Maïs enveloppé de bacon grillé

Ce mois-ci sur la couverture du Magazine du réseau alimentaire, ils comportent du maïs grillé! Il y a beaucoup d’options différentes mais l’une se démarque en particulier… le maïs enveloppé de bacon! Mmmm … du maïs sucré avec du bacon salé et croustillant … un match fait au paradis en ce qui me concerne !!

Bien qu’ils aient une photo, ils ne fournissent pas beaucoup d’indications (juste une phrase ou 2) et, aussi simple que cela puisse paraître, le bacon veut se dérouler du maïs ou ne pas croustiller même après avoir grillé pendant un période prolongée. J’ai joué avec et le résultat final était exceptionnel!

Repin de maïs enveloppé de bacon ici

Ce maïs enveloppé de bacon amène le maïs en épi à un tout autre niveau! Il peut être grillé ou cuit au four, c’est quelque chose avec lequel j’ai hâte de jouer plus. J’ai essayé un maïs grillé au fromage jalapeño (avec quelques problèmes) donc je travaille toujours dessus .. mais l’ajout du gril rend le maïs si délicieux!

Articles dont vous aurez besoin pour cette recette:

* Maïs en épi * Feuille d’étain * Bacon *

Maïs enveloppé de bacon grillé

Ce maïs enveloppé de bacon amène le maïs en épi à un tout autre niveau! Il peut être grillé ou cuit au four, c’est quelque chose avec lequel j’ai hâte de jouer plus. J’ai essayé un maïs grillé au fromage jalapeño (avec quelques problèmes) donc je travaille toujours dessus .. mais l’ajout du gril rend le maïs si délicieux!

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• Décortiquer chaque épi de maïs. Emballage le bacon autour de chaque maïs en s’assurant qu’il se chevauche. Vous aurez besoin de deux tranches par épi de maïs car le bacon rétrécit. Saupoudrer avec du poivre.

• Endroit chaque bacon enveloppé de maïs sur un morceau de papier d’aluminium et tordre les extrémités.

• Gril à feu moyen-vif pendant environ 20 minutes tournant toutes les 5 minutes. Retirer du gril et ouvrez chaque paquet. Le bacon sera maintenant fixé au maïs.

• Endroit du bacon enveloppé de maïs directement sur le gril pendant quelques minutes pour faire croustiller le bacon en veillant à ce qu’il ne brûle pas. Servir chaud.

Calories: 183, Protéine: 5g, Graisse: 17g, Gras saturé: 5g, Cholestérol: 29mg, Sodium: 291mg, Potassium: 87mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé Maïs enveloppé de bacon grillé

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