – elle semblera mince à ce stade, mais ce n’est pas grave! Il va cuire dans un gâteau au chocolat léger, moelleux et spongieux! Mmmmm….

Comment faire un gâteau au chocolat

Le temps nécessaire pour cuire un gâteau au chocolat fait maison peut dépendre de la taille / forme du plat de cuisson que vous utilisez!

• Pan 9 × 13 – 35 à 40 minutes
• Casseroles rondes de 8 po – 30 à 35 minutes
• Cupcakes – 22 à 25 minutes.

Si vous préparez des cupcakes, tapissez le moule de bacs en papier et remplissez les puits aux 2/3.

Comment savoir si un gâteau est fait

• Un excellent moyen de vérifier si un gâteau est cuit est d’insérer un cure-dent en bois dans le gâteau et si le médiator en bois ressort propre, il est prêt.
• Si vous n’avez pas de cure-dent, appuyez doucement sur le gâteau et il devrait rebondir. Si le gâteau laisse une empreinte digitale, il lui faudra encore quelques minutes.

Retirez-les du four et laissez refroidir sur une grille ou sur un torchon sur le comptoir. Vous voudrez vous assurer qu’ils sont complètement refroidis avant de passer à la décoration de votre gâteau ou de vos cupcakes. Cela empêche le glaçage de fondre et de glisser! Nous détesterions gaspiller un glaçage délicieux!

Comment décorer un gâteau au chocolat

Le glaçage fait maison est facile et honnêtement le meilleur (ce glaçage au chocolat est mon préféré).

Si tu es pressé, une boîte de glaçage couvrira une feuille de gâteau ou suffira pour les cupcakes, mais deux boîtes sont nécessaires pour trois couches (rond de 8 po).

Nous adorons changer la saveur de cette recette simplement en changeant le délicieux glaçage avec lequel nous la garnissons!

Saupoudrer de paillettes multicolores ou de chocolat jimmies. C’est la meilleure recette de gâteau au chocolat pour les anniversaires, alors procurez-vous des bougies amusantes et célébrez quelqu’un de spécial! Ils adoreront cette délicieuse gâterie d’anniversaire!

Vous avez des restes?

Si vous ne pouvez pas le terminer en une seule séance, pas de soucis! Le gâteau au chocolat se conservera couvert à température ambiante ou parfois vous pouvez le mettre au réfrigérateur pour une gâterie froide et savoureuse avec un verre de lait en fin de journée!

Pour congeler le gâteau au chocolat: Bien sûr, ce gâteau se congèle à merveille mais il n’en reste plus jamais à congeler chez moi!

Plus de gâteaux étonnants dont vous avez besoin!

Meilleur gâteau au chocolat de tous les temps {Hershey}

Ce simple gâteau au chocolat vaut mieux qu’en boîte! Une fois que vous aurez essayé ce gâteau, vous ne pourrez plus jamais revenir en arrière!

• Préchauffer le four à 350 ° F.

• Graisser et fariner votre moule (voir les informations de taille dans les notes ci-dessous) ou tapisser votre moule à muffins avec des moules en papier pour les cupcakes.

• Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

• Ajouter les œufs, le lait, l’huile et la vanille au mélange sec et mélanger au batteur électrique à feu moyen pendant environ 2 minutes. Mélangez doucement à l’eau bouillante. Remarque: votre pâte paraîtra mince, c’est bon … c’est censé le faire!

• Verser dans des moules et cuire au four. Cool sur des grilles.

Pan 9×13: 35-40 minutes
3 couches (3 moules à gâteaux ronds de 8 po) 30 à 35 minutes
Petits gâteaux: garnir de gobelets en papier. Remplir 2/3 et cuire au four de 22 à 25 minutes.

Calories: 248, Les glucides: 39g, Protéine: 2g, Graisse: dixg, Gras saturé: 8g, Cholestérol: 28mg, Sodium: 301mg, Potassium: 138mg, Fibre: 1g, Sucre: 34g, Vitamine A: 80UI, Calcium: 43mg, Le fer: 1mg

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Recette originale de Hershey!