L’amateur de nourriture doit visiter les marchés espagnols

Je suis un grand voyageur obsédé par le marché.

Avant de visiter les monuments et les musées, je veux voir ce que les gens cultivent, vendent et mangent, et il n’y a pas de meilleur endroit pour le faire qu’un marché local. Ainsi, lorsque je visite une nouvelle ville, c’est toujours l’une des premières choses que je recherche et visite, un cours intensif pour comprendre une culture de manière rapide et colorée. Dans les marchés, vous découvrez des secrets que les musées ne vous disent pas, ce que les gens mangent dans l’intimité de leur propre maison. Est-ce du poisson frais et de la salade? Un agneau de lait? OU fruits de mer (de la viande organique)?

Juste une matinée bien remplie au marché.

Heureusement, en Espagne, il y a plus qu’assez de marchés à visiter, et j’en ai encore quelques-uns emblématiques sur ma propre liste à voir. Mais voici les cinq marchés espagnols à visiter (Et continuez!).

1. Marché La Boqueria, Barcelone

Je me souviens encore d’avoir pénétré ce marché coloré pour la première fois. J’ai étudié à l’étranger à Grenade et j’ai décidé de visiter Barcelone le week-end. C’était avant d’utiliser souvent Internet, avant de savoir ce qu’était un blog et avant que TripAdvisor ne devienne l’un de mes meilleurs amis. Je suis tombé sur la beauté de la rue touristique des Ramblas et j’ai choisi un jus pour 1 €. Je l’ai rapidement bu et j’en ai attrapé un autre … et je suis tout aussi facilement tombé amoureux. Le magnifique marché sur les côtés de fer de Barcelone est vraiment un joyau, malgré les affirmations selon lesquelles il est devenu trop touristique. Promenez-vous dans ses étals colorés, mangez quelque chose dans l’un des plus animés et profitez de l’atmosphère!

Nous visitons les marchés locaux de Barcelone lors de nos circuits gastronomiques Devour Barcelona. Rendez nous visite!

• Visite du marché de la Boqueria tôt le matin
• Visite gastronomique sur les goûts et les traditions avec une visite au marché de Santa Catarina
• Visite gastronomique de Gracia hors du commun avec visite du marché

2. Plaza de Abastos, Cadix

Pour voir ce marché étonnant dans toute sa splendeur, vous devez le visiter un samedi matin. Focus sur les couloirs centraux – le marché aux poissons. Les étals regorgent de prises du jour dans l’océan Atlantique voisin, et les gens crient et se frayent un chemin à travers la foule. Vous verrez des créatures marines dont vous ignoriez même l’existence, le tout à des prix inférieurs à ceux d’un fast-food! Après avoir effectué votre achat, vous pouvez vous diriger vers le coin nouvellement ouvert avec des bars et des restaurants, et profiter d’une collation ou deux avant de partir. S’il y a un endroit qui vend des huîtres fraîchement cuites ou crevettes (petites crevettes cuites) à la porte, n’hésitez pas à manger un peu. Céleste et bon marché, c’est la vie!

lire plus: Où manger à Cadix – Guide

3. Marché de la paix, Madrid

Omelette espagnole délicieuse et crémeuse.

Madrid a plusieurs joyaux du marché, mais il y a quelque chose Marché de la paix que j’adore. Situé dans le quartier luxueux de Salamanque, avec des boutiques de créateurs et des épiceries fines comme voisins, vous ne devinerez jamais votre environnement en regardant en dehors du marché. En tant que l’un des marchés d’origine des quatre côtés en fer de Madrid, il pourrait certainement utiliser un peu de restauration. Mais je l’aime pour ses imperfections. À l’intérieur, vous avez certains des meilleurs poissons, fruits, viandes, fromages et charcuterie de la ville, et (chut!) Mi omelette favori à Madrid est situé dans Maison Dani. Allez-y tôt, donc c’est sympa et cool!

Visitez les marchés colorés de Madrid avec nous lors de nos visites du marché Devour Madrid!

4. Marché central d’Atarazanas, Malaga

Il y a quelque chose dans cet ancien chantier naval transformé en un marché qui est tout simplement magique. Vous entrez et vous êtes accueilli avec l’arôme du poisson fraîchement frit. Les gens achètent, prennent cheveux blancs et juste profiter de la journée. C’est le genre d’endroit où vous pouvez rester pendant des heures, puis vous demander où est passée la journée.

Visite : Nous avons visité le marché Atarazanas (qui je pense que je dirais que c’est mon préféré n ° 1 dans toute l’Espagne!) Lors de notre visite gastronomique de Malaga.

5. The Mercat Central, Valence

L’un de mes endroits préférés à Valence pour passer la matinée, l’un des marchés les plus anciens (et les plus grands) d’Europe. Central Mercat C’est l’un de mes endroits préférés à Valence. En commençant par une tasse froide de Horchata Vous pouvez voir les habitants visiter leurs stands préférés. Si vous restez à proximité et avez accès à une cuisine, vous pouvez toujours acheter les ingrédients d’une paella de lapin traditionnelle, l’un des plats les plus délicieux de la région!

Aller! Nous avons visité cet incroyable marché de Valence lors de notre visite gastronomique de Valence, rejoignez-nous!

Il ne fait aucun doute que les marchés espagnols sont incroyables. Quel est votre marché préféré en Espagne?