La recette la plus simple de lasagne aux mijoteuses

21/10/19

C’est la recette de lasagne Crockpot la plus simple! Faites simplement dorer la viande et les oignons, puis ajoutez le fromage ricotta, les nouilles à lasagne et la sauce tomate en conserve. Cuisinez sans intervention toute la journée et est facile à assembler. Aller à la recette

Ingrédients sur lasagne à la mijoteuse

Cette lasagne Crockpot est SUPER facile à lancer! Vous n’avez pas non plus besoin d’une liste géante d’ingrédients. Bien sûr, vous utiliserez des nouilles à lasagne pour cette recette de lasagne à la mijoteuse. J’utilise également du boeuf haché. Les autres ingrédients dont vous aurez besoin sont:

• Lasagnes
• Viande hachée
• Oignon
• Ail
• Sauce tomate
• Fromage ricotta
• Mozzarella

Comment faire un pot de lasagne

Cette lasagne crockpot facile ne prend que 30 minutes de préparation. Toute la cuisine se fait pendant que vous êtes occupé avec le reste de votre journée. Voici comment procéder étape par étape:

1. Faire dorer la viande hachée
2. Ajouter l’oignon, l’ail, le sel, le poivre et la sauce tomate.
3. Mettez vos ingrédients dans le pot en argile dans cet ordre: sauce à la viande, nouilles et fromage
4. Répétez jusqu’à ce que vous utilisiez tous les ingrédients et remplissiez le pot (généralement trois couches)
5. Versez un pot supplémentaire de sauce tomate sur l’ensemble du pot
6. Versez 1/2 tasse d’eau sur les côtés pour éviter les brûlures et permettre une cuisson uniforme
7. Cuire à feu vif pendant quatre heures ou à feu doux pendant huit heures

Quel type de nouilles utiliser

Vous pouvez facilement trouver deux types différents de nouilles à lasagne sur les étagères. Nouilles à lasagne régulières et nouilles au four. La différence est que les nouilles prêtes à cuire ou non bouillies sont précuites. Ils passent par l’eau chaude à l’usine puis se déshydratent.

Les nouilles à lasagne typiques doivent être bouillies avant d’être utilisées dans une casserole. Les nouilles au four ne nécessitent pas cette étape supplémentaire.

Cependant, dans cette lasagne à cuisson lente, les nouilles sont cuites juste assez longtemps pour que vous puissiez utiliser l’une ou l’autre option. Avec les nouilles au four, vos nouilles seront un peu plus molles, tandis que les nouilles régulières resteront légèrement al dente. Choisissez l’option qui correspond le mieux à vos préférences.

Quel type de sauce tomate utiliser?

La sauce tomate est généralement ce qu’elle dit: une sauce à base de tomates et de rien d’autre.

Pour ajouter des saveurs complexes à votre sauce, vous pouvez utiliser de la sauce tomate avec des condiments, comme la sauce au basilic sucré que je recommande. Cette sauce est de la marque Classico, mais n’hésitez pas à utiliser n’importe quel type de sauce pour pâtes que vous préférez!

La sauce pour pâtes trouvée dans le magasin n’est qu’une version plus complexe de la sauce marinara. Du fromage, de la viande, des légumes et d’autres épices ont souvent été ajoutés. Vous pouvez l’utiliser si vous ne voulez pas aromatiser la sauce vous-même.

Si vous ne voulez pas utiliser de sauce pour pâtes dans des bocaux, vous pouvez faire votre propre sauce tomate en mélangeant des tomates concassées / écrasées, un peu d’assaisonnement italien, du sel et du poivre, un peu de cassonade et un peu d’ail.

Pouvez-vous le faire à l’avance?

Vous pouvez assembler toutes ces lasagnes à cuisson lente à l’avance et les faire cuire le lendemain.

Faites dorer la viande et déposez-la dans votre mijoteuse en suivant les instructions sur la fiche de recette ci-dessous. Mettez toute la casserole au réfrigérateur toute la nuit.

Le lendemain, faites cuire la lasagne selon les instructions.

Cette recette s’améliore encore plus après une journée de repos. Les restes sont délicieux pendant 5 jours. Cela signifie que vous pouvez utiliser cette recette comme préparation alimentaire en la préparant à l’avance. Vous pouvez également servir des restes aux invités en chauffant les lasagnes dans un four à 350 F pendant 20 minutes.

Idées de remplissage supplémentaires

Si vous souhaitez améliorer votre jeu de lasagnes, vous pouvez utiliser cette lasagne à croustilles comme base et l’ajouter.

Vous pouvez changer le type de boeuf haché en poulet, porc ou dinde. Vous pouvez même devenir végétarien avec du tofu, ou simplement sauter la protéine entièrement et ajouter une tonne de légumes.

Ajoutez certains de ces ingrédients pour augmenter la saveur et la nutrition:

• épinard
• Champignons
• Courgette
• Chou frisé
• brocoli
• choufleur

Vous pouvez également changer la saveur en modifiant le type de sauce tomate que vous utilisez. L’ajout d’épices comme des flocons de piment rouge augmentera également la saveur.

Essayez d’utiliser du fromage cottage au lieu de la ricotta pour changer la texture. Ou ajoutez un peu de parmesan pour plus de richesse.

