Linguine aux crevettes au citron

Linguine aux crevettes au citron est un plat de pâtes incroyablement savoureux (et rapide) dont nous ne pouvons pas nous lasser. Les crevettes juteuses sont mélangées avec une linguine citronnée et une sauce crémeuse à base d’échalotes, d’artichauts et de câpres pour faire passer les langoustines aux crevettes au niveau supérieur.

Je suis ravi de m’associer à Cost Plus World Market et à leur incroyable sélection d’ingrédients et d’ustensiles de cuisine pour vous proposer cette savoureuse recette de linguine aux crevettes au citron. Cela va certainement devenir un incontournable ici!

Linguine et crevette vont de pair comme… bien linguine et crevette!

Dans un linguine aux crevettes comme celui-ci, les ingrédients sont tout. Des saveurs de saumure robustes des câpres et des olives, à un soupçon de fumée des artichauts marinés grillés et à la fraîcheur du citron, vous allez adorer ces pâtes linguine!

J’adore les artichauts grillés (que vous pouvez acheter dans un pot déjà grillés et marinés) et l’ajout d’échalotes, de vin blanc et de câpres crée la sauce parfaite.

Faites des repas un jeu d’enfant

Cost Plus World Market est l’un de mes endroits préférés pour faire du shopping (je prends un café avant de partir et je peux littéralement parcourir pendant des heures). Il me semble toujours être en mesure de trouver quelque chose de nouveau, des tonnes de bons articles de cuisine, des gadgets à la préparation et à la décoration de table.

Ma section préférée (qui ne devrait pas surprendre) est tous les plats et vins gastronomiques et internationaux! Beaucoup d’aliments amusants qui facilitent la création de bons repas.

S’assurer d’avoir les bons outils dans la cuisine permet d’économiser du temps et de l’argent. Pour cette recette de linguine aux crevettes, j’ai pu obtenir presque tout ce dont j’avais besoin pour préparer la recette (y compris la plupart des ingrédients) Cost Plus World Market!

Des planches à découper épicuriennes et des couteaux JA Henckles International aux ustensiles de cuisine GreenPan et bien sûr à la belle vaisselle! J’ai fait cuire les crevettes pour ce linguine dans la poêle GreenPan, cela fait un travail phénoménal et tout glisse littéralement hors de la surface antiadhésive.

Comment faire une linguine aux crevettes

La linguine aux crevettes est très simple et rapide à préparer. Pendant que l’eau chauffe, vous pouvez cuire vos crevettes et pendant que les nouilles bouillent, vous pouvez préparer la sauce pour que tout le plat soit prêt en moins de 30 minutes. Impressionnant non?

1. Faites bouillir les linguine dans une casserole d’eau bouillante salée.
2. Pendant la cuisson des pâtes, assaisonnez et faites frire les crevettes pendant quelques minutes de chaque côté. Mettre de côté.
3. Dans la même poêle, ajoutez les échalotes, l’ail, le vin blanc et le bouillon d’os et laissez mijoter (c’est là que ça commence à sentir incroyablement bon).
4. Ajoutez tous les ingrédients restants – câpres, artichauts, olives et crème épaisse pour plus de richesse.
5. Laisser mijoter environ 5 minutes de plus, puis retirer du feu.
6. Mélangez les linguine et les crevettes dans la sauce.

C’est la finition parfaite! Servez les linguine aux crevettes au citron garnies de fromage râpé et de persil pour un peu de couleur supplémentaire, et creusez!

Magasinez The Post

Tous les articles de préparation et de service que j’ai utilisés dans cette recette (et la plupart des ingrédients) ont été achetés au Cost Plus World Market à Fort Collins, CO. Vous pouvez vous rendre dans votre magasin local (trouver un magasin le plus proche de chez vous ici) ou acheter vos favoris en ligne ci-dessous!

Articles de préparation

Articles de service

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Linguine aux crevettes au citron

Des crevettes juteuses sont mélangées avec des linguines et une sauce à base d’échalotes, d’artichauts, de vin blanc et d’autres ingrédients frais pour créer un plat de langoustines pas comme les autres.

• Ajouter les pâtes dans une grande casserole d’eau salée. Cuire selon les instructions sur l’emballage.

• Entre-temps, mélanger les crevettes avec la poudre d’ail, le sel et le poivre.

• Chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen-vif et cuire les crevettes 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient tout juste cuites. Retirer de la poêle et réserver.

• Ajouter 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, d’échalote et d’ail en poudre dans la poêle. Cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Ajouter le vin blanc et le bouillon. Laisser mijoter jusqu’à réduction de moitié, environ 5 minutes.

• Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 minutes.

• Retirer du feu, incorporer la crème épaisse, les crevettes et les pâtes. Saupoudrer de fromage râpé et de persil et servir.

Calories: 440, Les glucides: 32g, Protéine: 18g, Graisse: 23g, Gras saturé: 8g, Cholestérol: 183mg, Sodium: 714mg, Potassium: 196mg, Fibre: 2g, Sucre: 2g, Vitamine A: 605UI, Vitamine C: 10,7mg, Calcium: 120mg, Le fer: 2,1mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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