Macaroni au fromage et pot instantané

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10/12/19

Ce Macaroni au fromage et pot instantané est une délicieuse recette de pâtes au fromage dans une casserole et la meilleure nourriture réconfortante qui regorge de saveurs copieuses! Aller à la recette

Ingrédients sur Instant Pot Chili Mac

La plupart de ces ingrédients sont en fait des agrafes du garde-manger, vous ne devriez donc pas trop vous précipiter au magasin. Si vous êtes comme moi et que vous avez un réfrigérateur bien garni, vous devriez déjà avoir du céleri à portée de main, alors à partir de là, vous devez simplement vous assurer d’avoir un congélateur bien garni de boeuf haché.

Si vous avez déjà fait du piment auparavant, vous serez familiarisé avec la plupart des ingrédients inclus dans ce Macaroni au fromage au pot instantané:

Viande hachée
oignons
céleri
Ail
poudre de piment
cumin
Des haricots
tomates hachées
jus de viande
macaroni
fromage cheddar

Comment faire un Mac Chili instantané en pot

Cet Instant Pot Chili Mac est plus ou moins ce dont vous avez toujours rêvé en matière de nourriture saine et réconfortante.

Allez, chili, mac et fromage tout en un? C’est vraiment comme un rêve devenu réalité!

Que vous dîniez comme dîner de dernière minute pendant la semaine ou que vous prépariez de la nourriture pour la semaine de travail, nous vous garantissons que vous adorerez toutes les saveurs et vous apprécierez certainement la rapidité et la facilité de préparation. ensemble! Et comme si cela ne suffisait pas, sachez que cela est inspiré par la recette de mac chili de ma mère: ça me manque tellement et je ne la prépare plus jamais! Voici comment procéder étape par étape:

Ajoutez de l’huile d’olive à Instant Pot et sélectionnez le mode de sauté. Faire sauter le boeuf haché pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Désactivez le mode sauté et ajoutez l’oignon, le céleri, l’ail, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre, les haricots, les tomates en dés, le bouillon et les pâtes dans cet ordre.
Cuire à haute pression pendant 4 minutes, puis relâcher rapidement la pression.
Retirez le couvercle et ajoutez le poivron vert et 1 tasse de fromage.
Servir dans de grands bols et garnir chaque portion du reste du fromage et garnir de persil frais si désiré. Servez et dégustez!

Chili Mac: version cuisinière

Ce Macaroni au fromage et pot instantané est très similaire à cette recette de Hamburger Helper fait maison, et vous pouvez totalement utiliser la méthode indiquée dans la recette de Hamburger Helper si vous voulez essayer la version en pot de ce mac chili.

Voici comment faire cette recette sur le poêle:

Faites d’abord sauter le bœuf haché, comme vous le feriez pour la version Instant Pot, puis ajoutez tous les autres ingrédients (sauf les poivrons verts et le fromage)
Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient bien cuites.
Ajouter les poivrons verts et le fromage à la fin, en faisant cuire encore une minute environ.
Servez et dégustez!

Substitutions d’ingrédients

Vous pouvez facilement changer cette recette selon vos goûts! Utilisez de la dinde hachée ou du poulet haché pour alléger les choses.

La viande de vache –Au lieu de boeuf haché, vous pouvez utiliser de la dinde hachée, du porc ou du poulet. Tout type de boeuf haché fonctionnera ici!

PâtesVous devrez utiliser des pâtes pour cette recette; malheureusement, il ne peut remplacer aucun autre type de pâtes sans céréales ou sans gluten. Mais vous pouvez changer la forme des pâtes si vous le souhaitez! Essayez les rotinis, les coquillages ou les scoobi do au lieu des macaronis.

Fromage –Le cheddar est le meilleur dans cette recette, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage que vous avez sous la main pour obtenir la texture collante.

Des légumesJ’ai utilisé des oignons, du céleri et du poivron vert dans cette recette, mais vous pouvez ajouter plus de légumes si vous le souhaitez. Ajouter des carottes et des pois au début est un excellent moyen d’obtenir des légumes supplémentaires. Vous pouvez également ajouter des épinards à la fin.