Que servir avec une lasagne aux mijoteuses

La lasagne peut être lourde avec tous les féculents dans les pâtes. Quelque chose de léger pour l’accompagner complète bien le repas. Essayez-les avec votre lasagne en pot d’argile:

• Salade de tomate
• Salade mixte
• Pois sautés ou haricots verts
• Rôti Broccoli
• Plat de légumes crus

Conservation et réchauffage des lasagnes

Une fois la lasagne refroidie, vous pouvez conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. C’est un déjeuner ou un dîner satisfaisant!

Cette recette a bon goût, même après avoir été réchauffée au micro-ondes. Assurez-vous de vaporiser un peu d’eau sur le dessus, puis de réchauffer au micro-ondes pendant 3-4 minutes. Vous pouvez mettre une serviette en papier humide sur la surface pour minimiser les éclaboussures au micro-ondes et vous assurer que la lasagne a un goût frais et humide après réchauffage. Vous pouvez également réchauffer toute la casserole dans un four à 350 F pendant 20 minutes.

Lasagne au pot de congélation

La lasagne est un excellent aliment à congeler car elle tient si bien. Vous pouvez congeler des lasagnes cuites ou non cuites.

Vous devrez faire dorer la viande avant de la congeler. Après cela, vous pouvez choisir de congeler tous les aliments. Mettez tout sauf la sauce tomate dans un récipient hermétique et congelez-le.

Lorsque vous êtes prêt à le faire cuire, laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant la nuit, puis remettez-le dans la casserole le lendemain matin. Vos couches ne seront pas parfaites. Ce sera plus comme une casserole, mais le goût sera le même.

Vous pouvez également cuire entièrement ces aliments, puis les congeler. La lasagne peut même être coupée et congelée en portions individuelles, ce qui la rend facile à saisir rapidement et à prendre un déjeuner copieux et sain. Laissez la lasagne refroidir au réfrigérateur pendant la nuit pour faciliter la découpe en morceaux uniformes, puis congelez chaque portion individuelle.

Pour réchauffer les carrés surgelés individuels, il suffit de les chauffer au micro-ondes pendant 7 à 8 minutes, en veillant à arroser d’eau avant de réchauffer.

Plus de recettes de pot en argile

Outils de préparation des repas pour cette recette.

Défi de préparation des repas

Si vous voulez plus d’aide pour planifier vos repas, vous allez adorer mon défi gratuit de préparation de repas de 5 jours! Fondamentalement, c’est un cours gratuit qui vous apprendra à préparer des repas et à cuisiner des repas sains à la maison avec des documents PDF bonus. Inscrivez-vous gratuitement ci-dessous:

Recette d’impression

Recette Lasagne Crockpot

C’est la recette de lasagne Crockpot la plus simple! Faites simplement dorer la viande et les oignons, puis ajoutez le fromage ricotta, les nouilles à lasagne et la sauce tomate en conserve. Cuisinez sans intervention toute la journée et est facile à assembler.

Temps de préparation30 minutes

Il est temps de cuisiner4 4 Heures

Temps total4 4 Heures 30 minutes

Cours: Plat principal

Cuisine: italien

Mot-clé: mijoteuse, boeuf haché, lasagne, ricotta, mijoteuse, sauce tomate

Portions: 8 portions

Calories 470kcal

Auteur: Taylor Stinson

• Aérosol de cuisson
• une kg boeuf haché extra maigre
• une oignon jaune, coupé en dés
• deux clous de girofle ail haché
• 1/2 cuillère à café chacun sel et poivre
• deux Pots (650 ml) sauce tomate (j’ai utilisé la sauce marinara au basilic sucré de Classico)
• une kg nouilles à lasagne (peuvent être utilisées au four ou régulières)
• une baignoire Fromage ricotta
• deux tasses mozzarella
• 1/2 tasse Eau
• Basilic frais ou persil haché, pour garnir

• Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché à feu moyen-élevé. Lorsque la viande est presque cuite, ajoutez l’oignon, l’ail, le sel et le poivre et 1 pot de sauce tomate, puis mélangez.

• Arroser la mijoteuse d’enduit à cuisson, puis ajouter un peu de sauce à la viande. Ajoutez des nouilles à lasagne (vous devrez peut-être en casser quelques morceaux pour les assembler), puis ajoutez un peu de ricotta et de mozzarella, et plus de sauce à la viande. Toutes les couches doivent avoir environ 1 pouce d’épaisseur. Répétez jusqu’à ce que la mijoteuse soit pleine, généralement 3 couches au total.

• Versez l’autre pot de sauce tomate sur la lasagne, puis ajoutez le fromage mozzarella sur le dessus. Versez de l’eau sur les côtés. Cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 8 heures.

• Garnissez les lasagnes de basilic et / ou de persil, puis servez et dégustez!

Calories 470kcal Le | Les glucides: 46Soleil Le | Protéine: 32Soleil Le | Gros: 17Soleil Le | Graisses saturées: dixSoleil Le | Cholestérol: 84mg Le | Sodium: 264mg Le | Potassium: 420mg Le | Fibre: deuxSoleil Le | Sucre: 3Soleil Le | Vitamine A: 426UI Le | Vitamine C: unemg Le | Calcium: 272mg Le | Fer: deuxmg