Marble See et Fudge (See and Fudge Copycat)

J’ai décidé de combiner du chocolat riche, noir et blanc pour ce Copycat Marbled See Fudge. À l’origine une recette que j’avais reçue de ma mère, je pensais qu’un tourbillon de marbre festif pour le dernier poteau de dessert de l’année était de mise.

Cette recette est essentiellement une version en double de la recette de Chocolate Fudge que j’ai publiée comme l’une des premières sur Keviniscooking. Bien que j’aie omis les noix dans cette recette, n’hésitez pas à ajouter ce que vous voulez!

Il combine du chocolat noir et du chocolat blanc, fait environ 72 morceaux et est le bonbon au lait le plus crémeux que j’ai jamais fait. Habituellement, il était versé dans un plateau 8×8 “, j’ai utilisé un plateau 13×9” car j’avais l’intention de partager avec des amis pendant les vacances. Je l’ai vraiment fait.

Je le préfère à température ambiante, mais conservez-le au réfrigérateur jusqu’à l’arrivée des invités.

La meilleure partie de cela est que ce n’est pas sorcier comme certaines recettes sucrées se révèlent l’être. Il s’agit essentiellement d’un mélange de sucre en poudre et d’œufs qui est ensuite mélangé au chocolat et au beurre fondus.

C’est le dulce de leche le plus riche et le plus riche de tous les temps. J’adore ça et ça me rappelle des souvenirs de maman et des vacances.

Cela ne me dérangeait vraiment pas d’ajouter des noix et je voulais un effet de marbre tourbillonnant pour rendre cela un peu festif.

J’espère que vous dégusterez le Fudge de ce Copycat Marbled See comme quelque chose de sucré pour la table du Nouvel An, ou à tout moment. Prendre plaisir!

Imprimer la recette

Copycat Marbled See’s Fudge

Le temps ne comprend pas 3 heures de refroidissement pour réaffirmer le fondant.

Temps de préparation dix min

temps de cuisson dix min

Temps total vingt min

Cours: Dessert

Cuisine: Américain, occidental

Portions: 72

Calories: 132 kcal

Auteur: Kevin cuisine

• Chocolat noir:
• 12 oz. pépites de chocolat noir
• 1/2 tasse de beurre
• 4 1/4 tasses sucre en poudre
• deux gros oeufs
• une cuillère à café vanille
• Chocolat blanc:
• 12 oz. pépites de chocolat blanc
• 1/2 tasse beurre
• 4 1/4 tasses de sucre en poudre
• deux gros oeufs
• une cuillère à café vanille

• Pour chaque chocolat: Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Fouetter pour incorporer complètement.

• Dans un grand bol, ajoutez le sucre en poudre et les œufs. À l’aide d’un batteur à main, bien fouetter, car il arrose un peu!

• Ajoutez ensuite le mélange de chocolat fondu et la vanille. Bien mélanger pour incorporer. Ce sera lisse et épais.

• À l’aide d’une spatule en caoutchouc, verser le mélange de confiseries au chocolat noir dans un plateau graissé de 9 × 13 ″. Répétez avec le mélange de chocolat blanc sucré et avec une spatule en caoutchouc pour faire des motifs tourbillonnants afin d’incorporer du chocolat noir et blanc. Réfrigérer jusqu’à fermeté pendant au moins 3 heures. Coupez en petits morceaux et profitez-en!

Calories: 132 kcal | Les glucides: 19 g | Graisse: 5 g | Graisses saturées: 3 g | Cholestérol: 16 mg | Sodium: 35 mg | Potassium: 46 mg | Sucre: 18 g | Vitamine A: 1,9 % | Vitamine C: 0,1 % | Calcium: 2.6 % | Fer: 0,7 %