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La meilleure nourriture Ă  la foire d’État: les oreilles d’Ă©lĂ©phant

La meilleure nourriture à la foire d'État: les oreilles d'éléphant

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TIME Magazine classe Elephant Ears comme l’un des 10 meilleurs aliments Ă©quitables d’État. Nous sommes d’accord et avons compilĂ© des recettes faciles Ă  faire Ă  la maison pour ce cadeau Ă©quitable de base. | 31Daily.com

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Quelle est la première chose que vous gravitez Ă  votre foire locale? S’agit-il de balades, d’expositions … ou de gastronomie? Et si c’est de la nourriture, je suppose que les oreilles d’Ă©lĂ©phant seraient lĂ -haut.

En fait … Time Magazine classe Elephant Ears, vous savez, ces morceaux de pâte frits Ă©crasĂ©s garnis de beurre et saupoudrĂ©s gĂ©nĂ©reusement de cannelle et de sucre, dans le Top 10 des aliments les plus populaires de la foire d’État.

Ce n’est un secret pour personne que nous aimons nos aliments frits, mais lorsque vous combinez la cannelle et le sucre, il est presque impossible de rĂ©sister.

Entrant entre 300 et 500 calories, nous avons trouvĂ© que le produit Ă©tait un aliment de base de la foire d’État.

Ă€ mon cou dans les bois, nous appelons cette douceur frite de forme irrĂ©gulière, Elephant Ears. Bien qu’ils puissent ĂŞtre connus comme autre chose. Le temps dit: “Selon votre emplacement, on pourrait aussi l’appeler” queue de castor “ou simplement” pâte frite “. Et bien qu’il soit assez grand pour plus d’une personne, nous vous recommandons de ne pas le partager. “

J’ai faim et je ne sais pas si je peux attendre jusqu’Ă  la fin du mois d’aoĂ»t … nous avons donc compilĂ© des recettes faciles, Ă  la fois frites et cuites au four, pour apaiser votre dent sucrĂ©e avant le dĂ©but du spectacle … ou après, ou avant … ou les deux !

Oreilles d’Ă©lĂ©phant dans de nombreuses formes

Oreilles d’Ă©lĂ©phant

Obtenez la recette Ă  une lecture digne

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Pâte de comté frite

Obtenez la recette chez King Arthur

Une merveilleuse mĂ©tamorphose se produit lorsqu’une simple pâte de farine / beurre / eau frappe un peu 1/2 “d’huile chaude.

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Oreilles d’Ă©lĂ©phant Ă  la cannelle

Obtenez la recette sur Food Network

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Oreilles d’Ă©lĂ©phant

Obtenez la recette chez Allrecipes

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Mini oreilles d’Ă©lĂ©phant

Obtenez la recette Ă  Pillsbury

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Impression

Meilleure nourriture Ă  la foire d’État: Oreilles d’Ă©lĂ©phant

Une gâterie d’Ă©tĂ© au four simple avec des ingrĂ©dients achetĂ©s en magasin.

Les ingrédients

1/2 tasse de sucre 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 boîte de croûtes à tarte réfrigérées, ramollies selon les instructions de la boîte 1/4 tasse de beurre fondu

Instructions

Chauffer le four à 375 ° F. Placez deux carrés de 12 pouces de papier ciré sur la surface de travail.

Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle.

Sur une surface de travail, déroulez 1 écorce. Tartiner de beurre; Saupoudrer de la moitié du sucre à la cannelle.

Garnir de la deuxième croûte. Badigeonner le dessus de la deuxième croûte de beurre, saupoudrer du reste de sucre à la cannelle; retrousser.

Coupez le rouleau en 12 tranches (1 pouce), puis appuyez légèrement et roulez-le individuellement entre les feuilles de papier ciré en tranches de 1/4 pouce, en remplaçant le papier ciré au besoin. Placer sur des plaques à pâtisserie sans graisser.

Cuire de 20 Ă  22 minutes ou jusqu’Ă  ce qu’ils soient dorĂ©s et croustillants. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement.

Carte de recette alimentée par

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