Le gâteau au fromage Easy Maltesers de Lorraine Pascale Le gâteau au fromage Maltesers est vraiment facile à préparer et propose le dessert au chocolat préféré de tout le monde, alors quoi ne pas aimer!

Ce Cheesecake Maltesers est une recette facile de Cheesecake Les fans de Maltesers vont l’adorer! Il est préférable de le préparer, de le servir et de le manger le même jour, mais vous n’aurez probablement pas de restes de toute façon.

Cette recette facile de gâteau au fromage Maltesers est très simple à préparer et comporte une touche amusante avec du chocolat – qu’est-ce que vous n’aimerez pas? Ce cheesecake croustillant à la vanille utilise des Maltesers écrasés sur la base ainsi que la garniture crémeuse. Le gâteau au fromage Maltesers est parfait pour les fêtes toute l’année.

La recette du gâteau au fromage Maltesers de Lorraine Pascale est pour 6-8 personnes. Cela peut prendre un peu de temps pour faire et se détendre, mais c’est un dessert qui mérite d’être attendu. Ce gâteau au fromage est mieux préparé, servi et mangé le même jour. Il n’a probablement pas de restes, mais si vous les conservez au réfrigérateur. Assurez-vous de manger dans les 2 jours. Décorez ce cheesecake avec beaucoup de Maltesers et servez-le avec une pincée de crème ou plus de Maltesers – à vous de choisir!

Ingrédients

• 100 g de biscuits digestifs
• 200 g de malteseurs
• 125 g de beurre fondu, en plus à tartiner sur la poêle
• 800 g de fromage à la crème
• 200 ml de crème sure
• 200 g de sucre glace
• Quelques gouttes d’extrait de vanille
• 100 ml de crème double
• 150 g de Maltesers plus ou moins broyés pour décorer le dessus si désiré.

Méthode

• Pour la base: étendre une poêle de 20 cm avec du beurre fondu.

• Battre les ingrédients de base dans un mélangeur jusqu’à ce qu’ils ressemblent à de la chapelure fine.

• Versez ce mélange de chapelure dans un bol et ajoutez le beurre fondu. Mélangez le tout et inclinez-le dans le plateau à ressort. Appuyez pour le rendre plat et compact avec le dos d’une grande cuillère, puis placez la boîte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour raffermir.

• Pour la garniture: mettez le fromage à la crème, la crème sure, le sucre à glacer et la vanille dans un bol et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

• Dans un autre bol, battre la crème double jusqu’à ce qu’elle atteigne un pic moyen.

• Versez la crème fouettée dans un bol avec le fromage à la crème, la crème sure, le sucre glace et la vanille et mélangez délicatement.

• Ajouter les Maltesers écrasés et plier pour combiner.

• Pour assembler: Prenez la boîte contenant la base des biscuits du réfrigérateur et placez le mélange crémeux sur le dessus. Étalez-le pour le niveler, puis appuyez plusieurs fois sur la boîte sur la surface de travail pour vous assurer qu’elle touche uniformément le mélange de base et qu’il n’y a pas d’écarts.

• Mettez au réfrigérateur pendant une heure ou deux pour mettre en place. Une fois que vous êtes prêt à servir, sortez-le du réfrigérateur et appuyez sur les Maltesers sur le couvercle si vous l’utilisez. Coupez et servez.

Astuce pour préparer facilement le gâteau au fromage aux maltières de Lorraine Pascale

Pourquoi ne pas saupoudrer de chocolat fondu avant de servir? Il donnera au cheesecake une finition d’aspect professionnel!

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