Pouvez-vous reproduire cette recette?

Malheureusement, vous ne pouvez pas dupliquer cette recette ou elle dépassera la ligne de remplissage pour la plupart des boîtes instantanées. Cependant, la bonne nouvelle est que cette recette fait déjà 8 portions, donc il devrait y en avoir plus que suffisant pour nourrir la foule et avoir des restes!

Pouvez-vous le faire dans une mijoteuse?

Vous pouvez, mais honnêtement, je ne le recommanderais pas, car vous devrez passer par de nombreuses autres étapes et attendre qu’il ait fini de cuire. Par exemple, il faudrait faire dorer le boeuf haché dans une poêle séparée, ce qui ne serait plus la recette d’une marmite. Cependant, vous pouvez essayer la méthode de cuisson lente. Voici les instructions:

Faire revenir le boeuf haché dans une poêle, puis ajouter à la mijoteuse.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf les pâtes et le fromage, puis cuire à feu vif pendant 4 heures.
Ajouter les pâtes dans la dernière demi-heure de cuisson.
Ajoutez du fromage, puis servez et dégustez!

Conserver et réchauffer

Vous pouvez conserver les restes de piment jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Saupoudrer un peu d’eau sur le dessus et réchauffer pendant 2-3 minutes au micro-ondes, en remuant à mi-chemin.

Congélation de chili mac

Vous pouvez également geler ce mac chili! Congeler dans des récipients en verre avec couvercles, puis réchauffer à partir de surgelés! Il suffit de saupoudrer un peu d’eau sur le dessus, puis de réchauffer pendant 6-7 minutes, en remuant à mi-chemin. Cela fait la meilleure nourriture au congélateur! Vous pouvez également congeler dans des pots en aluminium et réchauffer dans un four à 375 F pendant 30 à 40 minutes.

Outils de préparation des repas pour cette recette.

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Macaroni au fromage et pot instantané

Recette d’impression

Macaroni au fromage et pot instantané

Ce Macaroni au fromage et pot instantané est une délicieuse recette de pâtes au fromage dans une casserole et la meilleure nourriture réconfortante qui regorge de saveurs copieuses!

Temps de préparationvingt minutes

Il est temps de cuisinervingt minutes

Temps total40 minutes

Cours: Pâtes

Cuisine: américain

Mot-clé: fromage cheddar, chili mac, boeuf haché, pot instantané

Portions: 8 portions

Calories 486kcal

Auteur: Taylor Stinson

une cuillerée à soupe huile d’olive
une kg boeuf haché extra maigre
une oignon jaune, coupé en dés
4 4 branches de céleri hachées
4 4 clous de girofle ail haché
une cuillerée à soupe poudre de piment
une cuillère à café cumin
1/2 cuillère à café chacun sel et poivre
une pouvez haricots, rincés et égouttés
une (796 ml) peut Tomates hachées
3 tasses jus de viande
une kg pâtes sèches de macaroni
une poivron vert, coupé en dés
deux tasses fromage cheddar râpé, divisé
Persil frais haché (garniture facultative)

Ajoutez de l’huile d’olive à Instant Pot et sélectionnez le mode de sauté. Faire sauter le boeuf haché pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Désactivez le mode sauté et ajoutez l’oignon, le céleri, l’ail, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre, les haricots, les tomates en dés, le bouillon et les pâtes dans cet ordre.
Cuire à haute pression pendant 4 minutes, puis relâcher rapidement la pression. Retirez le couvercle et ajoutez le poivron vert et 1 tasse de fromage.
Servir dans de grands bols et garnir chaque portion du reste du fromage et garnir de persil frais si désiré. Servez et dégustez!

Ce Macaroni au fromage et pot instantané est une délicieuse recette de pâtes au fromage dans une casserole et la meilleure nourriture réconfortante qui regorge de saveurs copieuses! #instantpot #chilimac